Качественная сметана любой жирности — без кислинки и зернистости
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №4 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Низкожирный сыр, как элемент диетического питания
  • Физические опасности на молокоперерабатывающих предприятиях
  • Приоритетные особенности пищевой продукции для здоровьесбережения

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    конференция LuxConf

    Публикации

    Рубрика: 
    Поиск:
    Всего записей: 1002, показаны: 241-270

    КАДРОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРИ ВНЕДРЕНИИ СИСТЕМЫ ХАССП
    М.А. Прокопова доцент каф. "Пищевая безопасность"

    М.К. Майоров студент 5 курса ИЭМиП МГУПП 
    НОВЫЕ ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ СОВРЕМЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
    Е.Н.Цыбина,

    кандидат экономических наук, доцент кафедры экономики и управления в строительстве Волгоградского государственного архитектурно – строительного университета 
    Ценностные эффекты, модулируемые интегрированным маркетинговым предложением продукта питания
    Тян Е. Г., соискатель ученой степени канд.эконом.наук, преподаватель кафедры маркетинга и торгового дела, Кубанский государственный университет, г. Краснодар 
    ПОЛЬЗА БИЗНЕСУ ОТ ХАССП
    Иван Иванов 
    МАЛЫЙ БИЗНЕС И ХАССП
    Иван Иванов 
    Продовольственная проблема: изобилие или качество
    Л.Н.Рождественская

    Новосибирский государственный технический университет, доцент кафедры технологии и организации пищевых производств, к.э.н.:

    АНО "Институт отраслевого питания" (Москва), с.н.с. научно - методического отдела

     
    Влияние растительных масел в рационе животных на состав молока
     
    Проблемы классификации и терминологии масложировой группы
     
    Комбинированные молочные жиры
     
    Cовременный ассортимент маргаринов
     
    Расфасовка, упаковка, маркировка, храпение масла
     
    Развитие маслоделия в России
     
    Масло
     
    Украина – крупнейший производитель сои в Европе
     
    Cовременная альтернатива металлическим стеллажам для созревания сыра
    Шаймуратова А., Georg Utz 
    Биологическая безопасность на молочных фермах
     
    Кумыс
     
    Производство молока
     
    Производство мороженого с функциональными свойствами
    М.А. Федотова, д.т.н. В.И. Ганина, к.т.н. В.А. Обелец, МГУПБ 
    Современные средства санитарии и гигиены в сыроделии
    А.А. Ханумян,
    Генеральный директор 000 «Клинтех М» 
    Как улучшить качество сметанного продукта?
     
    Технология производства мороженого
     
    Конепция биотехнологии молочных продуктов нового поколения и возможности ее реализации
    Синельников Б.М., Храмцов А.Г., 
    Украинский молочный король рассказал, кому он продает сыр и масло после потери российского рынка
     
    Продаем все, что производим. Интервью с Владимиром Калгиным, председателем совета директоров ЗАО «Племзавод «Октябрьский»
     
    Интервью с Геннадием Шиловским, директором племзавода «Родина»
     
    Мария Петухова: "Наша Ассоциация имеет сильное женское начало"
     
    Интервью с Андреем Везиряном, начальником производственного цеха МК "Ставропольский"
     
    Интервью c Людмилой Богдановой, генеральным директором «Агрофирма Колос»
     
    Интервью с Сергеем Николовым, зам. генерального директора по производству компании "Интеркрос"
     
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 34
    Новые страницы о Вологодском маслеНовые страницы о Вологодском масле
    К 175-летию Н. В. Верещагина Вологодское масло – разновидность сладкосливочного. Особенностью ег...
    Влияние упаковочного материала на качество фасованных сыров
    Увеличение объемов фасованной продукции, в том числе сыров, на торговой полке является устойчивым тр...
    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Перспективы молочных интервенцийПерспективы молочных интервенций
    Начало 2016 г. для молочной отрасли РФ стало многообещающим. Многочисленные участники рынка говорят ...
    Проблемы и пути решения вопросов импортозамещенияПроблемы и пути решения вопросов импортозамещения
    Авторы анализируют проблемы импортозамещения продукции маслоделия и сыроделия и пути их решения. ...
    Фасовка молока  на малом предприятииФасовка молока на малом предприятии
    Малые производители молока (крестьянские и фермерские хозяйства) все чаще организуют собственную пе...
    Особенности использования  патентной информацииОсобенности использования патентной информации
    Вот уже третий год в журнале «Переработка молока» ведется рубрика «Патентная информация». Прежде в...
    Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013
    Решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) от 9 октября 2013 г. № 67 принят Техническ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ПРОФИЛЬ МЕСЯЦА

    Профиль месяца


    Форум «INTEKPROM DAIRY 2025»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11977


    Выставка «GRAS EXPO 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Качество масла"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 25 Apr 2025 02:06:34