support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №7 2016 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Выпуск №7 (201), 2016 г.

    Подписка на журнал

    С полными текстами всех статей
    вы можете ознакомиться
    на страницах журнала


    Чтобы добавить статью, необходимо зарегистрироваться

    Полный номер журнала
    Журнал "Переработка молока" №7, 2016





    Ингредиенты
    Инновационные разработки для творожных и сырных продуктов

    М.В. Памшева



    Комплексные решения для сырной индустрии





    Тот же сыр, только быстрее!

    Илья Охотин



    Традиционный «Мацони» по новой технологии





    Микробиология
    О нормативно-правовых документах в области микробиологического контроля молочной продукции

    В.И. Ганина

    Скачать файл (pdf, 142 KB)


    Способы снижения технически вредных микроорганизмов в сыре

    Т.И. Шингарева, О.И. Скокова, А.А. Куприец, В.А. Ильинская

    Скачать файл (pdf, 209 KB)


    Мнение эксперта
    К вопросам наименования продукции





    Молочная отрасль мира
    «Зелёная неделя 2016»





    Обзор рынка сыров
    «Обзор рынка сыров – 2016»: анализ производства сыров



    Скачать файл (pdf, 275 KB)


    Патенты
    Патентная информация





    Подготовка кадров
    К юбилею прославленной школы кадров: шаги становления

    П.И. Гунькова



    События
    DAIRY PACKAGING-2016 объединил лидеров российского молочного рынка

    Дмитрий Холостов



    Переработка молока по биомембранной технологии

    А.Г. Храмцов



    Стандарты
    Вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции





    Наименование продуктов, не включенных в правовое поле ТР ТС 033/2013

    И. А. Макеева, Н. С. Пряничникова, И.Г. Иванилова

    Скачать файл (pdf, 154 KB)


    Технологии и оборудование
    Какие стали относят к «пищевым»?

    Владимир Забелло



    Технология
    Инновационные технологии молочных продуктов от Сибирского НИИ сыроделия

    А.А. Майоров, О.Н. Мусина

    Скачать файл (pdf, 398 KB)


    О переработке молочной сыворотки и внедрении наилучших доступных технологий

    В.К. Топалов, Б. В. Чаблин, И. А. Евдокимов, М. С. Золоторева, Д. Н. Володин



    Эффективная переработка сыворотки

    Мари Дожка, Айкуш Оран



    Упаковка
    Эффективное сотрудничество с технической службой «Элопак»

    Анастасия Пыжова, Ольга Пузикова



    Экономика отрасли
    Экономим, предотвращая потери продукции

    Роберт Стивенс



    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11874


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 26 Apr 2024 00:28:39