support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Выставка «Продэкспо 2025»
Просмотр выпуска
Выпуск №10 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Продукция Халяль и Кошер: общая характеристика и требования
  • Уметь быть преданным делу!
  • Технологические приоритеты для расширения ассортимента продуктов маслоделия

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Вышел в свет 6-й номер журнала «Переработка молока» за 2024 г.

    27.05.2024

    Уважаемые читатели!

    Вышел из печати очередной выпуск нашего журнала, основной темой которого стало современное маслоделие. Масло сливочное – полезный, вкусный, традиционно используемый в рационе питания россиян продукт, в настоящее время обретает еще большую популярность. Это связано с аргументированным опровержением утверждений диетологов о вредном влиянии этого продукта на здоровье.

    На страницах июньского номера эксперты отрасли рассказывают о тенденциях на рынке маслодельной продукции, об изменениях в законодательстве, регламентирующем производство этой продукции. Также специалистами рассмотрены особенности конструкции и возможности применения отечественного оборудования для выработки маслодельной продукции. Нам предоставлена возможность ознакомиться с опытом совместной реализации проекта создания линии производства сливочного масла отечественной компанией и турецким производителем оборудования.

    В преддверии международной выставки упаковочной индустрии RosUpack 2024 производители и поставщики упаковки и упаковочного оборудования рассказывают о новинках в сегменте упаковки молочной продукции. Так, обсуждаются вопросы выбора автомата розлива для Пюр Пак. Даются рекомендации, на что нужно обратить внимание при выборе автомата. Рассматриваются особенности оборудования в зависимости от страны-производителя и поставщика.

    В публикациях этого номера также рассматриваются вопросы наиболее эффективной переработки молока. Вашему вниманию представлены возможности применения полимерных мембранных элементов при ультрафильтрации в технологических процессах на молочных предприятиях. Авторами одной из публикаций изучены особенности развития различных видов заквасочных микроорганизмов в молозиве в зависимости от времени его получения в течение начального периода лактации. По полученным результатам определены оптимальное время сбора молозива и состав заквасочной микрофлоры, обеспечивающие производство на его основе ферментированных продуктов, соответствующих по органолептическим характеристикам аналогичным, выработанным из зрелого молока.

    Ознакомиться с содержанием 6-го номера журнала за 2024 год и анонсами 7-го номер за 2024 год можно на нашем сайте.



    Оформить подписку на журнал «Переработка молока».

    С уважением к вашему труду «Переработка молока»



    <<< 24.06.2024
    Вышел в свет 7-й номер журнала «Переработка молока» за 2024 г.
     07.05.2024 >>>
    Поздравляем с Днём Победы!
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11942

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 15 Nov 2024 07:24:38