support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

ЭКОКОМ

Просмотр выпуска
Выпуск №5 2004 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Оценка качества и хранимоспособности молочных продуктов функциональной направленности
  • Молочные консервы и не только …
  • Обзор нормативной документации для производства молочных консервов
  • Дизайн упаковки: ключевые параметры На что смотреть?

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    Агро Юг - 2019

    Молочный конгресс – Россия 2019

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Подписка на журнал на 2020 г.

    Выпуск №5 (55), 2004 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Ингредиенты
    Аспекты использования интенсивных подсластителей в молочных продуктах

    Е.И.Мельникова, Л.В. Голубева, О.Н. Гринько

    Скачать файл (pdf, 583 KB)


    Йогуртовые культуры «Yo-Flex» компании «Хр.Хансен» - новые возможности

    Т.В. Куликова

    Скачать файл (pdf, 97 KB)


    Мороженое с использованием полиолов

    Донна Берри

    Скачать файл (pdf, 144 KB)


    Качество
    Влияние тары и режимов хранения на стойкость сгущенных молочных консервов с сахаром

    Т.И. Шингарева, В.В. Автушенко, Е.А. Биткова, М.Н. Столярова

    Скачать файл (pdf, 381 KB)


    Микробиологические лаборатории
    Модернизация микробиологических лабораторий

    В. Кудимов, А. Тамулене

    Скачать файл (pdf, 315 KB)


    Оборудование
    Новое поколение модулей пастеризации

    А.В. Черуха

    Скачать файл (pdf, 95 KB)


    Оборудование для упаковки цельномолочной продукции

    Е.В. Комаров

    Скачать файл (pdf, 223 KB)


    Сыроделие
    Производство полутвердых сыров

    И.М. Мироненко, А.Н. Белов, Е.А.Тюкова

    Скачать файл (pdf, 143 KB)


    Сувенирные сыры

    Р. Раманаускас

    Скачать файл (pdf, 151 KB)


    Формирование структуры, консистенции и рисунка сыра

    К.К. Горбатова

    Скачать файл (pdf, 177 KB)


    Технологии и оборудование
    Подготовка молока перед стерилизацией

    З.А. Бирюкова, Г.П. Тихомирова, Е.А. Шутов

    Скачать файл (pdf, 131 KB)


    Технология
    Бифидогенный молочно-растительный концентрат «БУК-СОМ»

    А.Г. Храмцов, И.А. Евдокимов, А.Д. Лодыгин, Д.Н. Лодыгин, С.А.Рябцева, А.Г.Варданян

    Скачать файл (pdf, 192 KB)


    Взбитые десерты на основе творога

    Т.Л. Остроумова, Е.Ю. Агаркова, Е.Л. Иванцова

    Скачать файл (pdf, 102 KB)


    Зерненый творожок - выгодное вложение средств

    Д.Е. Щедушнов

    Скачать файл (pdf, 197 KB)


    Упаковка
    Использование картонных упаковок для порционированных молочных продуктов

    Фирма “MeadWestvaco Packaging Systems” (США)

    Скачать файл (pdf, 289 KB)


    Упаковочное оборудование
    Выбирай лучшее!

    Ю.М. Гуща

    Скачать файл (pdf, 106 KB)


    Цены
    Цены на молоко и молочные продукты по состоянию на 01.05.2004 по данным Минсельхоза России



    Скачать файл (pdf, 998 KB)



    Французское оборудование и технологии в сыроделии

    Ю.Чистова

    Скачать файл (pdf, 158 KB)


    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Упаковочные решения TREPKO

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11305


    Агропродмаш-2019

    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 27 августа, 20:24
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 27 мая 2018, 19:07

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
    Просмотров: 1387
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Просмотров: 555
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Просмотров: 525
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04
    Просмотров: 70
    Последнее сообщение: 27 августа, 20:24


    Пропротеин - 2019

    Intekprom - 2019

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 16 Sep 2019 07:59:45