support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Выставка «BeviTec 2025»
Просмотр выпуска
Выпуск №3 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Тренды молочной индустрии
  • Инновационные концепции в области молочных продуктов
  • Новинки «Продэкспо 2025»

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 916, показаны: 1-15

    Сегодня
    «Ува-молоко» увеличит переработку до тысячи тонн молока в сутки
    Накануне глава Удмуртии Александр Бречалов и гендиректор предприятия «Ува-молоко» Александр Емшанов обсудили реализацию инвестиционного проекта по модернизации и расширению производства предприятия. По проекту приемку молока плани...
    В начале года экспорт мороженого из Подмосковья увеличился более чем на 18% в стоимостном выражении
    За 2 месяца с начала года экспорт мороженого, произведенного в Московской области, увеличился на 18,6% в стоимостном выражении, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За указанный период предприятия региона поставили з...
    Новые штаммы позволяют исключить крахмал, желатин и другие гидроколлоиды в молочных продуктах
    В результате масштабной работы биотехнологов Научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики (НИЦ ППиФ) на базе ГК «СОЮЗСНАБ» по селекции и изучению функциональных характеристик микроорганизмов обнаружено ун...
    Вчера
    Производители Красноярского края и Хакасии обсудили направления развития молочной отрасли
    Актуальное состояние молочной отрасли в регионах, факторы роста, перспективы производства детского питания — эти темы стали ключевыми на состоявшемся совещании представителей федеральной, региональной власти и крупных агрохолдинго...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,4%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 17 марта 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 58,7 тыс. тонн, что на 3,4% (+1,9 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период пр...
    Российские ученые разработали комплекс заквасочных культур для сложнейшего производства сыра Маасдам
    Биотехнологи НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» создали инновационную композицию из основной и вспомогательной заквасок для производства сыра Маасдам, которая обеспечивает образование равномерных округлых глазков и сокращает время соз...
    24 марта
    Сырное калье Елены Синагуловой
    Сыр, приготовленный в семейном цехе ейских фермеров Синагуловых, имеет право выпускаться со знаком «Сделано на Кубани» «Есть тонкая грань в процессе приготовления сыра, — говорит Елена Синагулова из Ейска. — Когда происходит от...
    Вторые по сырам, третьи по маслу: как Алтайский край превращает молоко в миллионы
    Итоги работы молокоперерабатывающей отрасли за 2024 год подвели в Алтайском крае. В мероприятии участвовали руководители и специалисты ведущих молокоперерабатывающих предприятий, представители краевых и федеральных органов власти ...
    Чувашская Республика показала лучший результат в стране по увеличению молочной продуктивности
    В январе 2025 года надой на одну корову в сельхозорганизациях региона вырос на 161 килограмм по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Согласно отчету аналитиков Milknews, в среднем по России продуктивность коров увели...
    21 марта
    Сырные бренды «Халлуми» и «Эмменталь» под угрозой
    Иностранные компании подали заявки на защиту прав на эти наименования. Российские производители сыров могут лишиться права использовать названия «Халлуми» и «Эмменталь», пишет milknews.ru со ссылкой на Союзмолоко. Иностранны...
    «ЭкоНива» нарастила молочное поголовье и его продуктивность в 2024 г.
    Группа произвела 1,35 млн т сырого молока и 309 400 т готовой молочной продукции. Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет операционные результаты за 2024 г. по основным бизнес-направлениям: молочное живо...
    Тюменские производители станут участниками ярмарки на «Дне оленевода» в Салехарде
    Масштабный «День оленевода» пройдет 22 и 23 марта на берегу реки Полябта в Салехарде. Одним из событий праздника станет межрегиональная продовольственная ярмарка, где свои товары и услуги представят 114 предприятий из более чем 20...
    20 марта
    Кировский конный завод в Ростовской области намерен в 2025 г произвести 9,5 тыс. т коровьего молока
    ЗАО «Кировский конный завод «(Целинский район, Ростовская область) планирует в 2025 году сохранить производство молока на уровне 2024 года, сообщили «Интерфаксу» в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Ростовской облас...
    В России разрабатывается индекс племенной ценности КРС
    Молочную продуктивность коров промышленных пород планируется увеличить до 11 т к 2030 году В России разрабатывается индекс племенной ценности КРС и ведется работа по развитию геномной селекции для повышения качества поголовья с...
    В поселке Ладва в Карелии возродили молочную ферму и планируют запустить собственную линейку продуктов
    Развитие комплекса Глава Карелии в ходе рабочей поездки в Прионежский район обсудил с руководством ООО «Гранд Агро» — новым собственником площадки. Помещения бывшего животноводческого комплекса ООО «Маяк» новый инвестор приобре...
    Страницы   Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 62
    Профессиональный резерв отрасли: где он создается?Профессиональный резерв отрасли: где он создается?
    Подготовка кадров для молочной промышленности – одна из важнейших отраслевых задач. Северокавказска...
    Как упаковать молоко ?Как упаковать молоко ?
    Какие бы новые упаковочные решения, материалы ни появлялись на рынке молочных продуктов, они обязат...
    ГОСТ Р 59212-2020 «СЫРЫ ДЛЯ ПИЦЦЫ ТЕРМИЗИРОВАННЫЕ»
    Пицца – традиционное итальянское блюдо, приготавливаемое из теста и начинки, при этом незаменимым ин...
    Фасовка молока  на малом предприятииФасовка молока на малом предприятии
    Малые производители молока (крестьянские и фермерские хозяйства) все чаще организуют собственную пе...
    Основные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФОсновные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФ
    В настоящее время требования к маркировке молочной продукции в странах – членах Таможенного союза: Р...
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    Новые страницы о Вологодском маслеНовые страницы о Вологодском масле
    К 175-летию Н. В. Верещагина Вологодское масло – разновидность сладкосливочного. Особенностью ег...
    Приоритет – организация рентабельного производстваПриоритет – организация рентабельного производства
    ЗАО «Молмаш Комплект» занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных зав...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «GIS 2025»

    Форум «INTEKPROM DAIRY 2025»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11971

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 26 Mar 2025 12:09:53