support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №1 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лабораторный анализ продуктов маслоделия: на что обратить внимание
  • Об отличительных признаках специализированной пищевой продукции
  • Совершенствование требований к традиционному мороженому в ГОСТ 31457-2025 «Мороженое молочное, сливочное и пломбир»

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ООО "ЦЕНТРИПЛЮС СЕПАРЕЙШН ТЕХНОЛОДЖИС"

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1485, показаны: 1-15

    Сегодня
    Жирный сыр полезен для здоровья мозга — исследование
    Высокожировыми сортами признаны сыры с содержанием жира более 20%. Согласно крупному исследованию, проводившемуся в течение 25 лет, употребление жирного сыра и сливок может быть связано с более низким риском развития деменции, ...
    Ученые рассказали, как верблюжье молоко может быть полезным при диабете
    Верблюжье молоко полезно пить при диабете. К такому выводу пришли ученые, которые провели интересный эксперимент на мышах, пишет Food & Function (F&F). Оказалось, что у тех грызунов, кто пил молоко верблюда, снижался уровень са...
    ЗМК поздравил коллектив Казанской школы-интерната № 1 с Новым годом
    Каждому сотруднику вручили 3-х килограммовый набор с продукцией комбината В преддверии Нового года Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат поздравил коллектив Казанской школы-интерната № 1 для детей с ограниченным...
    Вчера
    Ученые СКФУ разрабатывают прорывные технологии глубокой переработки молока
    Ученые Северо-Кавказского федерального университета реализуют комплекс научных проектов в области глубокой переработки молока, направленных на расширение ассортимента молочной продукции, повышение ее пищевой и биологической ценнос...
    В Коми заработал новый молочный цех
    В селе Коровий Ручей Усть-Цилемского района запущен цех по переработке молока. Производственная площадка открыта на базе крестьянского (фермерского) хозяйства Лидии Каневой. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства реги...
    Иммунитет начинается с тарелки: как молочные пробиотики помогают защите организма
    В холодное время года мы чаще вспоминаем про иммунитет, витамины и «укрепление организма». Но вместо очередной упаковки «чудо-таблеток» стоит сначала посмотреть на свой рацион. Значимую роль в поддержке нормальной работы иммунной ...
    23 декабря
    Виды сыра в Китае сильно отличаются от привычных для России или Европы
    Принято считать, что в Китае сыр и другие молочные продукты не пользуются большой популярностью: ханьцы — крупнейший народ КНР — в своей диете отдают предпочтения блюдам из сои, таким как тофу (иногда его так и называют — соевый с...
    Йогурта из Подмосковья стало больше на полках магазинов: регион занял почти половину рынка
    Минсельхоз: предприятия МО производят 47% от общего объема йогурта в России Согласно данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия, почти половина всего российского йогурта создается на предприятиях Московской област...
    Тверская лаборатория подтвердила качество 44,7 тонн российского мороженого для экспорта
    Специалистами Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий мороженого общим весом 44,7 т, подготовленных ярославским предприятием для эк...
    22 декабря
    Почти 700 тысяч тонн сырого молока произвели в Подмосковье в 2025 году
    Московская область продолжает развивать животноводство, одним из приоритетных направлений которого остается молочная отрасль, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия региона. «По итогам 2025 года...
    СХП «Мокрое» увеличивает производство молока
    Сельхозпредприятие «Мокрое» (Липецкая область) подводит итоги работы в 2025 году. Так, надой молока по итогам января-сентября составил 29,75 тыс. т, что уже соответствует плану на весь год, рассказали «Агроинвестору» в компании. С...
    Агроагрегаторы помогут фермерам Подмосковья расширить рынок сбыта
    Сегодня на заседании Мособлдумы принят проект закона, направленный на развитие рынков сбыта фермерской продукции и поддержку агроагрегаторов в Подмосковье. Обеспечение населения безопасной, качественной и доступной сельхозпроду...
    19 декабря
    Нижневартовский молочный завод возобновил работу после перерыва
    Молочный завод в Нижневартовске возобновил производство после годового перерыва. Об этом сообщили в пресс-службе правительства ХМАО — Югры. Предприятие, остановленное из-за нерентабельности, возродили после обращения жителей к ...
    Минсельхоз РФ: цифровые технологии в животноводстве стали массовыми
    Их применение дает возможность снизить себестоимость продукции на 25−30% Цифровизация в российском животноводстве решает две основные задачи: повышение производительности труда и экономической эффективности производства. ...
    Вклад «ЭкоНивы» в федеральный проект «Профессионалитет» отмечен Министерством просвещения РФ
    Группа компаний «ЭкоНива» награждена Благодарственным письмом Министерства просвещения Российской Федерации за высокий уровень организации и проведения стажировок для преподавателей кластеров среднего профессионального образования...
    Страницы   Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 99
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    Влияние упаковочного материала на качество фасованных сыров
    Увеличение объемов фасованной продукции, в том числе сыров, на торговой полке является устойчивым тр...
    Ресурсосберегающие  технологии в маслоделииРесурсосберегающие технологии в маслоделии
    В современных условиях экономического развития формирование ассортиментной политики предприятия - п...
    Как упаковать молоко ?Как упаковать молоко ?
    Какие бы новые упаковочные решения, материалы ни появлялись на рынке молочных продуктов, они обязат...
    Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013Вопросы и ответы по внедрению ТР ТС 033/2013
    Решением Совета Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) от 9 октября 2013 г. № 67 принят Техническ...
    Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырьеНовый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырье
    В настоящее время приоритетной задачей в области стандартизации пищевых продуктов и сырья для их из...
    Практика внедрения СМК на молочном предприятии информацииПрактика внедрения СМК на молочном предприятии информации
    Одним из ключевых факторов, обеспечивающих высокую конкурентоспособность производства, является сис...
    Ресурсосбережение для низкосортного и вторичного сырьяРесурсосбережение для низкосортного и вторичного сырья
    Проблема рационального использования сырья и расширения сырьевой базы отрасли за счет более полного...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12023


    Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 25 Dec 2025 10:19:04