support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2018 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Жирнокислотный состав молочного жира коров разных пород
  • Линейка продуктов «Бета-ОН» функциональной направленности
  • Производственные закваски

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Выпуск №3 (221), 2018 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Полный номер журнала
    Журнал "Переработка молока" №3, 2018





    IT-технологии
    Электронный журнал приемки молока

    В.О. Тараненко, М.В. Степанова



    Ингредиенты
    Йогурт с повышенным содержанием белка

    Т.Н. Белякова



    Простые решения – видимый результат

    Ирина Берегова



    Сохраняя качество и вкусовые характеристики продукта

    Ирина Губина



    Качество и безопасность
    Борьба с фальсификацией пищевой продукции

    А. В. Коваленок, Ю.В. Николаева, М.Ю. Рудакова



    Проверка эффективности очистки на производстве

    Роландо Гонсалес



    Реконструкция полов на пищевых производствах

    В.А. Ландышев



    Маркетинг
    Аномалии службы продаж: что это такое и как с этим жить?

    Роман Калинин



    Микробиология
    Производство заквасок в России

    С.А. Фильчакова, В.И. Ганина

    Скачать файл (pdf, 649 KB)


    Мнение эксперта
    Современные тренды и инновационные молочные продукты





    Мойка и дезинфекция
    Применение дезинфицирующего средства «СТЕРИЦИД ФОРТЕ 15» на молочных предприятиях

    А. А. Ханумян



    Оборудование
    Линия с полным циклом переработки молока для молочного завода «Ясень»

    Вольфганг Грюшо



    Молокоохладитель с функцией пастеризации МОУ-ХХХ Paster в каждое село

    Д.Н. Дмитриев



    Подготовка кадров
    Профессиональный резерв отрасли: где он создается?



    Скачать файл (pdf, 244 KB)


    События
    Дискуссионная площадка «Молочной и мясной Индустрии» начинает свою работу

    В.Г. Будрик



    Стандарты
    Влияние замораживания на качество дефростированного сгущенного молока – сырья

    С.Н.Туровская, Е. Е. Илларионова, И. А. Радаева, А.Г. Галстян



    Технология
    Применение Penicillium Gluten Free для производства голубых сыров

    В.Н. Зеркин



    Продукты маслоделия пониженной жирности в питании современного человека

    Е.В. Топникова

    Скачать файл (pdf, 468 KB)


    Роль защитных культур в современном мире

    Валентина Маяускайте, Мартье Хесселинг



    Традиции и инновации
    Производство комплексного хлебоулучшителя с бифидогенными свойствами

    А.Г. Храмцов



    Упаковка
    Долговечная маркировка в нужном месте

    П.В. Гусев



    Экономика отрасли
    Потребление молочных продуктов в России сегодня

    Анастасия Джафарова



    Российский рынок сыра и сырной продукции





    Состояние и перспективы развития рынка функциональных продуктов питания

    С.Н. Серегин, В.Г. Кайшев



    Тренды как определяющий фактор сырного рынка



    Скачать файл (pdf, 286 KB)


    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11873


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 19 Apr 2024 20:53:52