ООО "БД СЕНСОРС РУС"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Использование диоксида хлора для дезинфекции оборудования в молочной промышленности
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности
  • Новое в санитарном законодательстве

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Оксана Лут ознакомилась с развитием молочной отрасли Вологодской области

    18.07.2024
    Материал прочитан 517 раз и оценен
    0


    Министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе рабочей поездки в Вологодскую область совместно с врио главы региона Георгием Филимоновым посетила Вологодскую государственную молочнохозяйственную академию имени Н.В. Верещагина и молочный завод.

    Вологодская область является одним из ключевых центров молочной промышленности и вносит существенный вклад в общие результаты. К 2030 году Россия должна увеличить показатель по молоку до 39 млн тонн, в связи с этим перед регионом стоит важная задача по наращиванию как производства, так и переработки.

    Кроме того, вологодские аграрии в прошлом году нарастили производство зерновых и зернобобовых и мяса. Хорошие результаты ожидаются и по итогам текущего. При этом, по словам Министра, региону необходим проект по производству товарного яйца как для обеспечения внутренних потребностей, так и для вывоза за пределы области.

    Подготовкой профессиональных кадров для АПК, в первую очередь молочной отрасли, занимается Вологодская ГМХА. Сегодня академия — это современный многопрофильный научно-образовательный комплекс, где обучаются более 3,5 тыс. человек. Оксана Лут осмотрела современные корпуса и аудитории вуза, а также образовательный центр и фитокласс ПАО «ФосАгро».

    Говоря о развитии системы аграрного образования, Министр подчеркнула, что в целом по стране необходимо создать 18 тыс. агроклассов в сельских школах, чтобы выпускники в дальнейшем получали высшее или среднее профессиональное образование по аграрному профилю. Вологодская область поддерживает эту инициативу, до конца года в регионе должно быть создано дополнительно 40 агроклассов.

    Вологодская ГМХА тесно сотрудничает с учебно-опытным молочным заводом. Здесь студенты на практике изучают производство готовой продукции. Сегодня завод — в тройке лидеров среди предприятий региона по объему переработки молока и выпускает кефир, творог, сметану и многие другие продукты, включая знаменитое «Вологодское» масло.

    Также в ходе поездки Оксана Лут посетила рыбоводный завод ООО «Аквапродукт», где выращивают товарного лосося. Это один из самых масштабных подобных проектов в стране. За последние 5 лет компания вложила в строительство рыбоводного комплекса 3,7 млрд рублей. В перспективе завод планирует выпускать до 2500 тонн рыбы в год. На данный момент построен инкубационно-мальковый цех, а в сентябре 2024 года будет введен в эксплуатацию основной цех.

    Источник новости: mcx.gov.ru


    <<< 18.07.2024
    Продукты ЗМК — победители конкурса «Лучшие товары и услуги Республики Татарстан»
     18.07.2024 >>>
    В Ивановской области строят современный молокоперерабатывающий завод в стенах старого предприятия


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Перспективные направления  переработки вторичных молочных ресурсовПерспективные направления переработки вторичных молочных ресурсов
    Мировое производство всех видов молока оценивается в 626 млн т c приростом 1,5 % в год. Производс...
    Успешные продажи сыра —  увеличение производстваУспешные продажи сыра — увеличение производства
    В молочной отрасли в последнее время идет острая дискуссия между производителями и переработчиками ...
    Разработка технологических процессов производства безлактозного молока
    Исследование направлено на решение задачи, связанной с разработкой технологии получения экологически...
    Проверка потребителем
    1. Симпатия: насколько покупателю нравится ваш продукт? Существует понятие симпатии потребителей ...
    Стандарты определения соматических клеток в молокеСтандарты определения соматических клеток в молоке
    Статья посвящена разработке межгосударственного стандарта на методы определения соматических клеток...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    EKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыраEKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыра
    Адыгейский сыр издавна любим абсолютно всеми, он имеет практически нейтральный, свежий, слегка топ...
    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12015


    Автоматизированный кассетный пресс ПТК Агротех для комплексной обработки сырного зерна

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 14 Nov 2025 05:17:32