Kelvion

Ванна сыродельная (сыроизготовитель) / Товары и услуги / ООО "Агротех"

Информация
10
Товары, услуги
5
Видео
Товар: Ванна сыродельная (сыроизготовитель)
Описание
Предназначена для тепловой обработки молока, перемешивания и выработки зерна при производстве твердых и мягких сыров, а также творога.
Завод «Агротех» выпускает сыродельные ванны объемом от 100 до 15 000 литров.
Все сыроизготовители выполнены из н/ж стали марки AISI 304.
Все сыроизготовители имеют клапан для предварительного слива сыворотки.
Все сыроизготовители имеют регулируемую скорость вращения и реверс режуще-вымешивающего инструмента.
В зависимости от комплектации в сыродельной ванне возможен паровой, водяной или электрический тип нагрева.
Преимущества сыродельной ванны в наличии редуктора с планетарным приводом вращения режуще-вымешивающих устройств, что подразумевает вращение лир не только по периметру ванны, но и вокруг своей оси. При этом конструкция лиры будет захватывать и промешивать всю сырную массу, не оставляя «мертвых зон» и не измельчая зерно в пыль. Такой принцип вращения лиры наиболее эффективен для производства твердых сыров.
В конструкцию сыроизготовителя возможно вносить изменения в рамках технических условий заказчика


support@milkbranch.ru
© 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал