Пьезус – производитель КИПиА для агропромышленного комплекса участник выставки «АГРОПРОДМАШ-2025"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №9 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лактоферрин из молочного сырья
  • Тенденции на рынке упаковки: влияние глобальных экономических трендов и внутренних запросов ретейла
  • Основы составления программ по предотвращению перекрестного загрязнения

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ЭКОС – комплексные пищевые добавки и моноингредиенты для молочной

    Milkbranch

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1273, показаны: 1-15

    Сегодня
    Аналитики прогнозируют рост производства ультрапастеризованного молока в РФ
    Производство ультрапастеризованного молока в России к концу 2025 года может достичь 1,65 млн тонн, что на 5% больше, чем в прошлом году. По сравнению с 2020 годом рост составит 40%. Об этом сообщается в исследовании Россельхозбанк...
    Молочные десерты: новые вкусы с азиатским колоритом
    Молоко и молочные продукты занимают важное место в кондитерском производстве, поскольку придают изделиям уникальные вкусовые и текстурные характеристики. Благодаря своей натуральной сладости, мягкой консистенции и способности улуч...
    Почему дешевеет молоко: что происходит на рынке и чего ждать дальше
    В2025 году производство товарного молока в России, по прогнозу Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), может достичь 26,3 млн тонн — на уровне прошлого года. Однако при стабильном объеме предложения отрасль столк...
    Вчера
    На томском заводе «Деревенское молочко» ежедневно перерабатывают до 150 тонн молока
    Об этом рассказал директор завода Владимир Куделя в ходе визита на северское предприятие заместителя губернатора Томской области по экономике Михаила Сергейчика. ООО «Деревенское молочко» — одно из крупнейших предприятий регион...
    Алтайские сыры стали победителями международного дегустационного конкурса
    Сыры из Алтайского края признаны победителями Международного дегустационного конкурса «Молочный успех — 2025». В Сочи завершился XI Международный молочный бизнес-форум Евразийского экономического союза по производству и перераб...
    Увеличение племенного поголовья КРС в Липецкой области способствует росту продуктивности дойного стада
    Молочная отрасль является одним из ведущих направлений развития сельского хозяйства Липецкой области. На территории региона работают более 30 сельхозпредприятий, занимающихся производством молока. Девять из них имеют статут пле...
    12 сентября
    Суточный надой молока в сельхозорганизациях Татарстана составил 5,2 тыс. т
    Этот показатель выше прошлогоднего на 368 т. Согласно информации регионального минсельхозпрода на 9 сентября, в сельскохозяйственных организациях Татарстана валовой суточный надой молока составил 5 182,2 т. Это на 367,5 т...
    Россия за 7 месяцев увеличила экспорт мороженого на 37%
    Стоимость поставок достигла 47 млн долл. РФ за семь месяцев этого года экспортировала мороженого более чем на 47 млн долл., что на 37% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Растут поставки в Африку, сообщили ...
    11 сентября
    молоко 2VfnxwsbrHE
    Следующий шанс — только через год! Успейте увидеть самые свежие идеи, инновации и технологии удаления и утилизации отходов для предприятий коммунального и промышленного секторов. Тысячи специалистов ЖКХ и промышленности по...
    «Молочная кухня» начнет продавать творожный сыр с начинкой
    Ассортимент нижегородской «Молочной кухни» в следующем году пополнится новым продуктом. Как ИА «Время Н» сообщила заместитель директора учреждения по коммерческой части Екатерина Ковенкова, на прилавках появится творожный сыр с на...
    «Фабрика процессов» помогает укрепить командный дух на Ситниковском молочном комбинате
    На Ситниковском молочном комбинате (филиал АО «Золотые луга») продолжается реализация мероприятий в рамках национального проекта «Производительность труда». Если ранее внимание уделялось внедрению инструментов бережливого производ...
    «АГРОСИЛА» инвестирует 375,4 млн рублей в животноводство: модернизация комплексов «Азнакай» и «Сарман» — система цифрового управления стадом и современное оборудование
    Холдинг «АГРОСИЛА» ведет масштабный проект по оснащению своих молочно-товарных комплексов (МТК) «Азнакай» и «Сарман» передовым оборудованием и техникой, а также внедрению цифровых решений для управления стадом, направленных на кар...
    10 сентября
    Производство молока на Кубани за 7 месяцев увеличилось на 1%, превысив 1 млн тонн
    Хозяйства Краснодарского края, одного из крупнейших аграрных регионов РФ, в январе-июле 2025 года увеличили производство молока на 1% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года — до 1,03 млн тонн, сообщили «Интерфаксу» в минист...
    Доля фальсификата молочной продукции РФ не превышает 5% - глава Молочного союза
    Доля фальсификата в молочной продукции в настоящее время не превышает 5%. С 2019 года, благодаря запуску Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС») она сократилась с 85%, сообщила в ход...
    H&N создаст биоцентр для разработки заквасок
    Компания Health & Nutrition (H&N, бывшая «Данон Россия»), ведущий производитель молочных продуктов, детского питания и продуктов на растительной основе, планирует создать в подмосковном Чехове биоцентр по разработке заквасок, пише...
    Страницы   Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 85
    Профессиональный резерв отрасли: где он создается?Профессиональный резерв отрасли: где он создается?
    Подготовка кадров для молочной промышленности – одна из важнейших отраслевых задач. Северокавказска...
    Производственный контроль  на молоко перерабатывающих  предприятияхПроизводственный контроль на молоко перерабатывающих предприятиях
    Автор статьи комментирует новый документ для специалистов молочной отрасли – «Методические рекоменд...
    Производство мягких сыров – это перспективноПроизводство мягких сыров – это перспективно
    Узкий ассортимент многих сыродельных заводов зачастую превращает конкурентную борьбу на рынке сыро...
    Нержавеющие стали в пищевой промышленностиНержавеющие стали в пищевой промышленности
    При изготовлении и эксплуатации оборудования важно иметь представление о составе и свойствах нержав...
    Ресурсосбережение для низкосортного и вторичного сырьяРесурсосбережение для низкосортного и вторичного сырья
    Проблема рационального использования сырья и расширения сырьевой базы отрасли за счет более полного...
    Разработка технологических процессов производства безлактозного молока
    Исследование направлено на решение задачи, связанной с разработкой технологии получения экологически...
    Продовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза РоссииПродовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза России
    Об актуальных вопросах Доктрины продовольственной безопасности, госпрограммы развития сельского хо...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12004


    Выставка «Агропродмаш 2025»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 16 Sep 2025 18:41:33