support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)
Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2010 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Выпуск №7 (129), 2010 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Актуальные проблемы
    Ценность молочной сыворотки

    А.Г. Храмцов

    Скачать файл (pdf, 430 KB)


    Демонстрационный зал
    Тесты для определения остаточного количества антибиотиков в молоке: Delvotest (Дельвотест)

    А. Б. Кузнецова



    Ингредиенты
    Влияние инулина на активность дрожжей при сбраживании молочной сыворотки

    К.К. Полянский, С. А. Яровой, Г. Г. Соколенко



    Исследование свойств кисломолочного продукта с использованием сорбента «Полисорб»

    В.В. Морозова



    Натуральные ингредиенты для производства функциональных продуктов

    С. В. Филиппов, О. С. Козлова



    Натуральные ингредиенты для производства функциональных продуктов

    С. В. Филиппов, О. С. Козлова



    Новые формы пищевых волокон для молочной промышленности

    Д.Е. Щедушнов, М. Г. Мазин, Е. Д. Колмакова



    Функциональность агаров и каррагинанов в производстве молочных десертов

    А. М. Нестерова, О. С. Куркина



    Качество и безопасность
    Методология проектирования информации для потребителя (маркировка потребительской тары)

    Н.В. Рожина

    Скачать файл (pdf, 340 KB)


    Потенциально опасные вещества в молоке и методы их определения

    Мадина Аспандиярова



    Системы менеджмента безопасности на пищевых предприятиях: принципы, методология

    Т. П. Волохова



    Маркетинг
    Восемь стратегий позиционирования: бренды не существуют без людей

    А. Л. Романова

    Скачать файл (pdf, 198 KB)


    Импортные продукты на молочном рынке

    Т. Рыбалова



    Методы контроля
    Стандартизация методик выполнения измерений молока и молочных продуктов

    Е.А. Юрова

    Скачать файл (pdf, 318 KB)


    Наука о молоке
    Биотермодинамический анализ сыворотки

    П.А. Лисин, О.Н. Мусина



    Оборудование
    Первичная по названию и по значению



    Скачать файл (pdf, 143 KB)


    Пластинчатые пОУ – эффективное обо рудование для реализациипроцессов теплобмена

    Е.П. Ромали



    Профессиональное решение в выборе насосов

    М. Фокин



    Разработка новых конструкций сепараторов для молочной промышленности

    Б. Г. Зуев, Д. А. Максимов



    Способы охлаждения сырого молока

    В.М. Русских



    Производство
    Два клика на пути к ответу на ключевые вопросы вашего бизнеса

    Иван Коньков



    События
    Новости





    Сочетая приятное с полезным





    Технический сервис
    Подготовка специалистов по автоматике





    Цены
    Цены на молоко и молочные продукты по состоянию на 01.06.2010





    Экономика отрасли
    Бренд – это символ доверия





    Потребительский рынок молочной продукции

    И.Л. Васенкова



    Юбилей
    Кафедра технологии молока и молочных продуктов ВГТ А: исток и и современность

    Л.Г. Кириллова, Е.Б. Станиславская, Л.В. Голубева



    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11877


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 27 Apr 2024 02:39:23