support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

ЭКОКОМ

Просмотр выпуска
Выпуск №7 2019 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Влияние технологических факторов производства на характеристики творожного продукта
  • ПЭТ-упаковка на взгляд химика-аналитика
  • Микробиологические риски, связанные с подбором кислотообразующих заквасочных микроорганизмов, используемых при производстве созревающих сыров
  • Международный опыт по сокращению потерь продовольствия и пищевых отходов (ПППО)

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Статьи по рубрике "Методы контроля"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №5 (79), 2006 г.
    Контроль антибиотиков в молоке

    В.Н. Макеев



    Совершенствование методов микробиологического контроля при производстве молочных продуктов

    И.Ю. Степаненко



    Экспресс-метод контроля качества сухого молока с использованием БИК-анализатора

    О.Г. Чулюков



    Выпуск №8 (82), 2006 г.
    Альтернативный метод контроля показателей качества сырого молока

    С.В. Гуньков, К.К. Горбатова, П.И. Гунькова



    Контроль санитарного состояния сырого молока с помощью биолюминесцентных тест-систем

    В.Г. Фрунджян, Н.Н. Угарова, И.Ю. Трдатян



    Выпуск №5 (67), 2005 г.
    Биолюминесцентный метод определения содержания соматических клеток в молокеляции

    В.Г. Фрунджян, Н.Н. Угарова, И.М. Пархоменко

    Скачать файл (pdf, 178 KB)


    Выпуск №1 (87), 2007 г.
    Аналитические приборы для контроля качества молочной продукции

    Л.В. Драчева



    Выпуск №6 (92), 2007 г.
    Готовые тест-системы для микробиологического контроля

    И. Степаненко



    О контроле качества упаковочных материалов

    О.Б. Федотова



    Хроматография на страже качества

    А.В. Астахов, Е.М. Глазырин, В.А. Лапин



    Выпуск №7 (93), 2007 г.
    Конвейерный контроль качества продукции

    Е. Стрекалова



    Лаборатория гарантирует качество

    Г.В. Родионов, Н.А. Акинина, Е.В. Ермошина



    Методы оценки органолептики продукта

    В. П. Шидловская, Е. В. Шепелева



    Приборы для контроля качества





    Реометр для контроля процесса образования сгустка при производстве сыров

    А.Н. Пирогов, Д.В. Доня



    Выпуск №8 (94), 2007 г.
    Производственный контроль в молочной промышленности

    А.А. Иванов



    Физиология восприятия органолептических свойств пищевых

    В. П. Шидловская



    Выпуск №9 (95), 2007 г.
    Микробиологический контроль в маслоделии





    Экспресс- контроль бактерий группы кишечных палочек

    И. Степаненко



    Выпуск №10 (96), 2007 г.
    Органолептические свойства молока и сливок





    Выпуск №12 (98), 2007 г.
    Органолептические свойства молока и сливок

    В. П. Шидловская



    Выпуск №1 (99), 2008 г.
    Органолептические свойства кисломолочных продуктов





    Выпуск №3 (101), 2008 г.
    Beta-star и Copan Test современные методики для определения антибиотиков в молоке вошли в ГОСТ Р 51600-2000

    О.М. Соколова

    Скачать файл (pdf, 247 KB)


    Методы определения физико-химических показателей молока

    В.П. Шидловская



    Выпуск №9 (119), 2009 г.
    Современные методы контроля качества молочной продукции

    О.Б. Рудаков, К.К. Полянский, Л.В. Рудакова

    Скачать файл (pdf, 182 KB)


    Страницы: 1 2 3 4 5
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11279


    Агропродмаш-2019

    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 27 мая 2018, 19:07
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 25 мая 2017, 11:42

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
    Просмотров: 1065
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Просмотров: 406
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Просмотров: 354
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04


    Пропротеин - 2019

    Intekprom - 2019

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Jul 2019 16:17:58