Palsgaard 6111 / Палсгаард 6111 / Товары и услуги / АСИЛАБ

Palsgaard 6111 – насыщенный растительный жир на основе полностью гидрогенезированного рапсового масла, не содержит транс изомеров жирных кислот и ГМО. Кристаллизуется и способствует кристаллизации других жиров в бета прим форме.

Palsgaard 6111 используется при производстве маргаринов, спредов, шортенингов, шоколадных паст, глазурей, CBR, кондитерских изделий на основе CBR и кондитерских начинок.