Машина формовочная в комплекте с модулем для формирования сырных нитей «Чечил» / Товары и услуги / ООО "Агротех"

Оборудование предназначено для доплавления и вымешивания сырной массы в процессе производства сыров группы Pasta Filata, а также ее подачи в дозирующее устройство и последующее формование продукта. Модуль для формирования сырных нитей «Чечил» позволяет получать нити различного диаметра (от 3 до 20 мм), которые используются для создания популярного сыра «косичка».
В состав оборудования входит шнековый механизм «подплавления» массы с активным контролем температуры нагрева, пульт управления полуавтоматический, дозирующее устройство для получения сырных нитей.
Нитеформирующее устройство оборудовано регулируемой скоростью подачи. Производительность – 100….200 кг/час.