Ряженка: диетический продукт с пользой для пищеварения и иммунитета
22.11.2022
Материал прочитан 2117 раз и оценен
0
Ряженка является не только вкусным напитком, но и считается диетическим кисломолочным продуктом с уникальными свойствами. Эта альтернатива кефиру и йогурту с приятным карамельным вкусом придется по вкусу и взрослым, и детям, принесет пользу всему организму и даже рекомендуется при отдельных заболеваниях.
Натуральная ряженка содержит бактерии, которые помогают расщеплять пищу и улучшают ее усваивание. Если выпивать немного этого напитка перед едой, можно восстановить кислотно-щелочной баланс. Регулярное употребление нормализует работу почек благодаря достаточно высокому содержанию молочной кислоты в составе.
Как сообщает портал «Роскачество», специалисты называют ряженку природным антибиотиком, ведь этот кисломолочный продукт – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, которые поддерживают и укрепляют собственную иммунную систему организма. Ряженка обладает пробиотическими свойствами. Полезные бактерии в ее составе уменьшают хроническое воспаление в стенках кишечника и за счет этого активизируют иммунную защиту организма, усиливая его сопротивляемость по отношению к болезнетворным микроорганизмам.
Ряженка содержит витамины А, В1 и В2, С, Е, РР и бета-каротин, магний, калий, натрий, благодаря высокому содержанию кальция благотворно влияет на состояние ногтей, волос, зубов, кожи. При этом витамин D в составе улучшает всасывание кальция.
Этот продукт незаменим в рационе женщин, рекомендован для беременных и кормящих. Мужчинам он также будет полезен, для тех, кто находится в группе риска по сердечно-сосудистым заболеваниям. А вот при обострении гастрита или непереносимости молочных продуктов от употребления ряженки стоит воздержаться.
Главный принцип при выборе ряженки – отдавать предпочтение натуральному продукту, при изготовлении которого соблюдены технологии производства. Компания «Золотые луга», один из крупнейших производителей молочной продукции на Урале и в Сибири, выпускает традиционную ряженку без искусственных красителей и добавок. Срок годности подтверждает натуральность продукции, качественная упаковка позволяет сохранить продукт свежим, а вкус – классическим, «как из детства».
«При производстве ряженки на предприятии используют отборное сырье высокого качества, которое предварительно проверяется в лабораториях на физико-химические и микробиологические показатели. Сначала готовят топленое молоко, а уже затем в него добавляют полезные бактерии для закваски: термофильные молочнокислые стрептококки и чистые культуры болгарской палочки. По цвету готовый продукт получается нежного кремового цвета», - рассказала начальник отдела по коммуникациям АО «Золотые луга» Елена Крук.
«Очень уважаю продукцию ТМ Золотые луга - производство находится в Тюмени, впервые попробовала эту «молочку» 3 года назад. Молоко беру на постоянной основе для кофе и омлета, но хотя бы раз в неделю покупаю и кисломолочные продукты. В этот раз приобрела ряженку: у ТМ Золотые луга обновленный дизайн, но цветовая гамма та же, потому и легко узнаваема… Есть даже рецепт десерта. Ряженка имеет оттенок топлёного молока, да и во вкусе чувствуется эта нотка», - опубликован отзыв о продукты на сайте «Отзовик».
В этом году ряженка «Золотые луга» поступила в продажу в новой удобной пэт-бутылке семейного формата объемом 720 гр. Также выпускается в пэт-бутылке объемом 950 гр, а продукт в упаковке пюр пак объемом 450 гр с крышечкой удобно брать с собой для перекуса в школе или на работе.
Ряженка неоднократно становилась победителем и лауреатом различных фестивалей, конкурсов, выставок, высоко оценивается и профессионалами, и потребителями. В этом году получила диплом за высокое качество на VII Международном конкурсе качества пищевой продукции «Гарантия качества-2022».
Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.
В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.
Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.
Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты.
Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».
Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.
Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.
Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.