support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Просмотр выпуска
Выпуск №8 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Молочные продукты для здоровья и активного долголетия
  • Об утверждении и введении новых национальных и межгосударственных стандартов на молочную продукцию
  • Использование пищевых волокон и соуса Шрирача в технологии масла пониженной жирности

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ep-podpiska

    Публикации

    Рубрика: 
    Поиск:
    Всего записей: 994, показаны: 301-330

    Финский бизнес в Петербурге: смена перспективы
    Надежда Линнас 
    Абсолютная безопасность.Интервью с Виктором Тутельяном
     
    Кетоз: распространенность заболевания в молочных стадах стран Западной Европы
    Анна Катарина (Кат) Берг 
    Интервью с Еленой Стафеевой, исполнительным директором НП «Союз животноводов Урала»
     
    Имя им - Легион. Интервью с Юлией Осиповой (завод Милини)
     
    Об установлении дополнительных требований к качеству сырого молока
    Лариса Абдуллаева
    Ответственный секретарь ТК 470/МТК 532, Руководитель группы стандартизации Молочного Союза 
    S&P понизило рейтинг РФ до спекулятивного уровня BB+
     
    Эмбарго не помогло: российские аграрии начали сокращать инвестпрограммы
     
    Закрытие рынка от импортных товаров – главный фактор развития российского АПК
    Беседовала Евгения Северина 
    Качество и безопасность продукции – залог эффективности производства
    Гущин В.В., директор, чл.корр. Россельхозакадемии, др.с.х.наук ГНУ Всероссийский НИИ птицеперерабатывающей промышленности Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии) 
    Вироцид в присутствии животных – новые аспекты безопасности
     
    Интервью с Иваном Айснером, консультантом по кормлению коров компании Kemin в Германии
     
    Россия не знает
     
    Николай Федоров: мы обеспечили замещение того, что выпадало из-за так называемого продовольственного эмбарго
     
    Afimilk о важном
     
    Интервью с Владиславом Чебурашкиным, генеральным директором ООО «Братья Чебурашкины. Семейная Ферма»
     
    Рынок продуктов сейчас действительно на нерве
     
    EKOKOM: решение проблем поточного автоматизированного производства Адыгейского сыра
    А. А. Ситников, коммерческий директор, ООО «ЕКОКОМ» 
    «Идеальная пара» для «Гербера»
     
    Качество масла из коровьего молока – вчера и сегодня
     
    К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия
    Е. В. Топникова, к. т. н., ГНУ «ВНИИМС», г. Углич 
    Стандарты определения соматических клеток в молоке
    Г. М. Свириденко, д. т. н., ГНУ «ВНИИМС РАН», e-mail: mail@vniims.info 
    Молодые, свежие и другие…
    В. А. Мордвинова, к. т. н., Н. Н. Оносовская, ГНУ «ВНИИ маслоделия и сыроделия» Россельхозакадемии, г. Углич 
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Е. А. Юрова, к. т. н., ГНУ «ВНИМИ Россельхозакадемии» 
    Основные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФ
    И. А. Макеева, д. т. н., Н. В. Стратонова, к. т. н., Ж. И. Смирнова, лаборатория стандартизации, метрологии и патентно­лицензионных работ ФГБНУ «ВНИМИ» 
    Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013
     
    Проблемы и пути решения вопросов импортозамещенияАвторы анализируют проблемы импортозамещения продукции маслоделия и сыроделия и пути их решения.
    Ю. Я. Свириденко, д. т. н., Е. В. Топникова, к. т. н., В. А. Мордвинова, к. т. н., ГНУ «ВНИИМС», г. Углич 
    Фермеры боятся рисковать
     
    $2 млрд на масле: как африканец сделал состояние на семейном бизнесе
     
    Накормим себя сами
     
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 34
    Новые стандарты в сыроделии. ГОСТ Р 52686-2023 и проект ГОСТа на сыры
    В статье показана необходимость актуализации стандарта вида общих технических условий. Проведен анал...
    Новые функциональные  продукты на основе  козьего молокаНовые функциональные продукты на основе козьего молока
    Продукты на основе козьего молока вырабатываются из смеси козьего молока, оливкового масла, рыбье...
    Трансформация молочной полки – что меняется
    Что есть тренды? Начнем с определения, что за магическое явление такое – тренд. Откуда тренды бер...
    Фасовка молока  на малом предприятииФасовка молока на малом предприятии
    Малые производители молока (крестьянские и фермерские хозяйства) все чаще организуют собственную пе...
    Новые  технологии в сыроделииНовые технологии в сыроделии
    Обязательным требованием Доктрины продовольственной безопасности РФ является продовольственная н...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Тепловая обработка молокаТепловая обработка молока
    С тех пор как Луи Пастер в середине XIX в. впервые доказал, что выдерживание жидких пищевых продукт...
    Разработка технологических процессов производства безлактозного молока
    Исследование направлено на решение задачи, связанной с разработкой технологии получения экологически...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11973


    Выставка «Агропродмаш 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 13 Aug 2026 21:47:00