support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №12 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Предвестники революции, или почему интересны зумеры-потребители
  • Комбинированный творожно-тыквенный десерт для геродиетического питания
  • Белорусские молочные бренды в России: стратегии закрепления на рынке

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ООО "ЦЕНТРИПЛЮС СЕПАРЕЙШН ТЕХНОЛОДЖИС"

    Публикации

    Рубрика: 
    Поиск:
    Всего записей: 1003, показаны: 331-360

    Стандарты определения соматических клеток в молоке
    Г. М. Свириденко, д. т. н., ГНУ «ВНИИМС РАН», e-mail: mail@vniims.info 
    Молодые, свежие и другие…
    В. А. Мордвинова, к. т. н., Н. Н. Оносовская, ГНУ «ВНИИ маслоделия и сыроделия» Россельхозакадемии, г. Углич 
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Е. А. Юрова, к. т. н., ГНУ «ВНИМИ Россельхозакадемии» 
    Основные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФ
    И. А. Макеева, д. т. н., Н. В. Стратонова, к. т. н., Ж. И. Смирнова, лаборатория стандартизации, метрологии и патентно­лицензионных работ ФГБНУ «ВНИМИ» 
    Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013
     
    Проблемы и пути решения вопросов импортозамещенияАвторы анализируют проблемы импортозамещения продукции маслоделия и сыроделия и пути их решения.
    Ю. Я. Свириденко, д. т. н., Е. В. Топникова, к. т. н., В. А. Мордвинова, к. т. н., ГНУ «ВНИИМС», г. Углич 
    Фермеры боятся рисковать
     
    $2 млрд на масле: как африканец сделал состояние на семейном бизнесе
     
    Накормим себя сами
     
    Другие ожидания. Блиц-интервью с Сергеем Волковым, менеджером категории «Системы управления фермой» компании «ДеЛаваль», РУКАР
     
    Блиц-интервью с ветеринаром Катариной Берг
     
    Know-how
     
    Интервью с Bjarne Rune, вице-президентом по продажам компании Afimilk
     
    Интервью с директором филиала Южный ГК "Корпас" Виктором Ереминым
     
    Пища для спекуляций: что двигает цены в магазинах
     
    Интервью с Зивом Маталон, независимым консультантом молочного рынка
     
    Почем нынче поддержка орловских фермеров?
     
    Блиц-интервью с Оксаной Батуро, старшим менеджером по продажам направления АПК ООО "ИнтерХиммет"
     
    Интервью с Евгением Арсюхиным
     
    Выступление Пирса Лайонса, основателя и президента компании Alltech
     
    Блиц-интервью с президентом ООО "ФЕСТО-РФ" Алексеем Вититневым
     
    Интервью с Александром Рындиным, председателем Совета директоров ОАО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В.Верещагина»
     
    Интервью с Сергеем Молотовым, генеральным директором ОАО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н.В.Верещагина»
     
    Маргарины и спрэды на любой вкус!
     
    Казахстан: не только с хлебом, но и с маслом
     
    Развитие технологий производства ПЭТ тары
     
    Анализ влияния ряда факторов на степень агломерации жира в мороженом при фризеровании
    А. Творогова, ГНУ ВНИХИ Россельхозакадемии, к.т.н.
    Ф. Барей, «Дегусса Текстурант Системз» (Франция)
    И. Леклузе, «Дегусса Тестурант Системз» (Бельгия)
    А.Н. Панов, ЗАО «Тетра Пак»
     
    Растительные масла и жиры в производстве мороженого
    Ирина Романова, технолог компании «Фактория-Трейд» 
    Молочное царство аромата
     
    Новосибирский рынок мягкого масла
     
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 34
    Как упаковать молоко ?Как упаковать молоко ?
    Какие бы новые упаковочные решения, материалы ни появлялись на рынке молочных продуктов, они обязат...
    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Биобезопасность  молочной продукцииБиобезопасность молочной продукции
    Резко увеличивающийся негативный прессинг окружающей среды приводит к снижению активности адаптацио...
    Мороженое как десерт  и полноценный продукт  питанияМороженое как десерт и полноценный продукт питания
    В настоящее время тенденции производства и потребления мороженого в России и развитых зарубежных ...
    К вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальцийК вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальций
    Авторами проанализированы технологические аспекты применения хлористого кальция в технологии произв...
    Качественный сыр – основа развитияКачественный сыр – основа развития
    Историей успеха предприятия в условиях действия эмбарго делится Дмитрий Викторович Матвеев, генерал...
    От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!
    Заместитель генерального директора агрохолдинга «Лукоз», директор козьей фермы «Лукоз Саба» Тарас К...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12020


    Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 15 Dec 2025 10:42:56