support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка О журнале

ЭКОКОМ

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2009 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Оценка качества и хранимоспособности молочных продуктов функциональной направленности
  • Молочные консервы и не только …
  • Обзор нормативной документации для производства молочных консервов
  • Дизайн упаковки: ключевые параметры На что смотреть?

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    8 (800) 200-11-12
    бесплатный звонок из любого региона России
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    Агро Юг - 2019

    Молочный конгресс – Россия 2019

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Подписка на журнал на 2020 г.

    Выпуск №11 (121), 2009 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Демонстрационный зал
    Автоматы «Таурас-Феникс» для фасовки и упаковки творога





    Творогоизготовитель серии РТ–2,5





    Животноводство
    Применение пробиотиков в кормлении коров

    О.В. Филинская



    Ингредиенты
    О возможности применения пальмо ядрового масла в производстве мороженого

    А.А. Творогова, И.А. Турбина, А.В. Кондратьева



    Олигосахариды молока

    О.Б. Рудаков, К.К. Полянский



    Стабилизированные экструзионные белковые концентраты в производстве творога

    Д.Е. Щедушнов



    «Цитри-Фай» – новая возможность создания молочных продуктов функционал ьного назначения

    И.В. Губина



    Информация
    Новости





    Патентная информация





    Качество и безопасность
    Маркировка молочной продукции

    Л.В. Абдуллаева

    Скачать файл (pdf, 289 KB)


    Мойка и дезинфекция: оборудования для производства творога





    Новое в законодательстве о ферментных препаратах

    Д.Х. Кулев

    Скачать файл (pdf, 200 KB)


    Новый Европейский регламент по пищевым добавкам

    Г.Н. Шатров

    Скачать файл (pdf, 146 KB)


    Применение технологии озонирования в производстве творога

    Н.С. Новицкая



    Сухое молоко – звено продовольственной безопасности страны

    А.Н. Петров, А.Г. Галстян, С.Н.Туровская



    Что такое АТФ и АТФ-мониторинг?





    Оборудование
    Новые технологии в производстве творога

    В. А. Лялин, А. В. Федотов



    Правильное составление заказа – залог его успешного выполнения





    Современное оборудование для производства творога



    Скачать файл (pdf, 233 KB)


    Продукты
    Конструирование рецептур молочных продуктов

    П.А. Лисин, О.Н. Мусина



    Производство
    Рынок пищевых ингредиентов





    «Зеленая технология» в производстве заменителя молочного жира





    События
    Совершеннолетие World Food Moscow

    О. Бартенева



    Технология
    Биотехнология изготовления десертной продукции из молочной сыворотки

    А.Ю. Просеков, О.В. Козлова, Д. В. Сметанин



    Особенности процесса сквашивания при производстве зерненого творога

    А.В. Мамаев, Л.А. Бобракова



    Производство альбуминного творога и сыра «Рикотта» из сыворотки

    А.М. Берговин



    Разработка технологии зерненого творога «Кузбасский»

    Л.М. Захарова, С.Г. Захаренко

    Скачать файл (pdf, 356 KB)


    Фракционирование молочной сыворотки

    А.Л. Скопин, Ю.К. Романенко, Г.В. Терпугов, Г.И. Канделаки



    Упаковка
    Каждому виду продукции – свой вид гибкой упаковки





    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Упаковочные решения TREPKO

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11305


    Агропродмаш-2019

    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 2
    Последнее сообщение: 27 августа, 20:24
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 27 мая 2018, 19:07

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
    Просмотров: 1387
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:06
    Просмотров: 555
    Последнее сообщение: 16 марта, 11:04
    Просмотров: 525
    Последнее сообщение: 21 февраля, 09:04
    Просмотров: 70
    Последнее сообщение: 27 августа, 20:24


    Пропротеин - 2019

    Intekprom - 2019

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2019. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 16 Sep 2019 08:03:25