support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)
Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Системы вытеснения (пиг системы/pigging systems)

    Системы вытеснения (пиг системы/pigging systems)

    Вопросы эффективности производства, и, особенно, снижения его расходной части, на сегодняшний день обретают особую остроту. Рынок диктует свои правила, поэтому даже самое современное предприятие находится в непрерывном поиске оптимизации технологического процесса.

    Компания ООО «Инженерное бюро Альфа» специализируется на организации коммерческого и межцехового учета и проведении административных и технических мероприятий, позволяющих уменьшить потери на предприятиях молочной промышленности.


    Генеральный директор ООО «Инженерное бюро Альфа» Козлов Д.Г.


    Одним из типовых проектов нашей компании является применение систем механической очистки – пиггинговых систем.

    Одним из мест, где производства несут существенные потери готового продукта и сервисных сред – это линии подачи продукта от участка его производства до фасовки. При работе с относительно вязкими продуктами (такими как сметана или йогурт), используя «классическую» методику вытеснения водой, предприятия вынужденно теряют до 70% готового продукта, т.к. вытесняющая вода сначала пробивает в продукте тоннель, а лишь потом начинает постепенно смывать остатки продукта со стенок трубопроводов. Очевидно, что такая «классика», помимо высоких потерь продукта, еще и заставляет предприятия расходовать большое количество энергии и сервисных сред.

    Пиггинговая система базируется на ряде критериев:
    - Система должна последовательно возвратить весь возможный продукт;
    - «Pig» должен быть в состоянии пройти через сложную, компактную трубную развязку;
    - "Замкнутый контур" для поддержания чистоты предусматривает полный CIP всех компонентов включая «pig»;
    - Простое обслуживание;
    - Ручное или автоматическое управление;
    Всем этим требованиям отвечает система, разработанная компанией Кизельманн.

    При применении систем вытеснения Кизельманн все параметры существующих линий остаются неизменными: не нужно устанавливать отводы с радиусом изгиба 3R или, тем более, 5R, достаточно существующих «стандартных»; все трубные соединения остаются на своих местах. Системы вытеснения Кизельманн двунаправленные, т.е. сдвоенный скребок, в процессе работы, не покидает линию, поэтому дополнительных операций на персонал не возлагается. На концах, предназначенной для очистки линии, устанавливаются пусковая и приемная станции, и больше нет необходимости в монтаже дополнительных трубопроводов. Системы вытеснения промываются одновременно с мойкой всей технологической линии, а также могут стерилизоваться паром.

    Системы вытеснения Кизельманн выпускаются как в гигиеническом, так и в асептическом исполнении.


    Пусковая станция


    Компания «Инженерное бюро Альфа» выполняет внедрение систем вытеснения Кизельманн «под ключ». При этом проект проходит ряд обязательных этапов: - Обследование площадки (начинается с помощи в заполнении опросного листа и заканчивается приездом специалиста для обследования линии и производства);

    - Поставка оборудования;
    - Механический монтаж (специалисты компании проходили обучение на заводе-изготовители);
    - Пуско-наладочные работы;
    - Приемо-сдаточные испытания.

    По окончании проекта заказчик получает полный комплект документации, необходимой для эксплуатации системы, комплект ЗИП на год обслуживания и, при необходимости, телефон горячей линии технической поддержки.

    При внедрении систем асептического исполнения возможна комплектация блоком подготовки стерильного воздуха с его полной адаптацией в систему.

    Одним из основных критериев приемо-сдаточных испытаний является лабораторный анализ контрольных смывов.

    Наши специалисты готовы выполнить проект по внедрению систем вытеснения любой сложности: от ручных до полностью автоматических с интеграцией в существующую систему автоматизации предприятия.

    Одним из основных критериев внедрения любого проекта является срок окупаемости. Опыт нашей компании по внедрению систем вытеснения на ряде молочных предприятий на различных средах, таких как мягкий творог, йогурт, сливки позволяет утверждать о сроке окупаемости от 4 до 12 месяцев. Срок окупаемости зависит от стоимости продукта, протяженности линии и стоимости самой системы и может быть рассчитан на этапе проектирования, что минимизирует риски заказчика.

    В конце хотелось бы напомнить об основных преимуществах внедрения систем вытеснения:

    1. Увеличение выхода продукта (фасуется или возвращается в танк хранения весь продукт из трубопровода). 2. Улучшение качества продукта (нет размытой фазы). 3. Уменьшение объема потребляемой воды (возврат воды при обратном ходе пиги). 4. Возможность оперативного управления партиями продукта (подача одного продукта следом за другим без смешанной фазы). 5. Уменьшение объема промышленных сточных вод (Вы не сбрасываете остатки продукта с водой или промывочным раствором в дренаж, а молочные стоки являются одними из самых сложных).

    Контакты для получения более подробной информации:
    Тел./Факс: (499) 995-22-34; (495) 955-51-51
    E-mail: info@ib-a.ru
    www.ib-a.ru


    Приемная станция


    Предыдущие интервью:

  • Особенности санитарной обработки на современном молочном предприятии

  • Актуальные вопросы организации санитарной обработки на молочном производстве

  • «Востребованная упаковка для сгущенного молока и не только...»

  • Цели и причины создания, современные задачи и перспективы работы Молочного союза России. В.В. Лабинов - исполнительный директор РСПМО

  • «Зеленая технология» в производстве заменителя молочного жира. Ю.А. Султанович - директор холдинга «Солнечные продукты»

  • Обещание, которое нужно выполнять каждый день

  • Бренд – это символ доверия

  • Задачи для совместного решения

  • «Жары больше нет – проблемы остались»

  • «Молочная индустрия» ждет гостей

  • Булат Хамзин: «Через 10 лет роботы заменят доярок по всей России»

  • От азбуки к докторской диссертации

  • Ким Тертица: «Экономика – основа успеха»

  • Организация эффективной переработки сыворотки

  • Таежная сага ЗАО «Дубровское»

  • Развитие сыроделия: импорт или производство?

  • Молочная отрасль на пороге нового года

  • Ключ к достижению новых вершин – успех наших заказчиков

  • Компания «Кизельманн» только входит в возраст зрелости

  • Клапаны-бабочка Kieselmann/ Клапаны-бабочка Kieselmann с контролем протечки

  • Комплексный подход к упаковочным решениям

  • Пути развития молочного животноводства

  • TASTY WORLD – это международная выставка продуктов питания, которая представляет весь продовольственный рынок продукции отечественных и зарубежных производителей

  • ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11878


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 29 Apr 2024 19:16:20