DMP
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Качество заквасочных культур – основа производства кисломолочной продукции и сыров
  • Стратегический маркетинг на практике: от внутренней конкуренции марок к сбалансированному бренд-портфелю и росту продаж
  • Молочно-белковые концентраты в производстве мороженого

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Оборудование для производства сыров

    Оксана Лут ознакомилась с развитием молочной отрасли Вологодской области

    18.07.2024
    Материал прочитан 607 раз и оценен
    0


    Министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе рабочей поездки в Вологодскую область совместно с врио главы региона Георгием Филимоновым посетила Вологодскую государственную молочнохозяйственную академию имени Н.В. Верещагина и молочный завод.

    Вологодская область является одним из ключевых центров молочной промышленности и вносит существенный вклад в общие результаты. К 2030 году Россия должна увеличить показатель по молоку до 39 млн тонн, в связи с этим перед регионом стоит важная задача по наращиванию как производства, так и переработки.

    Кроме того, вологодские аграрии в прошлом году нарастили производство зерновых и зернобобовых и мяса. Хорошие результаты ожидаются и по итогам текущего. При этом, по словам Министра, региону необходим проект по производству товарного яйца как для обеспечения внутренних потребностей, так и для вывоза за пределы области.

    Подготовкой профессиональных кадров для АПК, в первую очередь молочной отрасли, занимается Вологодская ГМХА. Сегодня академия — это современный многопрофильный научно-образовательный комплекс, где обучаются более 3,5 тыс. человек. Оксана Лут осмотрела современные корпуса и аудитории вуза, а также образовательный центр и фитокласс ПАО «ФосАгро».

    Говоря о развитии системы аграрного образования, Министр подчеркнула, что в целом по стране необходимо создать 18 тыс. агроклассов в сельских школах, чтобы выпускники в дальнейшем получали высшее или среднее профессиональное образование по аграрному профилю. Вологодская область поддерживает эту инициативу, до конца года в регионе должно быть создано дополнительно 40 агроклассов.

    Вологодская ГМХА тесно сотрудничает с учебно-опытным молочным заводом. Здесь студенты на практике изучают производство готовой продукции. Сегодня завод — в тройке лидеров среди предприятий региона по объему переработки молока и выпускает кефир, творог, сметану и многие другие продукты, включая знаменитое «Вологодское» масло.

    Также в ходе поездки Оксана Лут посетила рыбоводный завод ООО «Аквапродукт», где выращивают товарного лосося. Это один из самых масштабных подобных проектов в стране. За последние 5 лет компания вложила в строительство рыбоводного комплекса 3,7 млрд рублей. В перспективе завод планирует выпускать до 2500 тонн рыбы в год. На данный момент построен инкубационно-мальковый цех, а в сентябре 2024 года будет введен в эксплуатацию основной цех.

    Источник новости: mcx.gov.ru


    <<< 18.07.2024
    Продукты ЗМК — победители конкурса «Лучшие товары и услуги Республики Татарстан»
     18.07.2024 >>>
    В Ивановской области строят современный молокоперерабатывающий завод в стенах старого предприятия


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Продовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза РоссииПродовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза России
    Об актуальных вопросах Доктрины продовольственной безопасности, госпрограммы развития сельского хо...
    Приоритет – организация рентабельного производстваПриоритет – организация рентабельного производства
    ЗАО «Молмаш Комплект» занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных зав...
    Разработка технологических процессов производства безлактозного молока
    Исследование направлено на решение задачи, связанной с разработкой технологии получения экологически...
    Стандарты определения соматических клеток в молокеСтандарты определения соматических клеток в молоке
    Статья посвящена разработке межгосударственного стандарта на методы определения соматических клеток...
    ГОСТ Р 59212-2020 «СЫРЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ ТЕРМИЗИРОВАННЫЕ»
    Пицца – традиционное итальянское блюдо, приготавливаемое из теста и начинки, при этом незаменимым ин...
    Новые страницы о Вологодском маслеНовые страницы о Вологодском масле
    К 175-летию Н. В. Верещагина Вологодское масло – разновидность сладкосливочного. Особенностью ег...
    Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырьеНовый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырье
    В настоящее время приоритетной задачей в области стандартизации пищевых продуктов и сырья для их из...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12039


    Выставка «Агропродмаш 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 13 Apr 2026 09:39:18