support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Статьи по рубрике "Методы контроля"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №10 (120), 2009 г.
    Чем опасны маститы у крупного рогатого скота

    К.К. Горбатова, П.И. Гунькова



    Выпуск №2 (124), 2010 г.
    Антибиотики в молоке: о соответствии требованиям Федерального закона





    Выпуск №3 (125), 2010 г.
    Коагулянты и сычужные ферменты для сыроделия

    Т.А. Горина



    Выпуск №4 (126), 2010 г.
    Оценка микробиологических рисков в производстве молочных продуктов



    Скачать файл (pdf, 176 KB)


    Эспресс-метод выявления ингибирующих веществ

    Мадина Аспандиярова



    Выпуск №5 (127), 2010 г.
    Роль органолептического анализа при контроле качества молочных продуктов

    Л.И. Тетерева, Н.Н. Ожгихина



    Выпуск №7 (129), 2010 г.
    Стандартизация методик выполнения измерений молока и молочных продуктов

    Е.А. Юрова

    Скачать файл (pdf, 318 KB)


    Выпуск №8 (130), 2010 г.
    Внутризаводской контроль – новые методы оценки качества

    М.Л. Морозова

    Скачать файл (pdf, 201 KB)


    Контроль содержания D- и L-изомеров молочной кислоты в продуктах переработки молока

    Е. М. Володина



    Микробиологический экспресс-анализ молочной продукции

    Мадина Аспандиярова



    Выпуск №10 (132), 2010 г.
    Надежный лабораторный инструментарий – основа безопасности и качества





    Выпуск №11 (133), 2010 г.
    Контроль санитарного состояния производства: быстро, удобно, надежно

    О. В. Ступак



    Микробиоло гический контроль санитарно-гигиенического состояния производства





    Выпуск №3 (137), 2011 г.
    Технологический контроль в молочной промышленности

    Н.Г. Меркулова



    Фальсификация молока и молочных продуктов

    Д. Н. Коваленко



    Выпуск №4 (138), 2011 г.
    Люминометр – определение качества гигиены за 30 секунд!

    Е. Канунникова



    Выпуск №5 (139), 2011 г.
    Новые стандартизованные методы контроля молочной продукции

    Е.А. Юрова

    Скачать файл (pdf, 221 KB)


    Органолептическая оценка качества продуктов сыроделия и маслоделия

    Л.И. Тетерева, Н.Н. Ожгихина

    Скачать файл (pdf, 397 KB)


    Специальное предложение на тесты для о пределения антибиотиков в молоке





    Выпуск №12 (146), 2011 г.
    Исследования аминокислотного состава сыров

    В.А. Ермолаев



    Методы определения антибиотиков в молоке

    М. Т. Аспандиярова



    Эффективный метод химического анализа продукции

    П. С. Терпугова



    Выпуск №2 (148), 2012 г.
    Специальное предложение на тесты для определения антибиотиков в молоке





    Выпуск №3 (149), 2012 г.
    Идентификация компонентов сырной массы

    В.А. Ермолаев



    Контроль пищевых ингредиентов в молочной продукции

    Е.А. Юрова



    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11874


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 26 Apr 2024 02:59:01