support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале
Просмотр выпуска
Выпуск №1 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лабораторный анализ продуктов маслоделия: на что обратить внимание
  • Об отличительных признаках специализированной пищевой продукции
  • Совершенствование требований к традиционному мороженому в ГОСТ 31457-2025 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир»

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ООО "ЦЕНТРИПЛЮС СЕПАРЕЙШН ТЕХНОЛОДЖИС"

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1495, показаны: 91-105

    19 ноября 2025
    Более 182 тысяч исследований молочной продукции провели в Подмосковье
    За 10 месяцев 2025 года ветеринарные специалисты Подмосковья отобрали более 40 тысяч проб молочных продуктов и провели свыше 182 тысяч лабораторных исследований, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольст...
    18 ноября 2025
    «Протемол» запустил пусконаладку линии по производству сухих молочных продуктов в Белгородской области
    Компания «Протемол» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») приступила к пусконаладочным работам линии по производству сухих молочных продуктов в Белгородской области, сообщили в пресс-службе ассоциации. Новый технологический компле...
    Подмосковье удерживает статус одного из лидеров молочной промышленности России
    15 ноября отмечается День молочных коктейлей. Московская область вносит свой вклад в молочную отрасль страны, демонстрируя высокие показатели. С января по сентябрь 2025 года объем производства жидкого обработанного молока, включая...
    Новые молочные комплексы на 225 тыс. тонн молока появятся в России
    Молочная отрасль России демонстрирует хорошую рентабельность и активно развивается — к примеру, только в 2025 году запланирован ввод в эксплуатацию 26 крупных инвестпроектов, рассчитанных на производство в год 225 тыс. тонн молока...
    17 ноября 2025
    Генетический потенциал: в Коми улучшат племенное стадо с помощью новой формы господдержки
    В Коми прогнозируют рост производства молока и мяса и меняют систему господдержки аграриев. Об этом в ходе рабочего совещания в Госсовете Коми по госпрограмме «Комплексное развитие сельских территорий» сообщил исполняющий обязанно...
    Рентабельность молочного производства выросла более чем на четверть
    Заместитель Министра сельского хозяйства Роман Некрасов принял участие в конференции «Молочный практикум: повышение эффективности в животноводстве». В ходе мероприятия представители бизнеса и профессиональных объединений обсудили ...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 6,3%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 3 ноября 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 57,2 тыс. тонн, что на 6,3% (+3,4 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период пр...
    14 ноября 2025
    Минсельхоз: Подмосковье накормит сыром всю страну
    В Министерстве сельского хозяйства сообщили о том, что в Дмитровском муниципальном округе активно ведется строительство нового завода по производству сыров и сухих молочных продуктов на территории индустриального агропарка «Сырная...
    Всемирный день качества: культура непрерывных улучшений на молочном производстве превращается в безопасность и доверие потребителей
    Во Всемирный день качества компания «Золотые луга» традиционно подводит итоги работы над главной ценностью для молочной отрасли — стабильным качеством и безопасностью продукта на каждом этапе пути: от приёмки сырья до полки магази...
    Россия нарастила экспорт сгущенного молока на 21%
    Согласно оценкам экспертов, за 9 месяцев 2025 года российский экспорт сгущенного молока составил около 5,8 тыс. тонн на сумму около 11,8 млн долл. США. В сравнении с тем же периодом прошлого года объем поставок вырос на 21% в стои...
    13 ноября 2025
    Ни грамма пальмы — внутри чистейшие сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла
    Лабораторные испытания показали, что далеко не все производители честны с покупателями, но есть и те, кто держит марку. Разнообразие марок сливочного масла на прилавках может сбить с толку любого покупателя. Яркие упаковки и за...
    В России смогли увеличить количество белка в молоке на 0,18% с помощью отходов
    В КазГАУ увеличили количество белка в молоке при помощи концентрата из отходов Ученые с кафедры технологии животноводства, кормления и зоогигиены из Института «Казанская академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана», входя...
    Агрохолдинг «Степь» вошел в рейтинг лучших российских молочных производств
    Агрохолдинг «Степь» из Ростовской области признан самым эффективным молочным хозяйством России с показателем более 15 тыс. кг молока на корову в год. Об этом сообщает пресс-служба холдинга со ссылкой на отраслевой доклад портала M...
    12 ноября 2025
    Трижды в тренде или мороженое со смыслом: от вкуса к функции
    Категория мороженого и замороженных десертов достаточно сложная. Она динамично развивается, стремительно меняются тенденции, направления. «Предсказать наверняка новый устойчивый тренд порой невозможно. Но именно это делает категор...
    В России развивается рынок органических козьих сыров
    Угличский сыродельно-молочный завод запускает выпуск новых линеек козьих сыров. Компании «АгриВолги» подтвердили действительность своих органических сертификатов. Предприятие в составе ГК «Васта» — сельскохозяйственный холдинг ...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 100
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТСПроизводственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Вступление в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопаснос...
    Как упаковать молоко ?Как упаковать молоко ?
    Какие бы новые упаковочные решения, материалы ни появлялись на рынке молочных продуктов, они обязат...
    Логистика молочного дела.  Прогностический взглядЛогистика молочного дела. Прогностический взгляд
    К настоящему времени логистика как наука организационно и научно-методически сложилась и имеет мест...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Стандарты определения соматических клеток в молокеСтандарты определения соматических клеток в молоке
    Статья посвящена разработке межгосударственного стандарта на методы определения соматических клеток...
    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Молокосодержащие продукты  с пролонгироваными срокам и храненияМолокосодержащие продукты с пролонгироваными срокам и хранения
    Современный российский рынок отечественных и импортируемых пищевых продуктов в последнее десятил...
    «Идеальная пара» для «Гербера»«Идеальная пара» для «Гербера»
    В журнале «Переработка молока» № 4 за 2014 г. мы начали обсуждать тему контроля качества молока ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «GIS 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12023


    Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 04 Jan 2026 07:21:31