support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)
Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Выпуск №3 (149), 2012 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    IT-технологии
    Доставка товара клиентам - быстро и рентабельно





    Комплексная автоматизация в молочной промышленности

    Ю. Ванагс, М. Вишкинс, В. Шидловскис, А. Попов

    Скачать файл (pdf, 334 KB)


    PostScriptum
    Иван Евдокимов: Найти и развить лучшее в каждом





    АСУ
    АСУ ТП - новые возможности модернизации молочного производства

    А. А. Швецов, Ю. А. Шитов



    Демонстрационный зал
    Линии розлива цельномолочных продуктов





    Животноводство
    "Умная" ферма "Делаваль" точная информация - путь к успеху

    Иван Перов



    Ингредиенты
    Опережая тренды: низконасыщенный ЗМЖ от ГК «НМЖК»





    Пищевые волокна «ЦИТРИ-ФАЙ» в производстве кисломолочных продуктов

    И. Губина



    Фруктовые йогурты и йогуртные напитки на российском рынке

    О. В. Солопенкова



    Качество и безопасность
    Аспекты санитарной обработки специализированного транспорта

    Ж.И. Кузина, Б.В. Маневич, Н. Г. Иванова



    Специальное предложение на тесты для определения антибиотиков в молоке





    Контроль качества
    Локальные CIP-системы мойки оборудования и технологических трубопроводов

    О.А. Гераймович



    Маркетинг
    Особенности создания импортоориентированной продукции для молочной промышленности

    И.А. Евдокимов

    Скачать файл (pdf, 297 KB)


    Своевременный ответ на вызовы времени



    Скачать файл (pdf, 288 KB)


    Методы контроля
    Идентификация компонентов сырной массы

    В.А. Ермолаев



    Контроль пищевых ингредиентов в молочной продукции

    Е.А. Юрова



    Контроль раздела ФАЗ: мутномер TURBIMESS





    Наука о молоке
    Энергетическая оценка структурированности молочных продуктов

    П.А. Лисин, Ю. А. Канушина



    Новости
    Новости





    Оборудование
    Автоматизация производства - залог безопасности продуктов питания

    Алексей Елкин



    Автоматизация производства: управление материальными потоками на предприятии

    Е.П. Ромали



    Вода для будущего REDOX WATER TECHNOLOGY

    В. В. Ноздрин



    Линии розлива в пакеты «ПЮР-ПАК» от «ТАУРАС-ФЕНИКС»





    Модернизация сушильных производств: Новая жизнь «ВИГАНДа»

    Павел Мертин, Станислав Кришко



    Новый FT-NIR-спектромерт TANGO

    П. С. Терпугова



    Организация управления производственными процессами на базе САУ технологического оборудования

    В.М. Русских



    Развитие систем автоматизации технологических процессов

    Г. Е. Кирьянов, В. А. Скоков



    Смазочные материалы для оборудования молочной промышленности

    М. Ю. Коровочкин



    Технология быстрого и легкого перехода на новую форму упаковки

    Анна Лебедева



    Предприятия
    Инженерные принципы в создании экономичных молокозаводов

    В.Б. Новиков



    Холдинг "Молвест": традиции, качество и инновации

    Е.И. Мельникова, А.Н. Пономарев, А. Н. Лосев



    Производство
    Взгляд на традиции в маслоделии

    Е.В. Топникова, Ю.Я. Свириденко

    Скачать файл (pdf, 289 KB)


    Стандартные системы APV FX SYSTEMS™

    А. Кириллова



    Стандарты
    О необходимости сохранения традиционного мороженого в современных условиях

    А.А. Творогова



    Технология
    Аспекты производства национального напитка ашымык

    А. А. Сапарбекова, А. Б. Ширалиева, В. Г. Эм



    Нанофильтрация подсырной сыворотки

    Т.А. Волкова, В.Н. Санков



    Сохранение традиций - одна из составляющих успеха

    В.А. Мордвинова

    Скачать файл (pdf, 373 KB)


    Технология молочных продуктов: традиции и инновации

    Н.Б. Гаврилова



    Уникальный кисломолочных напиток - хойтпак

    Н. А. Тихомирова, Э. С. Менниг-оол



    Экономика отрасли
    Тенденции и прогнозы: молочный сектор Польши

    Ядвига Серемак-Балдж



    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11877


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 26 Apr 2024 20:32:04