Оборудование и технологии для молочной промышленности
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ЭКОКОМ

Просмотр выпуска
Выпуск №2 2022 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Биотехнология молочного десертного продукта с функциональными ингредиентами
  • Оборудование розлива для жидких молочных продуктов: инвестиционные риски и возможности
  • Оболочка жировых шариков молока – источник компонентов, укрепляющих здоровье человека
  • Особенности очистки стоков пищевой промышленности
  • Формирование заданных показателей качества и безопасности и функциональных свойств сыров для пиццы

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Молинформ

    Переработка молока

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Синтетические смазочные материалы высшего качества с пищевым допуском H1

    Вышел в свет 12-й номер журнала «Переработка молока» за 2021 г.

    26.11.2021

    Уважаемые читатели!

    Вышел из печати выпуск № 12 журнала «Переработка молока», главная тема которого – «Современная лаборатория».

    Основной задачей производственного контроля на предприятиях является обеспечение выпуска качественной и безопасной для потребителя продукции. Функционал производственных лабораторий включает организацию и проведение контроля входящего молочного сырья, используемых ингредиентов, готовой продукции, а также технологических и санитарно-гигиенических режимов производства, организацию микробиологического контроля. На страницах журнала в рамках круглого стола эксперты отрасли обсуждают вопросы выбора методов контроля и особенности проведения измерений и подбора аналитических приборов.

    Ведущий специалист Роспотребнадзора рассказывает, как изменились требования действующего санитарного законодательства и технических регламентов, подлежащие контролю Роспотребнадзора на предприятиях пищевой промышленности, а также о практических аспектах применения нормативных документов в сфере безопасности пищевой продукции. Вашему вниманию предложен анализ результатов проверок и перечислены наиболее часто встречающиеся при проверках предприятий пищевой промышленности нарушения.

    На страницах этого выпуска представлены также новые ингредиенты для молочных продуктов, воплощающие основные пищевкусовые направления современного рынка, включая безопасное и здоровое питание

    О глобальных переменах на рынке молочной продукции, о ключевых трендах на молочном рынке рассказывается в обзоре выставки «Агропродмаш-2021». Руководители молокоперерабатывающих предприятий делятся своим мнением о том, какие риски ожидают молочную промышленность в связи с введением маркировки молочной продукции, снижением темпов роста объемов производства молока-сырья и с ростом его себестоимости.

    Ознакомиться с содержанием 12-го номера журнала за 2021 год и анонсами 1-го номера 2022 можно на нашем сайте.

    Оформить подписку на журнал «Переработка молока».



    <<< 27.12.2021
    Вышел в свет 1-й номер журнала «Переработка молока» за 2022 г.
     26.10.2021 >>>
    Вышел в свет 11-й номер журнала «Переработка молока» за 2021 г.
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11623

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2022. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 27 Jan 2022 01:46:29