Атлантис-Пак
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

ЭКОКОМ

Просмотр выпуска
Выпуск №7 2019 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Влияние технологических факторов производства на характеристики творожного продукта
  • ПЭТ-упаковка на взгляд химика-аналитика
  • Микробиологические риски, связанные с подбором кислотообразующих заквасочных микроорганизмов, используемых при производстве созревающих сыров
  • Международный опыт по сокращению потерь продовольствия и пищевых отходов (ПППО)

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Вебинар

    Семинар «БИОПЛЕНКА, как проблема безопасности молочных продуктов»

     09.10.2018



    СЕМИНАР
    «БИОПЛЕНКА, как проблема безопасности молочных продуктов»

    9 октября 2018 года, 9-30 - 17-00, АгроПродМаш 2018, Москва, Краснопресненская набережная, 14, Зал «Южный», Павильон «Форум» ЭкспоЦентр

    Регистрация на семинар по ссылке http://agroprodmash2018.vikan.com/ru/
    Или sgrekova@vikan.com; ikazakov@mmm.com

    Сотрудники пищевой промышленности, занимающиеся организацией гигиены на предприятиях, качеством пищевых продуктов, признают, что БИОПЛЕНКИ могут оказывать влияние на безопасность их продукции. Наличие БИОПЛЕНКИ на технологическом оборудовании может быть источником патогенных микроорганизмов, таких как Listeria monocytogenes или бактерий порчи, таких как Pseudomonas. БИОПЛЕНКИ трудно удалить, и они часто устойчивы к стандартным процедурам очистки и дезинфекции. Даже если производственная поверхность кажется чистой, присутствие БИОПЛЕНОК является потенциальной опасностью, которая должна быть устранена с целью предотвращения повторного возникновения.

    Как уже отмечалось, специалисты уборочного инвентаря Vikan A/S снова предлагают участникам крупнейшей в России выставке продуктов питания и напитков «Агропродмаш 2018» присоединиться к ним и другим ведущим отраслевым экспертам на бесплатном и высокоинформативном семинаре «Биопленка, как проблема пищевой безопасности и как ее можно контролировать».

    Подробнее на сайте http://agroprodmash2018.vikan.com/ru/
    https://www.vikan.com/ru/
    и на нашем выставочном стенде АгроПродМаш 23С50.



    VIKAN ПРЕДСТАВЛЯЕТ ЦВЕТОКОДИРОВАННЫЙ НАБОР «ЩЕТКА С СОВКОМ- ЛОВУШКОЙ»

    Лидер в производстве гигиеничного уборочного инвентаря Vikan представляет новый цветокодированный набор «Щетка с совком-ловушкой», который сочетает преимущества уже проверенных временем и эргономичных образцов, и который можно использовать в зонах уборки как сухого, так и влажного мусора, где гигиена особенно важна.

    Подробнее на сайте https://www.vikan.com/ru/ и на нашем выставочном стенде АгроПродМаш 23С50.


    VIKAN представляет ПЯТИЦВЕТНЫЙ НЕЙЛОНОВЫЙ СКРЕБОК, ОТВЕЧАЮЩИЙ ТРЕБОВАНИЯМ ЕС О КОНТАКТЕ С ПРОДУКТАМИ ПИТАНИЯ

    Многие знают, как нелегко бывает очистить очень горячие или, наоборот, очень холодные поверхности. Металлические инструменты могут повреждать поверхности, а иногда даже и высекать искры, что опасно на производстве. Полипропиленовые скребки не выдерживают длительной работы при высоких температурах.

    Чтобы решить эту проблему, Vikan запускает производство нового нейлонового скребка, разработанного специально для пищевой промышленности, которые очищает въевшуюся грязь как с ледяных поверхностей, так и раскаленных до 175° C , при этом не рискуя расплавиться.

    Подробнее на сайте https://www.vikan.com/ru/ и на нашем выставочном стенде АгроПродМаш 23С50.


    VIKAN О ДЕКЛАРАЦИЯХ СООТВЕТСТВИЯ: КАК ИХ ПРАВИЛЬНО ТРАКТОВАТЬ, КАКАЯ ИНФОРМАЦИЯ В ДС ВАЖНА ДЛЯ ПИЩЕВИКОВ

    Наши декларации соответствия – гарантия того, что инструменты не содержат токсических веществ, которые могли бы попасть в производимые продукты питания, а значит, и гарантия того, что проверки вы пройдете успешно.

    Подробнее на сайте https://www.vikan.com/ru/ и на нашем выставочном стенде АгроПродМаш 23С50.



    07.02.2019 - 07.02.2019
    Конференция Food Safety New & Nuances пройдет 7 февраля 2019 года!
     08.10.2018 - 12.10.2018
    Выставка «Агропродмаш» - максимальная концентрация современных технологий для пищепрома


    Чтобы добавить мероприятие, необходимо зарегистрироваться

    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    «Идеальная пара» для «Гербера»«Идеальная пара» для «Гербера»
    В журнале «Переработка молока» № 4 за 2014 г. мы начали обсуждать тему контроля качества молока ...
    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Маркировка по-европейскиМаркировка по-европейски
    В начале октября 2009 г. в Брюсселе состоялась презентация «Qualigeo Atlas» – первого иллюстрированн...
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    Как упаковать молоко ?Как упаковать молоко ?
    Какие бы новые упаковочные решения, материалы ни появлялись на рынке молочных продуктов, они обязат...
    Кто такие Лидеры и где их взятьКто такие Лидеры и где их взять
    Личность руководителя, его опыт, деловые и характерологические особенности играют ведущую роль в уп...
    Приоритет – организация рентабельного производстваПриоритет – организация рентабельного производства
    ЗАО «Молмаш Комплект» занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных зав...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11271


    Агропродмаш-2019

    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 27 мая 2018, 19:07
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 25 мая 2017, 11:42

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
    Просмотров: 933
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Просмотров: 350
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Просмотров: 320
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04


    Пропротеин - 2019

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 26 Jun 2019 01:46:24