Автомат для упаковки сыра в барьерную термоусадочную пленку BDF с последующей усадкой, взвешиванием и этикетированием / Товары и услуги / 163 Регион

КОМПЛЕКТАЦИЯ ОБОРУДОВАНИЯ
1.1. Машина НТ II для нарезки сыра. (ALPMA, Германия)
1.2. Горизонтальный упаковочный автомат Tornado BB LD (PFM, Италия)
1.3. Термоусадочный тоннель, для усадки упаковки (PFM, Италия)
1.4. Весовое и этикетировочное оборудование (Bizerba GmbH, Германия).
Упаковка сыра в газовой среде
Технология МАР имеет не одно название:
Модифицированная Атмосфера
Технология MAP
Модифицированная Газовая Среда (МГС)
При этом принцип технологии Модифицированной Атмосферы один: удаление атмосферного воздуха из упаковки и замещение его измененной газовой средой.
Модифицированная Газовая Среда имеет те же составляющие, что и воздух (кислород, азот и углекислый газ), только в измененных пропорциях.
Единственная задача, реализуемая при помощи технологии МАР - сокращение роста микроорганизмов на поверхности продукта.

Это позволяет:
1. Сохранить первоначальные вкусовые и ароматические свойства продукта, а также его внешний вид и цвет более длительное время.
2. За счет этого значительно (иногда в 2-3 раза) увеличить срок хранения продукта без: применения дополнительных консервантов, вакуумизации, заморозки и пр.

Технологически производители стремятся к увеличению срока хранения продуктов и уменьшению количества используемых добавок и консервантов. Упаковка в Модифицированной Атмосфере (МАР) удовлетворяет обе эти потребности.
Увеличение же срока хранения продуктов дает возможность вводить экономичные схемы организации производства, упрощает транспортное и складское управление, помогает в продвижении на рынки других регионов, увеличивает доходы и сокращает потери.
Автоматическая упаковочная линия на базе автомата TORNADO BB LD
Обращаем Ваше внимание на то, что предложенная система автоматической подачи продукта от узла нарезки подходит для прямоугольной и трапециевидной формы продукта. Если продукт имеет треугольную форму, то накопительный транспортер SOFT TOUCH заменяется двумя ленточными транспортерами. В данном случае требуется подтверждение технического отдела PFM. Очень важно знать, как продукт выходит из нарезочного узла, от этого во многом зависит компоновка участка автоматической подачи продукта.

Тип упаковки: flow pack с последующей усадкой
Упаковочный материал: барьерная пленка BDF.
Скорость упаковки: до 80-90 упаковок в минуту для барьерной пленки для продукта
Максимальная скорость зависит от характеристик упаковочной пленки, размеров продукта, скорости подачи на транспортер упаковочной машины.
Подача продукта: автоматическая.

под заказ