support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №10 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Функциональные молочные продукты – инвестиция в здоровье часть II. От простого лакомства к функциональному продукту
  • ЭКО, БИО, зеленый: изменение требований к маркировке пищевой продукции органического производства
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1308, показаны: 1-15

    Вчера
    «ЭкоНива» нарастила поголовье крупного рогатого скота и производство сырого молока
    Группа увеличила продуктивность молочного стада и расширила ассортимент готовой молочной продукции. Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет операционные результаты за январь – июнь 2025 г. по основным бизнес-н...
    Сельхозпроизводителям Подмосковья выделят субсидии на приобретение племенного молодняка
    С 1 по 12 октября в Московской области будет проходить отбор на получение субсидий для компенсации затрат на приобретение молодняка племенных сельскохозяйственных животных отечественного происхождения. Участниками отбора могут ...
    Молочные заводы Челябинской области работают в системе «Честный знак» и получают субсидии
    В регионе идет непрерывный процесс модернизации молочного животноводства и перерабатывающих производств, который поддерживается государственными субсидиями. В 2025 году восемь молочных заводов региона прошли отбор и им будет на...
    1 октября
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 5,6%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 22 сентября 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 57,7 тыс. тонн, что на 5,6% (+3,1 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период...
    ЗМК поздравил подопечных «Доброй Казани» с Днём пожилого человека
    Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат в честь Дня пожилого человека оказал продовольственную поддержку подопечным благотворительной организации «Добрая Казань». Нуждающиеся одинокие пенсионеры получили наборы с молочной ...
    Руслан Алисултанов избран председателем Комитета Союзмолоко по экспорту
    Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) принял решение о создании Комитета по экспорту, главой которого избран председатель совета директоров Health & Nutrition Руслан Алисултанов. Основными направлениями работы ко...
    30 сентября
    В Подмосковье появится завод по производству сыров
    Компания «Звезда Подмосковья», один из резидентов агропромышленного парка «Сырная долина» в Дмитровском округе, получила разрешение на строительство нового современного завода по производству сыров и сухих молочных продуктов. Прое...
    Молочная отрасль в России проходит новый этап технологической модернизации – эксперт
    В России одним из ключевых направлений становится внедрение ИИ в управление спросом и производством. Молочная отрасль в России проходит новый этап технологической модернизации, отмечает генеральный директор Health & Nutrition Я...
    В Тверской, Калининградской и Саратовской областях реализуются проекты в молочной отрасли
    В России реализуется ряд проектов в молочной отрасли. Тверская область ООО «Румелко-Агро», крупнейший инвестор агропромышленного сектора Тверской области, готовит к вводу в эксплуатацию масштабный молочно-товарный комплекс в...
    29 сентября
    Стал известен регион России с самыми высокими надоями коров
    Рейтинг российских субъектов по среднесуточному удою коров возглавляет Калининградская область. С начала 2025 года регион стабильно опережает других, демонстрируя удои от 27,9 до 33 кг на одну корову, сообщили в областном Минсельх...
    Московская область сохраняет лидерство в производстве и экспорте сыра в России
    По итогам семи месяцев 2025 года Московская область подтвердила статус ведущего производителя сыра в стране. Регион обеспечивает практически четверть общероссийского объёма и является ключевым игроком на международном рынке. ...
    Осень, солнце и витамин D: как молочные продукты помогают справиться с дефицитом
    С наступлением осени в регионах России резко сокращается продолжительность светового дня, а вместе с ней – и синтез витамина D в коже. По данным Роспотребнадзора и Минздрава, с октября по март большая часть населения страны испыты...
    26 сентября
    Сыр камамбер хотят включить в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
    Французские энтузиасты и ценители камамбера подготовили обращение в организацию ЮНЕСКО с просьбой о включении этого сыра в список Всемирного наследия. Таким образом члены «Братства рыцарей камамбера», существующего с 1985 года, на...
    Критерии сохранения особо ценных генетических ресурсов утвердили в России
    Министерство науки и высшего образования РФ утвердило критерии, по которым образцы биоресурсных коллекций включаются в состав национальных особо ценных генетических ресурсов. Соответствующий приказ опубликован на официальном порта...
    Томским переработчикам молока выделено дополнительное финансирование
    Переработчики молока получили государственную поддержку на приобретение оборудования для обязательной маркировки продукции в системе «Честный знак». Цифровая маркировка запущена в 2022 году для отслеживания молочной продукции и...
    Страницы   Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 88
    От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!
    Заместитель генерального директора агрохолдинга «Лукоз», директор козьей фермы «Лукоз Саба» Тарас К...
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Ресурсосберегающие  технологии в маслоделииРесурсосберегающие технологии в маслоделии
    В современных условиях экономического развития формирование ассортиментной политики предприятия - п...
    Булат Хамзин: «Через 10 лет  роботы заменят доярок  по всей России»Булат Хамзин: «Через 10 лет роботы заменят доярок по всей России»
    им. Рахимова – гордость Республики Татарстан. Уникальный для России и Европы молочный комплекс, где...
    Техническое регулирование молочной промышленности. Итоги и перспективы
    Техническое регулирование и стандартизация, безусловно, являются драйверами развития любой отрасли п...
    Биобезопасность  молочной продукцииБиобезопасность молочной продукции
    Резко увеличивающийся негативный прессинг окружающей среды приводит к снижению активности адаптацио...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12008

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Fri, 03 Oct 2025 00:19:29