донышко плоское с радиусом загиба края 20мм,
нагрев электрический,
охлаждение водяное: встроенная отдельная рубашка охлаждения (пуск воды с тумблера на панели),
водяная рубашка нагрева с встроенным блок тэном,
автоматический долив воды в рубашку нагрева,
управление осуществляется контроллером evco (Италия),
управление осуществляется терморегулятором EVECO (Италия),
максимальная температура нагрева 99 градусов,
изготовлена из нержавеющей стали марки AISI304,
толщина металла рабочей емкости 3мм,
внешняя рубашка заполнена ППУ для сохранения тепла и защиты от ожогов,
крышка из двух сегментов,
мотор-редуктор 380v/120Вт на Г- образном штативе, с изменяемой частотой вращения и реверсом (дополнительная опция).