Подписка
О журнале | Подписка | Редакция | Последний номер | Архив номеров | Сведения для авторов | Реклама на портале | Реклама в журнале | О портале
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2012 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Влияние первичной обработки на качество молока
  • Влияние высокого давления на состав и свойства молока
  • Актуальные вопросы технического регулирования молочной отрасли
  • Сырьевая молочная база Черноземья
  • Заменители молока. Состояние и перспективы развития

    Подробнее


  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    Экватэк-2012

    МЕРОПРИЯТИЯ

    СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

    Телефоны:
    8 800 200-111-2 (звонок бесплатный)
    отдел рекламы: (499) 265-50-35
    отдел подписки: (499) 267-40-10,
    (495) 514-21-06

    консультант: 224848618

    РЕКЛАМА

    Молинформ


    ОТРАСЛЕВАЯ ИНФОРМАЦИЯ

    Кизельман Рус

    Главная страница Литература

    Литература


    Чтобы добавить информацию, необходимо зарегистрироваться

    Поиск:

    Всего документов: 465 | Показаны: [1 - 19]
    Сортировка по алфавиту А-ЯСортировка по алфавиту Я-АСортировка по алфавиту А-ЯСортировка по алфавиту Я-АСортировка по убываниюСортировка по возрастанию
    Трудовой кодекс в вопросах и ответахЮ.А.Васина Москва 2007 г.
    Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговлеЮ. М. Бурашников, А. С. Максимов Академия 2005 г.
    Гигиена питанияЮ. И. Окорокова М. Медицина 1981 г.
    Переработка молока, мяса и субпродуктов. Советы фермеру-животноводуЮ. Г. Синдеев Феникс 2007 г.
    Технология и оборудование для производства мороженогоЮ. А. Оленев ДеЛи принт 2001 г.
    Разработка пищевых продуктовЭрл М., Эрл Р. СПб., Гиорд 2004 г.
    Блюда из молока и молочных продуктовЭдуард Алькаев Блюда из молока и молочных продуктов 2005 г.
    Замороженные пищевые продуктыЭванс Дж. А. Москва 2010 г.
    Заменители молока для молодняка сельскохозяйственных животныхЩербакова О.Е. М., ДеЛи 2003 г.
    Заменители молока для молодняка сельскохозяйственных животныхЩербакова О.Е. Москва 2003 г.
    Английский язык для специалистов сферы общественного питанияЩербакова Н.И. Академия 2005 г.
    Справочник технолога молочного производства. Т. 10. Ферменты молокаШидловская В.П. СПб., Гиорд 2006 г.
    Справочник технолога молочного производства. Т.10. Ферменты молокаШидловская В.П. СПб., Гиорд 2006 г.
    Органолептические свойства молока и молочных продуктов: Справочник для специалистов молочной промышленностиШидловская В.П. Колос 2004 г.
    Справочник технолога молочного производства. Т. 10: Ферменты молокаШидловская В. П. Гиорд 2006 г.
    Функциональное питание и его роль в профилактике метаболического синдромаШендеров Б.А Москва 2008 г.
    Гигиена продовольственных товаровШарковский Е.К. Новое знание 2003 г.
    Общая технология молока и молочных продуктовШалыгина А.М., Калинина Л.В. М., Колос 2006 г.
    Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособиеШалапугина Э.П., Шалапугин Н.В. Дашков и К° 2010 г.

    Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...




    РЕКЛАМА

    Клапаны-бабочка компании Kieselmann

    Термоформовочное оборудование

    Зарегистрированных посетителей: 11207

    НОВОСТИ ОТРАСЛИ


    ПОИСК ПО САЙТУ

    Карта сайта
    РЕКЛАМА

    Строчное объявление

    Акция
    ПРЕДПРИЯТИЯ

    ООО "ТехКомплектСтрой"
    Поставки оборудования для внутренней мойки автомолцистерн, наружной мойки автотранспорта и с/х техники, технологического оборудования, прочистки внутренних канализационных сетей.

    ЗАО НПФ «ЭкоТОН»

    SSP
    Энергосберегающее оборудование для производства сухих молочных продуктов от ведущего индийского производителя.


    НА ФОРУМЕ ОБСУЖДАЮТ
    Сообщений: 4
    Последнее сообщение: 18.05.2012 16:41
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 18.05.2012 12:56
    Сообщений: 1
    Последнее сообщение: 18.05.2012 12:55

    ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕМЫ В ФОРУМЕ
    Просмотров: 4001
    Последнее сообщение: 12.03.2012 13:57
    Просмотров: 1773
    Последнее сообщение: 13.01.2012 16:51
    Просмотров: 1215
    Последнее сообщение: 11.01.2012 17:25

    РЕКЛАМА

    Индустрия питания



    © 2007. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 18 May 2012 21:07:06