support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)
Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    География: 
    Рубрика: 
    Поиск:
    Всего новостей: 1629, показаны: 1381-1395

    30 августа 2022
    На тюменской сыроварне варят 20 видов сыров
    Четыре тонны молока в месяц перерабатывают в тюменской семейной сыроварне "СырБор". Выпуском сыров около 20 видов на предприятии занимаются с 2015 года. За это время успели обзавестись постоянными покупателями и удивляют их своими...
    В Башкортостане стартовал «Молочный фестиваль»
    Юбилейный, десятый по счету фестиваль «Молочная страна» в Уфе на площади им. Салавата Юлаева стартовал с деловой программы, которая прошла в формате «встреча без галстуков».Ранним субботним утром, на мероприятии под названием «Мол...
    Объем реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 5,8%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 22 августа суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 53,13 тыс. тонн, что на 5,8% (2,91 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого ...
    29 августа 2022
    Компания «Золотые луга» вошла в каталог «Молочная гордость России»
    Компания «Золотые луга», один из крупнейших производителей молочной продукции на Урале и в Сибири, вошла в каталог предприятий «Молочная гордость России».Каталог разработал Всероссийский научно-исследовательский институт маслодели...
    Ученые рассказали, какое растительное молоко самое полезное
    Исследователи из Института безопасности пищевых продуктов и здоровья Бедфорд Парк проанализировали различные виды растительного молока и выяснили, что содержание некоторых минеральных веществ в гороховом молоке выше, чем в коровье...
    «ЭкоНива» возобновит строительство сырзавода в Новосибирской области
    «ЭкоНива» планирует в ближайшее время возобновить строительство завода по производству сыра в Новосибирской области. Об этом стало известно в ходе посещения хозяйства ГК «ЭкоНива» в регионе полпредом президента России в СФО Анатол...
    В Адыгеи прошел фестиваль адыгейского сыра
    Глава РА Мурат Кумпилов принял участие в открытии ХI регионального фестиваля адыгейского сыра. После вынужденного двухлетнего перерыва из-за пандемии фестиваль вновь проходит в очном формате в горной части Адыгеи, на поляне у подн...
    26 августа 2022
    Сибирские сыры могут конкурировать с европейскими
    Уникальный конкурс производителей сыра «Лучший сыр Сибири 2022» впервые прошел в Новосибирске. Насколько высоко сегодня котируются сибирские сыры и как живется местным сыроделам в условиях санкций, узнала побывавшая на мероприятии...
    Роскачество высоко оценило качество молока
    Роскачество приступило к всероссийскому мониторингу и контролю качества пастеризованного молока, реализуемого в ритейле по всей стране. Первый этап охватил наиболее популярные у потребителей марки, которые занимают 40% рынка пасте...
    В Саратовской области строится роботизированная молочная ферма
    Строительство роботизированной молочно-товарной фермы на 1060 голов коров осмотрел зампред Правительства области – министр сельского хозяйства области Роман Ковальский в ходе рабочей поездки в Турковский муниципальный район.Общий ...
    Калужский сыр станет ещё лучше
    Руководители пятнадцати фермерских хозяйств Калужской области приняли участие в двухдневном семинаре «Основы сыроделия». Обучение провели специалисты ООО «Сырная губерния» (г. Медынь). Организатором семинара выступило Агентство ра...
    25 августа 2022
    Ассортиментный комитет - уже 30 августа!
    Ассоциация "Енисейский стандарт" подвела первые промежуточные итоги сбора заявок производителей на участие в ассортиментных комитетах.Напомним о том, что ассортиментные комитеты — это совместные рабочие встречи краевых производите...
    В Татарстане производят сыр почти для всей страны
    Чтобы убедиться в качестве товаров под собственной торговой маркой, мы отправились на Мамадышский масло-сыродельный комбинат, где производится сыр для крупнейшей в России торговой сети магазинов у дома «Пятёрочка»Все чаще на полка...
    Цех по производству творога открыли в Усолье-Сибирском
    Новый цех по производству творога открыли на Усольском молочном заводе сельхозпредприятия "Белореченское". Производство оснащено современным российским оборудованием, изготовленным в Воронеже. Полностью автоматизированный процесс ...
    8 тонн красноярского мороженого отправили в Монголию
    Как сообщают в Россельхознадзоре, 19 августа в ходе осмотра подконтрольного госветнадзору товара при погрузке нарушений требований российского и международного законодательства не выявлено. Исследования молочной продукции проведен...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 89 90 91 92 93 94 95 96 97 ... 109
    Отвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятийОтвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятий
    Производители молочных продуктов часто обращаются с просьбой о получении комментариев экспертов ...
    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Белковые продукты  из молочной сывороткиБелковые продукты из молочной сыворотки
    Современные представления о селективном извлечении компонентов молочной сыворотки как биотехнологич...
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделияСтандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Качество продукции определяется совокупностью свойств, обусловливающих ее пригодность для удовлетво...
    Особенности использования  патентной информацииОсобенности использования патентной информации
    Вот уже третий год в журнале «Переработка молока» ведется рубрика «Патентная информация». Прежде в...
    К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделияК вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия
    Современные условия производства пищевой продукции предопределяют широкое их разнообразие как по сос...
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    Ресурсосбережение для низкосортного и вторичного сырьяРесурсосбережение для низкосортного и вторичного сырья
    Проблема рационального использования сырья и расширения сырьевой базы отрасли за счет более полного...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11878


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 30 Apr 2024 06:17:26