support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)
Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2022 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Выпуск №3 (269), 2022 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Полный номер журнала
    Журнал "Переработка молока" №3, 2022





    Cтандарты
    Анализ рисков / возможностей. Как выполнить требования и не запутаться?

    С.Н. Наривончик, А.В. Гавриленко



    IT-технологии
    Автоматизация/цифровизация в молочной отрасли: итоги и перспективы

    Андрей Шишкин



    Инновационные технологии
    VALIO приступает к исследованиям еды будущего





    Основные направления и принципы в разработке молочных продуктов для здоровья в эпоху COVID-19

    Н.Г. Бабкина



    Качество и безопасность
    Рекомендации по организации гардеробных помещений на пищевых предприятиях

    Вера Шишиморова



    Микробиология
    Пробиотические культуры. Здоровье и защита

    Елена Соловьева



    Мнение эксперта
    Сыр: основные этапы от идеи до производства

    Н.К. Шевченко



    Мойка и дезинфекция
    Санитария и гигиена творожного цеха

    А.А. Ханумян



    Оборудование
    Оптимальные условия транспортировки молока

    О.Н. Агаметова



    Промываемость как критерий выбора поставщика клапанной техники





    Предприятия
    «АГРОСИЛА» расширяет свои горизонты



    Скачать файл (pdf, 376 KB)


    События
    upakovka-2022 – ключевое бизнес-событие на рынке упаковки





    Советы от инжерена
    Измерение кода DataMatrix на принципах ИИ с использованием сверточной нейронной сети (CNN)





    Страница Союзмолоко
    Итоги съезда Союзмолоко: о чем говорили на главной встрече молочников России

    Мария Жебит

    Скачать файл (pdf, 358 KB)


    Технология
    Плавленые сыры функционального назначения

    А.В. Дунаев



    Сохранение сыра с использованием успешных технологий

    Герт ван ден Ховен



    Формирование заданных показателей качества и безопасности, функциональных свойств сыров для пиццы

    В.В. Калабушкин, Г. М. Свириденко, Е.Е. Ускова, Е.В. Алексеева, А.Н. Шишкина



    Упаковка
    Оборудование розлива для жидких молочных продуктов: инвестиционные риски и возможности

    Ф.А. Чумак



    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11877


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 28 Apr 2024 13:47:25