Пьезус – производитель контрольно-измерительного оборудования для агропромышленного комплекса
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №2 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лабораторный анализ продуктов маслоделия: на что обратить внимание изготовителю при организации производства и выпуске в оборот
  • Новое – хорошо забытое старое: о нормировании расходов сырья во времена Советского Союза и актуальности вопроса на современном этапе
  • Научные подходыпри разработке технологии масла Гхи в России

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Ecos Wear — профессиональная одежда для технологов и специалистов пищевой промышленности

    Более 40 студентов прошли обучение в «Академии переработки» «ЭкоНивы»

    08.11.2024
    Материал прочитан 513 раз и оценен
    0


    На предприятиях «ЭкоНивы» в Воронежской и Калужской областях завершилась ежегодная обучающая программа «Академия переработки». В ходе образовательного проекта в этом году состоялось три трехдневных интенсивных курса семинаров и практических занятий. В «Академии переработки» принял участие 41 перспективный студент высших и средних специальных учебных заведений из разных уголков нашей страны.

    Первый трехдневный интенсив прошел в марте этого года. Он объединил 13 будущих технологов, инженеров и специалистов ветеринарно-санитарной экспертизы. По окончании весенней «Академии переработки» 11 участников выразили желание пройти практику и стажировку на разных предприятиях «ЭкоНивы».

    Екатерина Устинова, менеджер по персоналу «ЭкоНива — Продукты питания»:
    «ЭкоНива» впервые запустила «Академию переработки» в 2012 г., этот обучающий проект позволяет ребятам из разных вузов и ссузов от Краснодарского края до Сибирского региона как можно ближе познакомиться с нашей компанией. Кстати, для участия в этом проекте мы сами выбираем одного-двух человек от каждого учебного заведения из большого количества самых успешных студентов. Ребята познают все тонкости современного производства не на картинках, а лично на трех площадках в Воронежской области — Аннинском молочном заводе, сырзаводе в Щучьем и на ферме «Добрино» Лискинского района. В октябре этого года мы впервые решили провести «Академию переработки» в Калужской области — на ферме «Уланово» и заводе «МосМедыньагропром».

    Насыщенная программа осенней «Академии переработки» включала углубленное знакомство с историей группы компаний, экскурсии на предприятия «ЭкоНивы», командообразующие мероприятия, а также увлекательные лекции, погружающие в технологические процессы производства молока, сыра и кисломолочных продуктов. По завершении трехдневных интенсивов каждого студента наградили дипломами и памятными подарками. Некоторых участников настолько впечатлил обучающий проект, что они без всяких раздумий поставили перед собой цель трудоустроиться в «ЭкоНиву».

    Никита Есаулов, выпускник Алтайского ГТУ, помощник технолога Аннинского молочного завода:
    Когда в марте этого года я только пришел в «Академию переработки», сразу же решил для себя, что после окончания университета подам заявку на прохождение стажировки в «ЭкоНиве» в Воронежской области. Было невероятно интересно попробовать себя именно в этой компании, посмотреть, какая она изнутри! Особенно сильное впечатление на меня произвело серьезное отношение к своей работе каждого специалиста. Все сотрудники уделяют большое внимание обучению, приобретению новых знаний, развитию своих профессиональных навыков. Также хочу добавить, что компания всегда на страже качества своей продукции, не использует никаких консервантов и добавок. Уже поэтому любой начинающий специалист, влюбленный в свою профессию, будет стремиться попасть на работу в «ЭкоНиву».

    Источник новости: ekoniva-moloko.com


    <<< 08.11.2024
    Производство товарного молока в этом году может увеличиться на 2%
     07.11.2024 >>>
    Ученые из Австралии разработали приложение для определения свежести молока с помощью смартфон


    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться

    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
    Молокосвертывающие ферментные препараты являются функционально необходимыми компонентами для произво...
    Новые функциональные  продукты на основе  козьего молокаНовые функциональные продукты на основе козьего молока
    Продукты на основе козьего молока вырабатываются из смеси козьего молока, оливкового масла, рыбье...
    Кто такие Лидеры и где их взятьКто такие Лидеры и где их взять
    Личность руководителя, его опыт, деловые и характерологические особенности играют ведущую роль в уп...
    Производство качественного и безопасного молока-сырьяПроизводство качественного и безопасного молока-сырья
    Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач. Улучшение качества...
    Сыр и сырные продукты – неравная битва!Сыр и сырные продукты – неравная битва!
    В этой колонке я хотела бы поговорить о серьезной тенденции, набирающей силу на российском рынке, –...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    Проверка потребителем
    1. Симпатия: насколько покупателю нравится ваш продукт? Существует понятие симпатии потребителей ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «GIS 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12029


    Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 09 Feb 2026 04:32:28