support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)
Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Вышел из печати октябрьский номер журнала «Переработка молока»

    11.10.2010

    Вышел из печати октябрьский номер журнала «Переработка молока».

    Тема номера – «Малый бизнес в молочной отрасли».

    Резкие скачки цен на молоко-сырье, а соответственно и молочную продукцию, негативно сказываются как на производителях, так и на переработчиках молока. Но наиболее уязвимы в такой ситуации мелкие и средние предприятия. А именно на таких предприятиях перерабатывается практически половина производимого в стране молока.

    Роль мелких и средних предприятий в обеспечении доступности молочной продукции в каждом регионе очень существенна. Однако техническое состояние производства многих из них требует реконструкции и переоснащения.

    С другой стороны, некоторые производители молока, потеряв уверенность в стабильности взаимоотношений с партнерами, принимают решение об организации собственной переработки. Государство со своей стороны поддерживает налаживание гарантированных переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции, в том числе на базе крестьянских и фермерских хозяйств.

    В этом номере журнала обсуждается, насколько перспективна и экономически обоснована переработка молока на малых и средних предприятиях.

    Предприятия не могут себе позволить приобрести предлагаемое на рынке оборудование, так как производительность такого оборудования слишком высока, а цена слишком велика для их целей. Насколько поставщики оборудования готовы разработать и запустить мелкосерийное производство, ориентированное на использование именно этими предприятиями? Как, имея небольшие объемы готовой продукции, найти свою нишу на тесной торговой полке? Каковы финансовые затраты на организацию производства?

    Своим мнением с вами поделятся ведущие специалисты отрасли.

    Не секрет, что грамотная организация первичных операций и методов обработки молока-сырья лежит в основе производства качественных молочных продуктов. Участок первичной обработки молока стал темой «Журнала в журнале» этого номера.

    Ознакомиться с содержанием 10-го номера журнала и анонсами 11-го номера можно на нашем сайте.

    Оформить подписку на журнал «Переработка молока» можно на нашем сайте.



    <<< 09.11.2010
    Вышел из печати ноябрьский номер журнала «Переработка молока»
     10.09.2010 >>>
    Продолжается подписка на журнал «Переработка молока» на 2011 год!!!
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11883


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 13 May 2024 21:08:58