Продам молочно-товарную ферму
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Кефир «Молочная Легенда» и определение его микробного состава
  • Ресурсосберегающие технологии мороженого с усовершенствованным белково-углеводным составом
  • Новые направления использования молочных белков

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Казеин

    В разделе «Публикации» - "Казеин. Где мы теряем деньги?"
    Тогда сделайте простой расчет: сколько средств теряет предприятие за счет снижения цены на казеин нестандартный по жирности плюс потери жира.

    Переработка молока - Популярные запросы | Метод определения массовой доли золы скачать файл [doc, 163 KB]. Настоящий стандарт распространяется на сычужные казеины и казеинаты (за...
    В разделе «Предприятия» - Каталог предприятий | Товар: Казеин, казеинат натрия Казеин, казеинат натрия, всегда в наличии до 50 тонн.

    Словарь терминов молочной промышленности - В разделе «Словарь терминов» - Словарь
    КАЗЕИН - сложный белок, образующийся из казеиногена при створаживании молока под действием протеолитических ферментов.

    В разделе «Публикации» - "Технология переработки молока в условиях мини-производств"
    При высвобождении на мини-производстве значительных объемов обезжиренного молока целесообразно перерабатывать его на казеин.

    Словарь терминов молочной промышленности - В разделе «Словарь терминов» - Словарь
    КАЗЕИН - сложный белок, образующийся из казеиногена при створаживании молока под действием протеолитических ферментов.

    Тепловая обработка молока на казеин - Обменяемся опытом - Форум о переработке молока - В разделе «Форум»
    Тепловая обработка молока на казеин. Какие структурные изменения казеина при этом происходят?

    В разделе «Предприятия» - Каталог предприятий | Товар: Казеин, казеинат натрия
    Товар: Казеин, казеинат натрия. Описание. Казеин, казеинат натрия, всегда в наличии до 50 тонн.

    В разделе «Предприятия» - Каталог предприятий | Товар: Казеин, казеинат натрия
    Казеин, казеинат натрия - всегда в наличии 50 тонн. Казеин, казеинат натрия. Товар. Танки охладители, доильные установки

    Переработка молока - Популярные запросы
    В разделе «Предприятия» - Каталог предприятий | Товар: Казеин, казеинат натрия Казеин, казеинат натрия - всегда в наличии 50 тонн.

    www.milkbranch.ru >> Форумы >> Обменяемся опытом >> Тепловая обработка молока на казеин (Архив)
    Pegas 23.07.2009 15:37 Какие структурные изменения казеина при этом происходят? new 24.07.2009 16:11 Советую изучить Химический состав молока.....

    В разделе «Новости отрасли» - Молокопродукты: обзор рынка. "Агроперспектива"
    Экспортные цены на казеин за отчетный период составляют в среднем 8200 USD/тонна. Украинский рынок.

    В разделе «Публикации» - "Химия и физика молока"
    Он много времени посвятил изучению механизма действия сычужного фермента на казеин молока и влиянию на его активность температуры, солей кальция...

    В разделе «ГОСТы» - ГОСТ Р 51465-99
    Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения пригорелых частиц.

    В разделе «Публикации» - "Биоресурс сыроделов юга России - новый белково-жировой продукт сыр «Адыгейский Альпийский»"
    Казеин из них составляет около 80%, сывороточные белки около 20%. Они остаются в сыворотке после осаждения казеина при рН 4,6...

    В разделе «ГОСТы» - ГОСТ Р 51470-99
    Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка скачать файл [doc, 231 KB]. Переработка молока - Популярные запросы | Казеин, казеинат натрия.

    В разделе «ГОСТы» - ГОСТ Р 51464-99
    Настоящий стандарт распространяется на казеины и казеинаты и устанавливает метод определения массовой доли влаги.

    В разделе «Новости отрасли» - Великобритания: Молоко а2 поможет молочной индустрии вернуть потребителей
    При этом для производства данного молока подбираются специальные коровы, которые производят только A2 бета-казеин, "оригинальный молочный протеин"...

    В разделе «ГОСТы» - ГОСТ Р 51469-99
    В разделе «Предприятия» - Каталог предприятий | Товар: Казеин, казеинат натрия Казеин, казеинат натрия, всегда в наличии до 50 тонн.

    В разделе «Публикации» - "Молоко с запахом росы" | Еще по теме "Казеин"
    Переработка молока - Популярные запросы | Казеин, казеинат натрия. Казеин, казеинат натрия. Товар. Танки охладители, доильные установки.

    В разделе «ГОСТы» - ГОСТ 17626-81
    ГОСТ 17626-81 Казеин технический скачать файл [pdf, 360 KB]. Настоящий стандарт распространяется на технический казеин в зерне...

    В разделе «Публикации» - "К вопросу фальсификации сухого обезжиренного молока сывороткой"
    Так, к примеру, при производстве творога из фальсифицированного молока, выход продукта будет меньше из-за пониженного содержания в молоке-сырье казеина...

    В разделе «ГОСТы» - ГОСТ Р 51466-99
    Настоящий стандарт распространяется на кислотные казеины и казеины, полученные молочнокислым брожением...

    В разделе «Предприятия» - Каталог предприятий | Еще по теме "Казеин"
    Переработка молока - Популярные запросы | Казеин, казеинат натрия. Казеин, казеинат натрия. Товар. Танки охладители, доильные установки.

    В разделе «Новости отрасли» - Лукашенко хочет продавать молочные компании за 500 млн долларов
    Переработка молока - Популярные запросы | Казеин, казеинат натрия. Казеин, казеинат натрия. Товар. Танки охладители, доильные установки.

    В разделе «Публикации» - "Ресурсосберегающая технология производства творога"
    Таким белком является казеин. Оптимальная для термокоагуляции сывороточных белков зона рН 4,4-4,6 находится вблизи изоэлектрической точки казеина (рН 4,6-4,7)...

    В разделе «Тендеры» - Конкурсы и аукционы - страница 34
    Переработка молока - Популярные запросы | Казеин, казеинат натрия. Казеин, казеинат натрия. Товар. Танки охладители, доильные установки.

    В разделе «Профессиональная литература» - Охрана труда
    Переработка молока - Популярные запросы | Казеин, казеинат натрия. Казеин, казеинат натрия. Товар. Танки охладители, доильные установки.

    В разделе «Профессиональная литература» - Влияние газирования сырого молока на содержание в нем казеина, альбумина, альбумозы и пептона
    В разделе «Предприятия» - Каталог предприятий | Товар: Казеин, казеинат натрия Казеин, казеинат натрия - всегда в наличии 50 тонн.

    В разделе «Новости отрасли» - Трейдеры Академии Masterforex-V: цены на молоко выросли на бирже на 34%
    В разделе «Предприятия» - Каталог предприятий | Товар: Казеин, казеинат натрия Казеин, казеинат натрия, всегда в наличии до 50 тонн.

    В разделе «ГОСТы» - ГОСТ Р 53667-2009
    Настоящий стандарт распространяется на пищевой и технический казеин, получаемый из коровьего обезжиренного молока путем коагуляции содержащегося в нем белка с последующей...

    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Профессиональные молоко-цистерны из Вологды

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11859

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 19 Mar 2024 09:29:42