ООО "БД СЕНСОРС РУС"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Использование диоксида хлора для дезинфекции оборудования в молочной промышленности
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности
  • Новое в санитарном законодательстве

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Государственные закупки молока и молочной продукции

    В разделе «Государственные закупки молока и молочной продукции» мы публикуем объявления с официального сайта Российской Федерации, где представлена информация о размещении государственных заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг www.zakupki.gov.ru. На нашем портале предлагается выборка по закупкам государственными организациями молочных продуктов (молоко сырое, молоко питьевое, сливки, кефир, сметана, простокваша, йогурт, сыры, брынза, сливочное масло и многое другое). Мониторинг и обновление информации происходит несколько раз в сутки.
    Обратите внимание на правила и сроки размещения информации о государственных закупках.





    Информация отсутствует
    Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013
    Решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) от 9 октября 2013 г. № 67 принят Техническ...
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделияК вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия
    Современные условия производства пищевой продукции предопределяют широкое их разнообразие как по сос...
    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    Логистика молочного дела.  Прогностический взглядЛогистика молочного дела. Прогностический взгляд
    К настоящему времени логистика как наука организационно и научно-методически сложилась и имеет мест...
    Разработка технологических процессов производства безлактозного молока
    Исследование направлено на решение задачи, связанной с разработкой технологии получения экологически...
    Влияние упаковочного материала на качество фасованных сыров
    Увеличение объемов фасованной продукции, в том числе сыров, на торговой полке является устойчивым тр...
    Новая натуральная добавка –  бетулиносодержащий  экстракт берестыНовая натуральная добавка – бетулиносодержащий экстракт бересты
    Бетулиносодержащий экстракт бересты (БЭБ) (свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23....
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12015


    Автоматизированный кассетный пресс ПТК Агротех для комплексной обработки сырного зерна

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Гомогенизация молока"

    Гомогенизация молока
    Гомогенизация молока. Следующий способ промышленной обработки молока - гомогенизация, необходимая при его дальнейшем практическом использовании.
    В разделе «Публикации» - "Факторы, влияющие на качество йогурта"
    Гомогенизация. Гомогенизация молока, предназначенного для производства кисломолочных продуктов, проводится для предупреждения отстаивания сливок во время...
    Переработка молока - Популярные запросы | Гомогенизация молока, предназначенного для производства кисломолочных продуктов, проводится для предупреждения отстаивания сливок во время...
    Еще по теме "Гомогенизация молока" Гомогенизация молока Следующий способ промышленной обработки молока - гомогенизация...
    В разделе «Публикации» - "Молоко и способы его обработки"
    Следующий способ промышленной обработки молока - гомогенизация, необходимая при его дальнейшем практическом использовании.
    В разделе «Публикации» - "Процесс производства молочной продукции компанией Smith's Dairy Products Co"
    После сепарирования молоко подвергается гомогенизации, что обеспечивает лучшие потребительские качества молока (вкус...
    В разделе «Профессиональная литература» - Гомогенизация. Новый взгляд: Монография
    Надо ли отрекаться от старого сыра? Сделано вручную из натурального молока. Рассмотрены различные варианты конструктивного оформления процесса гомогенизации.
    Еще по теме "Гомогенизация молока"
    Еще по теме "Гомогенизация молока" Гомогенизация молока Следующий способ промышленной обработки молока - гомогенизация...
    В разделе «Предприятия» - Каталог предприятий | Еще по теме "Гомогенизация молока"
    Еще по теме "Гомогенизация молока" Гомогенизация молока Следующий способ промышленной обработки молока - гомогенизация...
    Словарь терминов молочной промышленности - В разделе «Словарь терминов» - Словарь
    ГОМОГЕНИЗАЦИЯ МОЛОКА - это дробление жировых шариков до состояния когда массовая доля жира примерно уравновешивается оболочкой жирового шарика.
    Еще по теме "Гомогенизация молока"
    Еще по теме "Гомогенизация молока" Гомогенизация молока Следующий способ промышленной обработки молока - гомогенизация...
    Еще по теме "Гомогенизация молока"
    Еще по теме "Гомогенизация молока" Гомогенизация молока Следующий способ промышленной обработки молока - гомогенизация...
    Еще по теме "Гомогенизация молока"
    Еще по теме "Гомогенизация молока" Гомогенизация молока Следующий способ промышленной обработки молока - гомогенизация...
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 14 Nov 2025 18:41:28