support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)
Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Тюменские молочные продукты завоевали высшие награды XI Межрегиональной агропромышленной выставки

    02.10.2023
    Материал прочитан 5942 раза и оценен
    0



    Завершается масштабная трехдневная программа XI Межрегиональной агропромышленной выставки в Челябинске, в которой принимают участие сельхозпроизводители Тюменской области. Была широко представлена молочная промышленность, одним из представителей региона стала компания «Золотые луга». Молочные продукты предприятия завоевали награды.

    Так, в рамках выставки проходил закрытый дегустационный конкурс качества «Лучший продукт — 2023». Среди заявленных тюменских продуктов были сыр «Голландский» фасованный, ряженка с гранолой и питьевой йогурт со вкусом «Черничный пирог» от АО «Золотые луга». Примечательно, что все три продукта завоевали золотую медаль — высшую награду конкурса. Всего тюменские производители получили 17 золотых медалей.

    29 сентября выставку посетили почётные гости — представители уральского полпредства и главы регионов.

    «Проведение выставки стало доброй традицией, она объединяет работников агропромышленного комплекса нашего округа. Уральскому АПК есть чем гордиться: год за годом он демонстрирует убедительные и достойные результаты. В прошлом году сельхозпроизводство показало рекордные темпы роста, были собраны исторически высокие урожаи. Этот год выдался непростым с точки зрения погоды, цен на ГСМ. Приходилось решать вопросы поставок импортных комплектующих для техники. Скоро мы будем подводить итоги уборочной кампании, станут известны финальные данные. Но уже сейчас ясно, что аграрии нас не подведут и соберут приличный урожай», — отметил Полномочный представитель Президента Российской Федерации в Уральском федеральном округе Владимир Якушев.

    Губернатор Тюменской области Александр Моор высоко оценил организацию мероприятия. Он также отметил устойчивые тенденции к развитию АПК в стране и уральских регионах, инвестиционную привлекательность отрасли.

    «При этом сельское хозяйство становится высокотехнологичной сферой. Сегодня востребованы разработки российских ученых, появляются цифровые технологии. Мы делимся своими разработками и планами, с большим удовольствием наблюдаем, как развивается АПК в соседних регионах. Это прекрасная возможность „сверить часы“, завязать новые контакты», прокомментировал глава региона.

    В рамках выставки свои коллективные стенды подготовили агропредприятия шести регионов Уральского федерального округа. От Тюменской области в мероприятии принимали участие более 40 предприятий и организаций, они были представлены в формате одного большого супермаркета с образцами наиболее яркой и интересной продукции, новинок.

    Компания «Золотые луга», один из крупнейших производителей молочной продукции на Урале и в Сибири, в течение трех дней участвовала в дегустациях. Фаворитом среди гостей выставки стала ряженка с гранолой — новинка 2022 года, которая не имеет аналогов на рынке молочной продукции. В натуральный кисломолочный напиток добавлена гранола — смесь хлопьев с добавлением орешков, сушеных ягод и фруктов, льна и других компонентов. Получился не только вкусный и оригинальный, но и полезный продукт.

    Также популярностью пользовался сыр «Гауда». Он изготавливается из молока высшего сорта и не содержит растительных жиров и консервантов. Переработка сырья проводится по классической (советской) технологии в соответствии с требованиями стандарта.

    «От тюменских производителей мы собрали большую корзину в подарок для многодетной семьи из поселка Челябинской области, в которой воспитывается 14 детей. В подарочный набор, например, вошла целая голова сыра „Пошехонский“ от компании „Золотые луга“. Ждем большую семью в гости, они очень хотят посетить Тюмень!», — поделилась начальник отдела по коммуникациям АО «Золотые луга» Елена Крук.

    Организаторы выставки — Правительство Челябинской области, Министерство сельского хозяйства Челябинской области. Выставка проводится при поддержке Полномочного представителя Президента России в Уральском федеральном округе.

    АО «Золотые луга» основано в 1998 году, является одним из крупнейших производителей молочной продукции на территории Урала и Западной Сибири. Продукты компании производятся только из натурального молока. Все сырье проходит строгий контроль качества и своевременно охлаждается, поэтому соответствует всем современным требованиям к производству молочной продукции. Четкий контроль температурного режима ведется на всей цепочке от поставщиков молока до точек продаж, включая каждый грузовой автомобиль.

    Компания выпускает более 70 наименований продукции под торговыми марками «Золотые Луга», «Живи здорОво» и «Ситниковское», ежегодно обновляя ассортимент. Молочный комбинат «Ситниковский» (филиал АО «Золотые луга») является одним из первых молочных предприятий Тюменской области: в 2022 году завод отметил 90-летний юбилей.



    Пресс-служба АО «Золотые луга»



    <<< 03.10.2023
    АГРОСИЛА выступила с инициативой создать программу поддержки агроклассов на республиканском уровне
     02.10.2023 >>>
    В 30 минутах от Санкт-петербурга открылась уникальная эколого-этнографическая тропа


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Производственный контроль  на молоко перерабатывающих  предприятияхПроизводственный контроль на молоко перерабатывающих предприятиях
    Автор статьи комментирует новый документ для специалистов молочной отрасли – «Методические рекоменд...
    Превращение отходов  в деньгиПревращение отходов в деньги
    Очистка образующихся в производстве напитков сточных вод с помощью биогазового оборудования может с...
    Качество масла из коровьего молока – вчера и сегодняКачество масла из коровьего молока – вчера и сегодня
    Россия – страна маслодельная. О «коровьем» масле россияне знали давно и не понаслышке. С незапамятны...
    Символу советской эпохи –  бело-голубой этикетке  сгущенного молока – 75 летСимволу советской эпохи – бело-голубой этикетке сгущенного молока – 75 лет
    В 2011 г. в молочноконсервной отрасли произошло знаковое событие, которое осталось незамеченным. ...
    Новые страницы о Вологодском маслеНовые страницы о Вологодском масле
    К 175-летию Н. В. Верещагина Вологодское масло – разновидность сладкосливочного. Особенностью ег...
    Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырьеНовый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырье
    В настоящее время приоритетной задачей в области стандартизации пищевых продуктов и сырья для их из...
    Совмещенная мойка и дезинфекция оборудованияСовмещенная мойка и дезинфекция оборудования
    В процессе производства масла, спредов и другой высокожирной продукции ее составные части остаются н...
    Модернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженогоМодернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженого
    В статье приведено описание конкретных проектов модернизации и дооснащения систем холодоснабжения ра...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11885


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «АКТУАЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ И ПОДРОСТКОВ. НАУКА, ПРОИЗВОДСТВО, БИЗНЕС»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 16 May 2024 01:30:36