support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)
Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №11 2013 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Выпуск №11 (169), 2013 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Выставка
    Drinktec 2013 поднимает настроение в отрасли





    Ингредиенты
    ЗМЖ SolPro для производства молоко содержащей продукции

    М. Е. Колпакова



    Особенности технологии выработки эмульсионных продуктов пониженной жирности

    В.Г. Будрик, Е.Ю. Агаркова, С.Е. Димитриева, О. А. Алянчикова, К. А. Березкина, Т. И. Давыдова



    Сывороточные напитки

    В. К. Петренко



    Качество и безопасность
    Об особенностях национального ветеринарного надзора

    Т. И. Крикун

    Скачать файл (pdf, 218 KB)


    Мойка и дезинфекция
    Электрол изная СIP-мойка APV FX Saf eWater

    М. С. Гончаров



    Оборудование
    Эффективные удобства





    Производство
    Российское сыроделие – поиск путей решения проблем

    В.А. Мордвинова, Ю.Я. Свириденко

    Скачать файл (pdf, 550 KB)


    Так куда же течет сыворотка ?

    Карстен Лауритцен



    Технологическая платформа линейки напитков бренда «МиЛа»

    А.Г. Храмцов



    Стандарты новых технологий
    Новые решения в процессе обработки жиров и масел

    О.А. Гераймович, П.В. Карцев, Б. В. Ратинов, П. В. Квашнин



    Технология
    Десерт молочный с тыквой

    Е.И. Добриян



    О ценности продуктов из молочной сыворотки

    Т.А. Волкова



    Скрытые сырьевые ресурсы для производства молочных десертов

    В.М. Клепкер, М.С. Золоторева, В.А. Михнева, А. В. Костюк



    Совершенствование технологий свежего Осетинского сыра

    Н. Н. Капленко, А. Н. Капленко, И. А. Евдокимов, О. И. Егоров

    Скачать файл (pdf, 269 KB)


    Форум
    V Пищевой Форум SGS: фокус на управление бизнес-рисками

    Т. Апатовская



    Экономика отрасли
    Особенности производства молочных продуктов в стране восходящего солнца

    И. А. Евдокимов

    Скачать файл (pdf, 1137 KB)


    Производственная система: инструмент повышения конкурентоспособности

    А.Г. Галстян, Д.В. Харитонов, В. К. Семипятный, Г. Е. Цыганков

    Скачать файл (pdf, 252 KB)


    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11876


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 26 Apr 2024 16:38:31