support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)
Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Статьи по рубрике "Производство"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №8 (154), 2012 г.
    Ультрафильтрая в технологии молочных продуктов

    М. В. Головкина, В. А. Везирян



    Выпуск №9 (155), 2012 г.
    Современные методы охлаждения молочной продукции

    Владимир Тюрин



    Выпуск №10 (156), 2012 г.
    Современный подход к упаковке молочных продуктов в пленку





    Технология применения плазмы для высокоэффективной обработк и воды

    Ю. А. Гордеев



    Выпуск №11 (157), 2012 г.
    Да будет сыр!

    Марина Петрова



    Переработка молока за Великой Китайской стеной

    И.А. Евдокимов

    Скачать файл (pdf, 930 KB)


    Выпуск №12 (158), 2012 г.
    Молочная сыворотка и продукты здорового питания

    Г.А. Донская

    Скачать файл (pdf, 748 KB)


    Выпуск №1 (159), 2013 г.
    Возрождение традиций мастерства

    В.А. Мордвинова, Е.В. Топникова, Н. Ю. Соколова



    Выпуск №3 (161), 2013 г.
    Комплексные энергоэффективные решения для промышленных холодильных систем

    Юрий Комаров



    Магическая сила высокой производительности: информация!

    Матс Хеллман



    Выпуск №4 (162), 2013 г.
    Инжиниринг в полном объеме

    С.В. Корнеев



    Физико -химические и технологические свойства молока коров разных генотипов

    А.Н. Негреева, А.А. Хлупов, Т.Н. Гаглоева



    Выпуск №5 (163), 2013 г.
    О сырных формах

    О.М. Елисеев

    Скачать файл (pdf, 275 KB)


    Выпуск №6 (164), 2013 г.
    Особенности организации цепей поставок молочной продукции

    Мария Ермолина

    Скачать файл (pdf, 751 KB)


    Проблемы производственных складов и методы их решения

    Юрий Большаков

    Скачать файл (pdf, 179 KB)


    Склад молочного предприятия

    Владислав Санкин



    Выпуск №7 (165), 2013 г.
    Консервированные молочные продукты для детского питания

    С.Е. Димитриева, А. Ю. Золотин



    Котлы-плавители для производства плавленых сыров

    А. В. Дунаев



    Производство сыра в России – проблемы и пути развития

    Марина Петрова

    Скачать файл (pdf, 204 KB)


    Сепараторы и установки для высокожирных сливок

    Л.П. Ершова



    Тенденции в производстве сгущенных молокосодержащих консервов

    А.И. Гнездилова



    Технологическая платформа кормовой добавки нового поколения «КПС-Лакт»

    А.Г. Храмцов



    Выпуск №8 (166), 2013 г.
    Технология осветления экстрактов стевии с использованием концентратов сывороточных белков

    М. В. Скороходова, Л. А. Гордиенко, Р. О. Будкевич, И. А. Евдокимов



    Выпуск №9 (167), 2013 г.
    35 лет безупречной работы

    С. А. Баранов



    Особенности автоматизированного управления

    В. М. Русских, Е. А. Колодников



    Страницы: ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11877


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 29 Apr 2024 16:58:57