support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2023 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Линейка продуктов «Бета-ОН» функциональной направленности
  • Биофлавоноид дигидрокверцетин – стабилизатор окислительных процессов в пищевых продуктах
  • Новый взгляд на полезные свойства кисломолочной продукции

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Выпуск №5 (283), 2023 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Полный номер журнала
    Журнал "Переработка молока" №5, 2023





    Cтандарты
    Система прослеживаемости пищевой безопасности: кейсы и типичные ошибки построения

    Олеся Дерепаско



    Демонстрационный зал
    Термоформовочная машина объемом до 1000 л





    Ингредиенты
    Заквасочные культуры для кисломолочной продукции

    М.В. Бычкова, А.В. Бычкова



    Открываем новые пути расширения ассортимента молочных продуктов

    Е.В. Кузьмина



    Технологические решения в области импортозамещения в молочной промышленности





    Качество и безопасность
    Импортозамещение моющих средств для молочных предприятий

    Алексей Фролочкин



    Маркетинг
    Почему важно понимать потребителя?





    Про глобальные тренды 2023 в молочной категории

    Наталья Тютикова



    Новые грани упаковки
    «ЛАМБУМИЗ» производит все форматы Gable Top, существующие на рынке





    Оборудование
    Импортозамещение как шаг к успеху: вакуумный размельчитель для производства вязких продуктов

    Г. Т. Айдаров, Е. А. Кокоченко



    Современное технологическое оборудование – главное конкурентное преимущество

    Владимир Немец, В.В. Мурашов, Дагмар Павлова



    Хранение и созревание сыра в пластиковых ящиках





    События
    Смотр продовольственной индустрии на выставке «Продэкспо-2023»





    Страница Союзмолоко
    «Айсберри» – новый лидер индустрии мороженого

    Мария Жебит



    Технология
    Выведите белый рассольный сыр на новый уровень





    Рисунок в сырах как признак идентификации и качества

    В.А. Мордвинова, И. Н. Делицкая

    Скачать файл (pdf, 233 KB)


    Технологические аспекты производства плавленых сыров

    Н.Г. Бабкина



    Технология мягкого сыра с использованием козьего молока и функциональных ингредиентов

    Н. Б. Гаврилова, Н. Л. Чернопольская

    Скачать файл (pdf, 266 KB)


    Экономика отрасли
    О плавленом сыре как о продукте производства и потребления

    А.В. Дунаев



    Тренды-2023: рынок FMCG и молочная индустрия





    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Технологии и оборудование для переработки молока и молочной сыворотки

    Профессиональные молоко-цистерны из Вологды

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11848

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 23 Feb 2024 09:24:14