ООО «ДМП» Технологии и оборудование для переработки молока и молочной сыворотки
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Использование диоксида хлора для дезинфекции оборудования в молочной промышленности
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности
  • Новое в санитарном законодательстве

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Публикации

    Рубрика: 
    Поиск:
    Всего записей: 1003, показаны: 541-570

    Производственный контроль на молоко перерабатывающих предприятиях
    С.В. Абросимова, к. т. н., руководитель группы по разработке нормативных документов НКО «РСПМО» 
    Молочная индустрия: пора надежд
    Т. И. Рыбалова, руководитель аналитического центра «СОЮЗМОЛОКО» 
    Булат Хамзин: «Через 10 лет роботы заменят доярок по всей России»
     
    Успешные продажи сыра — увеличение производства
    Андрей Соллогуб, руководитель представительства компании «Альпма Альпенланд Машиненбау ГМБХ» в странах СНГ 
    Совмещенная мойка и дезинфекция оборудования
    Б.В. Маневич, к. т. н., Ж.И. Кузина, к. т. н., ГНУ ВНИМИ 
    Биобезопасность молочной продукции
     
    Новая натуральная добавка – бетулиносодержащий экстракт бересты
    Г.А. Преснова, к. м. н., зам. директора по науке, Н.А. Тюрина, технолог пищевых производств, заслуженный работник отрасли, компания «Берёзовый мир» 
    Оптимизация процесса упаковки продукции фиксированного веса
     
    Мороженое как десерт и полноценный продукт питания
    А.А. Творогова, д. т. н., ГНУ ВНИХИ Россельхозакадемии 
    Превращение отходов в деньги
    Дитмар Штутцер 
    Нержавеющие стали в пищевой промышленности
    Р.Н. Сорокина, ООО «Технология Чистоты ХХI» 
    Особенности использования патентной информации
    М. В. Желнов, начальник отдела патентных исследований и информационного обеспечения НИР; О. Н. Мусина, к. т. н., зав. сектором научно-технического анализа, ГНУ СибНИИС Россельхозакадемии 
    Маркировка по-европейски
    Мария Нехаева, спецкорреспондент, Италия 
    Ресурсосберегающие технологии в маслоделии
    Е.В. Топникова, к. т. н., ГНУ ВНИИМС Россельхозакадемии 
    Перспективные направления переработки вторичных молочных ресурсов
    И. А. Рогов, д. т. н., акад. РАСХН, Е. И. Титов, д. т. н., акад. РАСХН, Н. А.Тихомирова, д. т. н., МГУПБ 
    Ресурсосбережение для низкосортного и вторичного сырья
    Г. А. Донская, д. б. н., В. Г. Будрик, к. т. н., ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии 
    Биоразлагаемая упаковка – путь к улучшению экологии
    О. А. Сдобникова, к. т. н., Н. А. Савченко, к. т. н., Д. А. Грибкова, Ю. В. Фролова, А. В. Федотова, к. т. н., ГОУ ВПО МГУПБ 
    Климатическая революция в коровниках
     
    Пальмовое масло может навредить здоровью
     
    Сельское хозяйство – не агробизнес
     
    Антибиотики в молоке: истоки, причины и последствия
     
    Андрей Даниленко: Бег на месте
     
    Бриллиант в сметане
     
    Николай Федоров: "Министерство не раздаст всем сестрам по серьгам, а полученные федеральные средства нельзя будет тратить не только бесконтрольно, но и неэффективно"
    Николай Федоров, Алена Узбекова 
    Андрей Мурга об интеграции России в ВТО и помощи аграриям, пострадавшим от засухи
    Татьяна СЛИПЧЕНКО 
    Осталась кромка сыра
     
    Ярославская область: Где берут истоки молочные реки?
     
    Д. Медведев: "Главная предпосылка для развития села, для развития аграрного производства – это, естественно, нормальные условия жизнедеятельности". Часть II
     
    Д. Медведев: "Главная предпосылка для развития села, для развития аграрного производства – это, естественно, нормальные условия жизнедеятельности". Часть I
     
    Нормализация молока
     
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 34
    Нержавеющие стали в пищевой промышленностиНержавеющие стали в пищевой промышленности
    При изготовлении и эксплуатации оборудования важно иметь представление о составе и свойствах нержав...
    Кто такие Лидеры и где их взятьКто такие Лидеры и где их взять
    Личность руководителя, его опыт, деловые и характерологические особенности играют ведущую роль в уп...
    Проблемы и пути решения вопросов импортозамещенияПроблемы и пути решения вопросов импортозамещения
    Авторы анализируют проблемы импортозамещения продукции маслоделия и сыроделия и пути их решения. ...
    Белковые продукты  из молочной сывороткиБелковые продукты из молочной сыворотки
    Современные представления о селективном извлечении компонентов молочной сыворотки как биотехнологич...
    К вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальцийК вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальций
    Авторами проанализированы технологические аспекты применения хлористого кальция в технологии произв...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Профессиональный резерв отрасли: где он создается?Профессиональный резерв отрасли: где он создается?
    Подготовка кадров для молочной промышленности – одна из важнейших отраслевых задач. Северокавказска...
    Совмещенная мойка и дезинфекция оборудованияСовмещенная мойка и дезинфекция оборудования
    В процессе производства масла, спредов и другой высокожирной продукции ее составные части остаются н...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12013

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Молочный бизнес"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 31 Oct 2025 07:36:34