Предлагаем лецитин соевый жидкий (пастообразный) производства Нидерланды, марка Адлек. Так же всегда в наличии широкий ассортимент сырья для пищевой п...

Предлагаем картофельный, кукурузный, тапиоковый, нативный и модифицированный, Область применения – производство соусов, майонезов, кондитерских и ...

Сорбат калия (Е202) используется в качестве консерванта во всех отраслях пищевой промышленности. Сорбат калия разрешен во всех странах мира для консе...

является консервантом пищевых продуктов. Традиционно он выпускается в трех товарных формах: в виде порошка, хлопьев и гранул. В 100 г воды при комнатн...

Природное химическое соединение, пищевая добавка Е415, относится к группе стабилизаторов. Используется в производстве вареных и копченых колбас, соси...

Гуаровая камедь, гуар, гуаран (Е412) — пищевая добавка, относится к группе стабилизаторов (Е400-Е499), используется в пищевой промышленности в качеств...

Желатин применяется в производстве для получения студнеобразной структуры отделочных полуфабрикатов: кремов, муссов, суфле, желе, фруктовых начинок, г...

Агар — самый сильный желирующий агент. Желирующая сила агар-агара во много раз превосходит желатин.Гельагар 900 Италия, B&V, применяется для производс...

Сухая смесь молочных белков, расфасовка 25 кг, для увеличения выхода натурального творога и творожного продукта для фасовки в пачку для употребления в...

Область применения - в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, творога, плавленых сыров и глазированных сырков, спредов, мороженого, сгущен...