support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №5 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • О новом стандарте на продукты маслоделия из молока сельскохозяйственных животных
  • Молочная отрасль России: вызовы и возможности
  • К вопросу стандартизации концентратов молочного белка и пермеатов

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Вкусно и полезно: как убедить ребенка есть молочные продукты?

    05.06.2024
    Материал прочитан 817 раз и оценен
    0


    Обязательным компонентом здорового питания ребенка любого возраста считаются молочные продукты. Они не только приносят пользу, но и обладают приятным вкусом. Тем более, что разнообразие молочных продуктов сегодня приятно впечатляет.

    Эксперты советуют включать в ежедневный рацион ребенка цельное молоко и различные продукты на его основе, такие как йогурт, сметана, кефир, творог, сливочное масло, сыр и другие. Молоко является источником не только кальция, но и легко усваиваемого белка и жира, витаминов, содержит 8 из 10 независимых аминокислот и более 100 микроэлементов, необходимых для развития детского организма. 200 мл молока дают столько же кальция, сколько 40 куриных яиц или 22 кг постной говядины.

    Существует как минимум пять причин, по которым ребенок должен выпивать стакан молока каждый день: поддержание здоровья зубов, правильное развитие нервной системы и мозга, построение сильных и здоровых костей, повышение уровня энергии и усвояемость важных витаминов.

    Белок, содержащийся в молочных продуктах, необходим для роста и ремонта клеток, а также для образования антител, которые помогают организму сопротивляться инфекциям. Это особенно важно для детей, чья иммунная система все еще формируется.

    Молоко также является хорошим источником витамина D, который помогает костям усваивать кальций и участвует в процессах образования и роста костной ткани.

    Молочные продукты особенно ценятся в рационе школьников, так как способствуют развитию интеллектуальных способностей ребенка: при регулярном употреблении повышается успеваемость, улучшается концентрация внимания. Витамины группы B, особенно витамин B12, помогают поддерживать нормальную работу нервной системы. Регулярное употребление молока и молочных продуктов также связано с улучшением качества сна, укреплением иммунной системы и снижением риска развития ожирения, сахарного диабета и остеопороза.

    Помимо всего прочего, молоко и молочные продукты могут быть вкусным и сытным завтраком или перекусом для школьников, помогая им поддерживать энергию на протяжении учебного дня.

    Значительным перестройкам подвержен растущий организм в подростковом возрасте: продолжается активный рост, окончательно формируются внутренние органы, происходит половое созревание. В этот период питаться нужно регулярно и полноценно, обязательно завтракать, стараться употреблять в пищу достаточное количество овощей, фруктов, ягод, а также мясо и рыбу, соблюдать питьевой режим. В период активного роста возрастает потребность в кальции, хорошим источником этого минерала считается твердый сыр.

    При этом если подросток отказывается пить молоко в чистом виде, то можно легко заменить его на разнообразные кисломолочные продукты: творог со сметаной, кефир, ацидофилин с сахаром. Предлагать ряженку или натуральные йогурты с разными вкусами.

    При выборе продуктов для детей любого возраста важную роль играет их качество, безопасность, надежность производителя. Одним из лидеров среди предприятий молочной промышленности на Урале и в Сибири является АО «Золотые луга». Компания выпускает натуральную молочную и кисломолочную продукцию только из отборного сырья, без использования консервантов, искусственных красителей и увеличителей сроков годности. На прилавки тюменских магазинов ежедневно поступают свежие и натуральные молоко, сметана, творог, сыр, кефир, ряженка, сливочное масло, полезные кисломолочные напитки.

    «Организовать правильное питание для современных детей и подростков бывает не так просто: у них много разных занятий и кружков, высокая нагрузка в школе, различные увлечения. Ребята постарше стремятся поскорее стать взрослыми и могут пренебрегать здоровыми привычками. Мы утверждаем: здоровое питание может быть вкусным. Яркий дизайн, необычные трендовые вкусы, удобная упаковка и только натуральный состав — все эти факторы мы учитываем при производстве молочных продуктов», — отмечает начальник отдела по коммуникациям АО «Золотые луга» Елена Крук.

    Пресс-служба АО «Золотые луга»


    <<< 06.06.2024
    Лучшие хозяйства Липецкой области ежедневно получают 32 килограмма молока от одной коровы
     05.06.2024 >>>
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,5%


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Продовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза РоссииПродовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза России
    Об актуальных вопросах Доктрины продовольственной безопасности, госпрограммы развития сельского хо...
    Нобелевская премия против фальсификатаНобелевская премия против фальсификата
    Борьба с фальсификатом в нашей стране перешла в активную фазу, правда, пока словесную. Незаурядную р...
    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    Логистика молочного дела.  Прогностический взглядЛогистика молочного дела. Прогностический взгляд
    К настоящему времени логистика как наука организационно и научно-методически сложилась и имеет мест...
    Стандарты определения соматических клеток в молокеСтандарты определения соматических клеток в молоке
    Статья посвящена разработке межгосударственного стандарта на методы определения соматических клеток...
    Профессиональный резерв отрасли: где он создается?Профессиональный резерв отрасли: где он создается?
    Подготовка кадров для молочной промышленности – одна из важнейших отраслевых задач. Северокавказска...
    К вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальцийК вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальций
    Авторами проанализированы технологические аспекты применения хлористого кальция в технологии произв...
    Молочная индустрия:  пора надеждМолочная индустрия: пора надежд
    Экономическое развитие молочной отрасли, как и других отраслей народного хозяйства, обусловлено мног...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ПРОФИЛЬ МЕСЯЦА

    Профиль месяца

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11977


    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 01 May 2025 17:34:52