support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №1 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лабораторный анализ продуктов маслоделия: на что обратить внимание
  • Об отличительных признаках специализированной пищевой продукции
  • Совершенствование требований к традиционному мороженому в ГОСТ 31457-2025 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир»

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ООО "ЦЕНТРИПЛЮС СЕПАРЕЙШН ТЕХНОЛОДЖИС"

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1482, показаны: 1291-1305

    9 апреля 2024
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,8%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 1 апреля суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 56,9 тыс. тонн, что на 3,8% (+2,1 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого год...
    У тюменских буренок растет продуктивность
    Почти 12 000 кг молока в среднем на одну корову — лучшая продуктивность дойного стада среди тюменских ферм, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального сельхоздепартамента. Достигли такого показателя жив...
    8 апреля 2024
    На офлайн-рынке сыров продажа твердых сортов составляет 60%
    Продажа сыров твердых сортов составляет 60% в офлайн-торговле, однако второй год подряд их продажи замедляются. Такие данные привела аналитическая платформа NielsenIQ. «Продажи твердых сыров составляют 60% данной категории, фор...
    Московская область входит в тройку лидеров по производству молока в ЦФО
    Производство молока и молокопродуктов (в пересчете на молоко) в 2023 году в Подмосковье составило 711,6 тыс. т По данным Росстата, за 2023 год производство молока и молокопродуктов (здесь и далее — в пересчете на молоко) в Московс...
    Экспорт молочной продукции из РФ в 2024 году может вырасти на 15−18% - «Союзмолоко»
    По итогам января — февраля прирост производства товарного молока в стане составил около 5% Экспорт российской молочной продукции по итогам 2024 года может вырасти на 15−18% по сравнению с уровнем 2023 года, заявил генерал...
    5 апреля 2024
    Реализация молочной продукции — под контролем донских ветеринаров
    Специалисты государственной ветеринарной службы осуществляют контроль безопасности сырья и продукции животного происхождения при производстве, переработке пищевой продукции, а также при реализации. «Одной из задач государственн...
    Компания «Упаковочные системы» запускает производство полулитровой упаковки с крышкой для молочных продуктов
    Компания «Упаковочные системы» запускает производство упаковки объемом 500 мл с функциональной системой открывания. Такой формат удобен в потреблении за счет компактного объема продукта и наличия крышки. Это решение позволит укреп...
    ВНИИ маслоделия и сыроделия провел обучение группы специалистов из Монголии
    С 1 по 10 апреля во Всероссийском научно-исследовательском институте маслоделия и сыроделия проходили обучение по программе «Технология молока и молочных продуктов» специалисты компании «АПУ» (г. Улан-Батор, Монголия). Акционерное...
    4 апреля 2024
    Выпуск творога в Вологодской области увеличился на 16,6%
    В январе — феврале в регионе произвели 2,1 тыс. т этой продукции По данным Росстата, в январе — феврале 2024 года переработчики Вологодской области произвели 2 147,3 т творога — на 16,6% больше, чем за аналогичный период ...
    В России с 1 сентября заработает национальный стандарт сертификации халяльной продукции
    Объем мирового рынка такой продукции и услуг оценивается более чем в 2 трлн долл. В России утвержден национальный стандарт «Оценка соответствия. Требования к органам по сертификации халяль», сообщили в пресс-службе «Росаккредит...
    Конференция «Биотехнологии в молочной промышленности» прошла в технопарке Сколково
    29 марта 2024 г. в технопарке Сколково прошла первая технологическая сессия «Динамика клеточной концентрации в ферментированных молочных продуктах и сырах, факторы влияния» цикла конференций «Биотехнологии в молочной промышленност...
    3 апреля 2024
    Производство молочных продуктов на новом заводе в новосибирской области оснастили российским пищевым оборудованием
    В этом году начал свою работу Толмачевский молочный завод. Мы рады сообщить, что предприятие уже разливает молоко и фасует сметану с помощью оборудования ТАУРАС-ФЕНИКС: Для упаковки сметаны мы поставили Толмачевскому молокозаво...
    Новый дизайн упаковки сливочного масла торговой марки «Искренне Ваш»
    Любимое покупателями сливочное масло жирностью 82,5% молочного бренда «Искренне Ваш» теперь выпускается в упаковке с новым дизайном. — Согласно маркетинговой стратегии бренда «Искренне Ваш», мы планируем увеличить объем реали...
    Тюменцы могут приобрести местные молочные продукты в рамках Весенней продуктовой недели
    Посещение продовольственных ярмарок и выставок — это возможность приобрести местные продукты из широкого ассортимента напрямую от производителей, зачастую — по более выгодным ценам. Компания «Золотые луга» приглашает тюменцев и ...
    2 апреля 2024
    Россельхознадзор сможет блокировать продажу сомнительной продукции
    Минпромторг предлагает расширить полномочия Россельхознадзора в части ограничения реализации продукции на кассах, если при производстве таких товаров были выявлены нарушения. Об этом заявила заместитель министра промышленности и т...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 83 84 85 86 87 88 89 90 91 ... 99
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    К вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальцийК вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальций
    Авторами проанализированы технологические аспекты применения хлористого кальция в технологии произв...
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    Качественный сыр – основа развитияКачественный сыр – основа развития
    Историей успеха предприятия в условиях действия эмбарго делится Дмитрий Викторович Матвеев, генерал...
    Проверка потребителем
    1. Симпатия: насколько покупателю нравится ваш продукт? Существует понятие симпатии потребителей ...
    Технологические качества коровьего молокаТехнологические качества коровьего молока
    Как отмечалось в статье Е. Домчевой и В. Миронова «Рокфор российской закваски»,опубликованной в № 22...
    Логистика молочного дела.  Прогностический взглядЛогистика молочного дела. Прогностический взгляд
    К настоящему времени логистика как наука организационно и научно-методически сложилась и имеет мест...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12023


    Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 25 Dec 2025 03:52:27