support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Статьи по рубрике "Стандарты"

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала

    Выпуск №12 (218), 2017 г.
    Актуальные вопросы обеспечения пищевой безопасности

    Евгений Агафонов



    Выпуск №2 (220), 2018 г.
    К вопросу терминологии в сфере производства и обращения на рынках пищевой соли

    Д.Х. Кулев, С.В. Черкасов, А.В. Изотова



    Выпуск №3 (221), 2018 г.
    Влияние замораживания на качество дефростированного сгущенного молока – сырья

    С.Н.Туровская, Е. Е. Илларионова, И. А. Радаева, А.Г. Галстян



    Выпуск №5 (223), 2018 г.
    Изменение в наименовании и маркировке молокосодержащих продуктов

    И. А. Макеева, Н. С. Пряничникова, З.Ю. Белякова, Н.В. Стратонова

    Скачать файл (pdf, 511 KB)


    Межгосударственный стандарт на сыворотку – молочное сырье

    Т.А. Волкова



    Выпуск №6 (224), 2018 г.
    Классификационные отличия молокосодержащих продуктов и молокосодержащих продуктов с ЗМЖ

    С.В. Абросимова

    Скачать файл (pdf, 264 KB)


    Выпуск №7 (225), 2018 г.
    К вопросу о фальсификации сухих молочных продуктов

    Т.А. Волкова

    Скачать файл (pdf, 275 KB)


    Требования системы стандартизации в маслоделии

    Е.В. Топникова, Н.В. Иванова, Н.Н. Оносовская

    Скачать файл (pdf, 269 KB)


    Выпуск №10 (228), 2018 г.
    Адыгейский сыр исчезает с прилавков магазинов?





    За органикой – будущее

    О.В. Мироненко

    Скачать файл (pdf, 448 KB)


    Выпуск №11 (229), 2018 г.
    Консервированная молочная продукция с заменителем молочного жира: новые требования и актуализированные стандарты организации

    А.Н. Петров, С.Н.Туровская, Е. Е. Илларионова, И. А. Радаева, А.Е. Рябова

    Скачать файл (pdf, 210 KB)


    Выпуск №1 (231), 2019 г.
    Возможности переходного периода внедрения новых регламентированных требований к наименованиям и маркировке молокосодержащих продуктов

    И. А. Макеева, Н. В. Стратонова

    Скачать файл (pdf, 270 KB)


    Законодательная и нормативная база – основа развития производства органической молочной продукции

    Н. В. Стратонова, З.Ю. Белякова



    Выпуск №3 (233), 2019 г.
    Вологодское масло – национальное достояние российского ассортимента сливочного масла

    Е.А. Дубова, М.Н. Глазков, С.Е. Поромонов



    Выпуск №4 (234), 2019 г.
    Новые нормативные документы в области утилизации

    Л.А. Меланевская

    Скачать файл (pdf, 182 KB)


    Требования к упаковке и маркировке специализированной и функциональной пищевой продукции

    А. А. Кочеткова

    Скачать файл (pdf, 364 KB)


    Требования к упаковке и маркировке специализированной и функциональной пищевой продукции

    А.А. Кочеткова



    Выпуск №6 (236), 2019 г.
    Совершенствование нормативно-правовой базы для идентификации эмульсионных продуктов на молочной основе. Методология

    И. А. Макеева, Н. С. Пряничникова, З.Ю. Белякова, Н.В. Стратонова



    Выпуск №10 (240), 2019 г.
    На пути к органическому производству



    Скачать файл (pdf, 202 KB)


    Выпуск №11 (241), 2019 г.
    Система контроля показателей микробиологической безопасности молока и молочной продукци

    Н.Н. Оносовская, М.Б. Захарова, Г. М. Свириденко



    Выпуск №9 (239), 2019 г.
    Процессный подход как основа успешной системы менеджмента безопасности пищевых продуктов

    Анна Гришанина



    Фасование продукции маслоделия потребительскую упаковку

    О.И. Смирнова, Н.В. Иванова

    Скачать файл (pdf, 416 KB)


    Выпуск №3 (245), 2020 г.
    История бренда «Настоящий Вологодский продукт»

    О.Н. Долматова



    Выпуск №6 (248), 2020 г.
    Особенности государственного надзора в период неблагоприятной ситуации, вызванной коронавирусом

    Д.М. Мишуков



    Выпуск №8 (250), 2020 г.
    В органическом хозяйстве, как в шахматах, всегда нужно просчитывать на несколько ходов вперед





    Страницы: 1 2 3 4 5 6
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11874


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 26 Apr 2024 09:33:54