ООО "БД СЕНСОРС РУС"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Использование диоксида хлора для дезинфекции оборудования в молочной промышленности
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности
  • Новое в санитарном законодательстве

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Более 40 студентов прошли обучение в «Академии переработки» «ЭкоНивы»

    08.11.2024
    Материал прочитан 450 раз и оценен
    0


    На предприятиях «ЭкоНивы» в Воронежской и Калужской областях завершилась ежегодная обучающая программа «Академия переработки». В ходе образовательного проекта в этом году состоялось три трехдневных интенсивных курса семинаров и практических занятий. В «Академии переработки» принял участие 41 перспективный студент высших и средних специальных учебных заведений из разных уголков нашей страны.

    Первый трехдневный интенсив прошел в марте этого года. Он объединил 13 будущих технологов, инженеров и специалистов ветеринарно-санитарной экспертизы. По окончании весенней «Академии переработки» 11 участников выразили желание пройти практику и стажировку на разных предприятиях «ЭкоНивы».

    Екатерина Устинова, менеджер по персоналу «ЭкоНива — Продукты питания»:
    «ЭкоНива» впервые запустила «Академию переработки» в 2012 г., этот обучающий проект позволяет ребятам из разных вузов и ссузов от Краснодарского края до Сибирского региона как можно ближе познакомиться с нашей компанией. Кстати, для участия в этом проекте мы сами выбираем одного-двух человек от каждого учебного заведения из большого количества самых успешных студентов. Ребята познают все тонкости современного производства не на картинках, а лично на трех площадках в Воронежской области — Аннинском молочном заводе, сырзаводе в Щучьем и на ферме «Добрино» Лискинского района. В октябре этого года мы впервые решили провести «Академию переработки» в Калужской области — на ферме «Уланово» и заводе «МосМедыньагропром».

    Насыщенная программа осенней «Академии переработки» включала углубленное знакомство с историей группы компаний, экскурсии на предприятия «ЭкоНивы», командообразующие мероприятия, а также увлекательные лекции, погружающие в технологические процессы производства молока, сыра и кисломолочных продуктов. По завершении трехдневных интенсивов каждого студента наградили дипломами и памятными подарками. Некоторых участников настолько впечатлил обучающий проект, что они без всяких раздумий поставили перед собой цель трудоустроиться в «ЭкоНиву».

    Никита Есаулов, выпускник Алтайского ГТУ, помощник технолога Аннинского молочного завода:
    Когда в марте этого года я только пришел в «Академию переработки», сразу же решил для себя, что после окончания университета подам заявку на прохождение стажировки в «ЭкоНиве» в Воронежской области. Было невероятно интересно попробовать себя именно в этой компании, посмотреть, какая она изнутри! Особенно сильное впечатление на меня произвело серьезное отношение к своей работе каждого специалиста. Все сотрудники уделяют большое внимание обучению, приобретению новых знаний, развитию своих профессиональных навыков. Также хочу добавить, что компания всегда на страже качества своей продукции, не использует никаких консервантов и добавок. Уже поэтому любой начинающий специалист, влюбленный в свою профессию, будет стремиться попасть на работу в «ЭкоНиву».

    Источник новости: ekoniva-moloko.com


    <<< 08.11.2024
    Производство товарного молока в этом году может увеличиться на 2%
     07.11.2024 >>>
    Ученые из Австралии разработали приложение для определения свежести молока с помощью смартфон


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Ресурсосбережение для низкосортного и вторичного сырьяРесурсосбережение для низкосортного и вторичного сырья
    Проблема рационального использования сырья и расширения сырьевой базы отрасли за счет более полного...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Превращение отходов  в деньгиПревращение отходов в деньги
    Очистка образующихся в производстве напитков сточных вод с помощью биогазового оборудования может с...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    Биоразлагаемая упаковка – путь к улучшению экологииБиоразлагаемая упаковка – путь к улучшению экологии
    Учитывая современную экологическую ситуацию в мире, актуальной задачей является создание биоразлага...
    Тепловая обработка молокаТепловая обработка молока
    С тех пор как Луи Пастер в середине XIX в. впервые доказал, что выдерживание жидких пищевых продукт...
    Молокосодержащие продукты  с пролонгироваными срокам и храненияМолокосодержащие продукты с пролонгироваными срокам и хранения
    Современный российский рынок отечественных и импортируемых пищевых продуктов в последнее десятил...
    ГОСТ Р 59212-2020 «СЫРЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ ТЕРМИЗИРОВАННЫЕ»
    Пицца – традиционное итальянское блюдо, приготавливаемое из теста и начинки, при этом незаменимым ин...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12013

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 06 Nov 2025 04:07:53