Podpiska_2022*
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ЭКОКОМ

Выставка «АГРОС-2023»
Просмотр выпуска
Выпуск №12 2022 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Про упаковку молока
  • Понижающий коэффициент в экосборе
  • Инновационные в технологии молочных продуктов функционального профилактического назначения
  • Очистка промышленных сточных вод сложного состава
  • Никогда не поздно перестроить систему маркировки на предприятии

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Вышел в свет 10-й номер журнала «Переработка молока» за 2022 г.

    27.09.2022

    Уважаемые читатели!

    Вышел из печати очередной выпуск нашего журнала, на страницах  мы продолжаем обсуждать самые актуальные вопросы, стоящие перед молочной отраслью. Последнее десятилетие вся пищевая промышленность работала в условиях разностороннего сотрудничества не только с отечественными, но и с зарубежными партнерами – поставщиками оборудования, комплектующих, упаковки, ингредиентов и пр. В сложившихся сегодня условиях многие из этих связей были нарушены. Перед молочными предприятиями встала задача в сжатые сроки выстроить новые цепочки поставок. Уже сегодня эта задача находит свои решения. На страницах настоящего выпуска обсудим, как на практике реализуются такие решения.

    Одной из острых остается тема сырья для молочного производства. Ответ на новые вызовы в условиях технологической изоляции в части микроингредиентов для обогащенной и специализированной пищевой продукции дают руководители СППИ, рассказывая о перспективах развития производства этих ингредиентов.

    Категория безлактозных и низколактозных продуктов демонстрирует все больший интерес со стороны потребителей. Вашему вниманию представлены технологии производства этих продуктов с использованием спектра доступных и проверенных ингредиентов.

    Предоставляем вам возможность познакомиться с линейкой вкусов для детей от 6 мес., включающей наполнители с моновкусами и простые понятные вкусовые сочетания фруктов, ягод, трав, злаков, а также – для детей от 3 лет, охватывающей как фруктово-ягодные, десертные сочетания, так и интересными фантазийные вкусы для йогуртов и творожков. Все ингредиенты выработаны на отечественных площадках и из отечественного сырья. Также обращаем ваше внимание на результаты исследований по разработке технологии сухих молочных консервов, стойких в длительном хранении за счет применения естественного антиоксиданта дигидрокверцетина.

    В рамках круглого стола, организованного на страницах этого выпуска, обсуждается, как складывается ситуация на рынке моющих и дезсредств для пищевой промышленности, насколько отечественные производители готовы выпускать качественную продукцию в широком ассортименте.

    Предлагаем также рассмотреть анализ производства мороженого в условиях пандемии – мы ознакомимся с итогами производства мороженого за ушедший год и узнаем, какова ситуации на молочном рынке Белоруссии, имеющей уровень продовольственной независимости в отношении молока и молочной продукции, близкий к 100 %.

    Ознакомиться с содержанием 9-го номера журнала за 2022 год и анонсами 11-го номера 2022 можно на нашем сайте.

    Оформить подписку на журнал «Переработка молока».



    <<< 25.10.2022
    Вышел в свет 11-й номер журнала «Переработка молока» за 2022 г.
     24.08.2022 >>>
    Вышел в свет 9-й номер журнала «Переработка молока» за 2022 г.
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «DairyTech-2023»

    АСУ ТП для молочного завода

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11706


    Выставка «Упакэкспо 2023»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2022. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 02 Dec 2022 09:26:07