ООО "БД СЕНСОРС РУС"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Использование диоксида хлора для дезинфекции оборудования в молочной промышленности
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности
  • Новое в санитарном законодательстве

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1380, показаны: 1-15

    Сегодня
    Под Новосибирском запустят молочный завод мощностью 1150 тонн в сутки
    Крупнейший в регионе молочный завод начнет работу летом 2026 года. Его проектная мощность позволит перерабатывать до 1150 тонн сырого молока ежесуточно. На молочном заводе в Маслянинском районе Новосибирской области уже стартов...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 5,1%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 27 октября 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 58,3 тыс. тонн, что на 5,1% (+2,8 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период ...
    Продукция компании «Золотые луга» завоевала золотые медали!
    Около 300 компаний из 35 регионов России и зарубежья собрала XIII Межрегиональная агропромышленная выставка Уральского федерального округа, которая проходила 29−31 октября в Екатеринбурге. Тюменская область была достойно пре...
    Вчера
    Парме́зан: от монастырей и мифов до мафии и миллиардов
    Говорят, когда Пётр I создавал русский флот, он хотел кормить матросов пармезаном — питательно, вкусно и долго хранится. Но идея оказалась слишком дорогой. Так началась история самого знаменитого сыра в мире — «короля» среди сыров...
    Сыродельный завод из Тверской области стал заметным туристическим брендом
    Конаковский сыродельный завод ОАО «Молоко» получил две награды на международном конкурсе в сфере туризма «PROбренд-2025». В Москве прошла церемония награждения победителей и призеров VII международного маркетингового конкурса «...
    Молочная инфляция на Сахалине замедляется благодаря поддержке местного хозяйства
    Регион демонстрирует успехи в развитии молочного животноводства на фоне общероссийского кризиса спроса На Сахалине молочная продукция подорожала за девять месяцев 2025 года на 6,5–17,2% в зависимости от категории товара. Несмот...
    1 ноября
    Молоко завезённых в Приморье коров подходит для производства сыров
    Более 21 тысячи коров высокопродуктивных пород содержится в хозяйствах Приморья. Молоко с высоким содержанием белка используют в производстве сыров. Как сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства, из 21,5 тысячи к...
    Производителям молока в России нужна дополнительная поддержка — эксперт
    Переработка фиксирует снижение объемов поступающего молока-сырья, а численность дойного поголовья в России продолжает сокращаться. Эксперты предупреждают, что отрасли необходимо поддерживать малые хозяйства и развивать переработку...
    В Томской области растёт производство молока
    Среднесуточный надой молока от коровы в хозяйствах Томской области составляет 21 кг. По сравнению с 2024 годом этот показатель вырос на 7,15% - в прошлом году он составлял 19,6 кг молока. Согласно данным Минсельхоза России по с...
    31 октября
    Топ-10 крупнейших стран-производителей молока в мире
    Индия сохраняет за собой звание крупнейшего производителя молока в мире в 2025 году — об этом свидетельствуют свежие данные Службы по вопросам сельского хозяйства за рубежом (FAS) Министерства сельского хозяйства США (USDA). ...
    Секрет здорового сердца раскрыт: ученые раскрыли невероятные свойства молока
    Регулярное употребление цельномолочных продуктов в молодости может защитить сердце во взрослом возрасте. К такому выводу пришли ученые из Университета Миннесоты. Исследователи проанализировали данные более 3,1 тыс. человек, за ...
    BrandICE открыл фабрику мороженого в городе профессий для детей
    25 октября в парке A4 Kids City в Москве состоялось открытие фабрики мороженого BrandICE. A4 Kids City — детский развлекательный центр, где в игровой форме изучают профессии, раскрывают таланты и принимают участие в творческих ...
    30 октября
    Запущено первое в мире производство молочного казеина из сыворотки
    Французские компании Standing Ovation и Bel Group сделали революционный шаг в пищевой промышленности, запустив первое в мире промышленное производство молочного казеина из сырной сыворотки. Это достижение не только подчеркивает ин...
    Международный форум «Всемирный день качества — 2025» пройдет с 10 по 14 ноября
    Во второй четверг ноября в мире празднуется Всемирный день качества. В России он отмечается уже девятый раз по инициативе Роскачества. В этом году Неделя качества, отмечаемая во вторую неделю ноября, состоится под девизом «Россия ...
    Индикатор из деревянной палки для определения свежести молока создали в Индии
    Индийские ученые из Университета Христа разработали инновационный датчик из древесины саппана, который способен определять порчу молока прямо в пакете. Об этом сообщает Всероссийский государственный Центр качества и стандартиза...
    Страницы   Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 92
    Стандарты определения соматических клеток в молокеСтандарты определения соматических клеток в молоке
    Статья посвящена разработке межгосударственного стандарта на методы определения соматических клеток...
    Логистика молочного дела.  Прогностический взглядЛогистика молочного дела. Прогностический взгляд
    К настоящему времени логистика как наука организационно и научно-методически сложилась и имеет мест...
    Молодые, свежие и другие…Молодые, свежие и другие…
    Участившиеся в последнее время запросы в ГНУ «ВНИИМС» от таможенных служб различных регионов с прос...
    Модернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженогоМодернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженого
    В статье приведено описание конкретных проектов модернизации и дооснащения систем холодоснабжения ра...
    Булат Хамзин: «Через 10 лет  роботы заменят доярок  по всей России»Булат Хамзин: «Через 10 лет роботы заменят доярок по всей России»
    им. Рахимова – гордость Республики Татарстан. Уникальный для России и Европы молочный комплекс, где...
    Трансформация молочной полки – что меняется
    Что есть тренды? Начнем с определения, что за магическое явление такое – тренд. Откуда тренды бер...
    Перспективные направления  переработки вторичных молочных ресурсовПерспективные направления переработки вторичных молочных ресурсов
    Мировое производство всех видов молока оценивается в 626 млн т c приростом 1,5 % в год. Производс...
    Техническое регулирование молочной промышленности. Итоги и перспективы
    Техническое регулирование и стандартизация, безусловно, являются драйверами развития любой отрасли п...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12013


    Автоматизированный кассетный пресс ПТК Агротех для комплексной обработки сырного зерна

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 06 Nov 2025 21:46:07