support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)
Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    «Атлантис» вложит 2,6 млрд рублей в строительство завода по выпуску сыров и мороженого

    15.05.2023
    Материал прочитан 9050 раз и оценен
    0


    ГК «Атлантис» планирует до 2025 года реализовать в Калининградской области несколько инвестиционных проектов, общие инвестиции составят 18,6 млрд руб. Об этом «Интерфаксу» сообщила заместитель председателя правительства области — министр сельского хозяйства Наталья Шевцова. Один из проектов — завод по переработке молока и производству молочной продукции за 2,6 млрд руб.

    По ее словам, мощность нового завода превысит 65 тыс. т готовой продукции в год. Там будут выпускаться сыры, мягкое мороженое, молочные коктейли. На предприятии будет создано не менее 340 рабочих мест. Ежегодные налоговые отчисления оцениваются в 233 млн руб. Шевцова сказала «Интерфаксу», что потребности нового завода в молоке для переработки при выходе на полную мощность составят 150 тыс. т или до 500 т в сутки. «С учетом того, что “Атлантис” не занимается молочным животноводством, это открывает дополнительные возможности для компаний, которые уже специализируются на этом направлении или могут им заняться», — отметила зампред правительства.

    Гендиректор Petrova 5 Consulting Марина Петрова сказала «Агроинвестору», что в последние несколько лет объемы производства сырого молока в Калининградской области увеличивались, достигнув в 2022 году 155,1 тыс. т в сельхозорганизациях (+4% к 2021 году). Тем не менее, регион остается по-прежнему дефицитным. «Поэтому у нового завода при выходе на проектную мощность в 150 тыс. т могут возникнуть сложности с сырьем. На данный момент крупнейшим переработчиком молока в Калининградской области является “Залесский фермер”, который перерабатывает в год менее 60 тыс. т», — говорит она.

    По оценке Петровой, спрос на такую молочную продукцию как сыры и мороженое будет сохраняться, но сейчас он начал меняться. «Это значит, что сегодня при строительстве нового предприятия необходимо учитывать тенденции развития рынков сыра и мороженого, включая планы конкурентов», — уверена Петрова.

    «Атлантис» был крупнейшим поставщиком ресторанов McDonald’s до его ухода с российского рынка. В марте губернатор Калининградской области Антон Алиханов в видеообращении к жителям региона в Telegram-канале заявлял, что после ухода игроков, с которыми сотрудничала «Атлантис», компания продолжит работу и получит поддержку из областного бюджета. В апреле Алиханов сказал «Ведомостям», что правительство региона выделило 250 млн руб. субсидии «Атлантису» для завершения строительства молочного завода, который будет делать сырные палочки для Burger King и «Вкусно — и точка».

    «Мы сильно переживали, когда закрылся McDonald’s, потому что крупнейший поставщик McDonald’s в России располагается в Калининградской области. Это группа компаний «Атлантис», где работает 1,6 тыс. человек, 10 млрд руб. инвестиций, огромные объемы производства. Поэтому уход McDonald’s для нас был крайне неприятным. Спасибо Burger King, которые увеличили объемы закупок у «Атлантиса» и заместили объемы McDonald’s. Теперь McDonald’s вернулся уже в новой ипостаси, и мы строим новые заводы, с учетом того, что у нас и Burger King покупает в больших количествах, и “Вкусно — и точка”», — пояснял глава региона.

    Глава Streda Consulting Алексей Груздев сказал «Агроинвестору», что на этом фоне у «Атлантиса» не должно быть проблем со сбытом продукции, компания будет поставлять ее в сегмент HoReCa.


    Источник новости: agroinvestor.ru


    <<< 15.05.2023
    Сыр Сибири: как развивается отрасль под санкциями
     15.05.2023 >>>
    Министр сельского хозяйства Карачаево-Черкесской Республики Анзор Боташев посетил с рабочим визитом сыроварню «Riches»


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Практика внедрения СМК на молочном предприятии информацииПрактика внедрения СМК на молочном предприятии информации
    Одним из ключевых факторов, обеспечивающих высокую конкурентоспособность производства, является сис...
    Маркировка по-европейскиМаркировка по-европейски
    В начале октября 2009 г. в Брюсселе состоялась презентация «Qualigeo Atlas» – первого иллюстрированн...
    Символу советской эпохи –  бело-голубой этикетке  сгущенного молока – 75 летСимволу советской эпохи – бело-голубой этикетке сгущенного молока – 75 лет
    В 2011 г. в молочноконсервной отрасли произошло знаковое событие, которое осталось незамеченным. ...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Как упаковать молоко ?Как упаковать молоко ?
    Какие бы новые упаковочные решения, материалы ни появлялись на рынке молочных продуктов, они обязат...
    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты принятыО Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Федеральный закон № 458-ФЗ ≪О внесении изменений в Федеральный закон ≪Об отходах произ...
    Производство мягких сыров – это перспективноПроизводство мягких сыров – это перспективно
    Узкий ассортимент многих сыродельных заводов зачастую превращает конкурентную борьбу на рынке сыро...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11887


    МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ. НАУКА, ПРОИЗВОДСТВО, БИЗНЕС»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 20 May 2024 10:16:56