ООО "БД СЕНСОРС РУС"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Использование диоксида хлора для дезинфекции оборудования в молочной промышленности
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности
  • Новое в санитарном законодательстве

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Публикации

    Рубрика: 
    Поиск:
    Всего записей: 1003, показаны: 61-90

    Белорусским производителям откроют доступ в российскую систему электронной ветеринарной сертификации
     
    Кукурузная паста в рационе коров позволяет решить вопрос с качеством корма
    Александр Лапенков 
    Практическая реализация процесса
    М. С. Золоторёва, Д. Н. Володин, к. т. н.,ООО «МЕГА ПрофиЛайн»;
    В. С. Сомов, С. Н. Князев, М. Н. Омаров, компания ОАО «Вимм-Билль-Данн» 
    Приоритет – организация рентабельного производства
     
    Сыр и сырные продукты – неравная битва!
    Марина Петрова, директор по корпоративным коммуникациям компании «ПиР Продукт» 
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    З. С. Зобкова, д. т. н., Т. П. Фурсова, к.т.н., Д. В. Зенина, к. т. н., А. Д. Гаврилина, И. Р. Шелагинова, ГНУ «ВНИМИ Россельхозакадемии» 
    Продовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза России
     
    Отвечаем на вопросы специалистов молокоперерабатывающих предприятий
     
    Технологические качества коровьего молока
    В. А. Иванов, Н. С. Марзанов, Ю. В. Саморуков, М. Х. Тохов 
    Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырье
    И.А. Радаева, д. т. н., проф., заслуженный деятель науки и техники РФ, А.Г. Галстян, д. т. н., В.В. Червецов, д. т. н., Е.Е. Илларионова, С.Н. Туровская, ФГБНУ «ВНИМИ» 
    Новые страницы о Вологодском масле
    Ф. А. Вышемирский, д. т. н., Н. В. Иванова, к. т. н., Е. В. Канева, ФГБНУ «ВНИИ маслоделия и сыроделия» 
    К вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальций
    В. А. Мордвинова, к. т. н., И. Н. Делицкая, ФГБНУ ВНИИМС 
    Как упаковать молоко ?
     
    Залог успеха УК «Молочные активы»
     
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Л.И. Тетерева, к. т. н., зав. сектором технического контроля молока и молочных продуктов,
    В.А. Мордвинова, к. т. н., зав. отделом сыроделия,
    Н.Н. Оносовская, зав. сектором стандартизации, нормирования и метрологии, ФГБНУ «ВНИИ маслоделия 
    Кто такие Лидеры и где их взять
     
    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Л.А. Меланевская, исполнительный директор Некоммерческой ассоциации «Промышленность за экологию» (РусПЭК) 
    Практика внедрения СМК на молочном предприятии информации
     
    Нобелевская премия против фальсификата
    Алим Аюбов, старший эксперт ООО «ИКАР» 
    «Дорожная карта» запуска программы «Школьное молоко» в Москве
     
    "Пломбир" с акцентом: кто популяризировал в Москве итальянское мороженое
     
    Конференция «Молочная отрасль - шаги развития после эмбарго»
     
    Требования к маркировке молочных продуктов
     
    Техническое регулирование в молочной отрасли
     
    Изменения в ТР ТС 022/2011
     
    Введение общероссийского классификатора ОКПД в январе 2017 г.
     
    Введение ГОСТ Р 51740-2016 с 1 января 2018 г.
     
    Свой бизнес: производство сгущенного молока
     
    Как открыть завод по производству пастеризованного молока
     
    Россия - новая сверхдержава в мировом продовольственном снабжении
     
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 34
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Эффективные технологии для мгновенного охлаждения  и хранения молокаЭффективные технологии для мгновенного охлаждения и хранения молока
    Оптимальные технические решения для выполнения новых требований «Технического регламента на молоко ...
    «Идеальная пара» для «Гербера»«Идеальная пара» для «Гербера»
    В журнале «Переработка молока» № 4 за 2014 г. мы начали обсуждать тему контроля качества молока ...
    Перспективы молочных интервенцийПерспективы молочных интервенций
    Начало 2016 г. для молочной отрасли РФ стало многообещающим. Многочисленные участники рынка говорят ...
    Тепловая обработка молокаТепловая обработка молока
    С тех пор как Луи Пастер в середине XIX в. впервые доказал, что выдерживание жидких пищевых продукт...
    Основные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФОсновные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФ
    В настоящее время требования к маркировке молочной продукции в странах – членах Таможенного союза: Р...
    От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!От самой крупной козьей фермы в России к самой крупной в мире!
    Заместитель генерального директора агрохолдинга «Лукоз», директор козьей фермы «Лукоз Саба» Тарас К...
    Модернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженогоМодернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженого
    В статье приведено описание конкретных проектов модернизации и дооснащения систем холодоснабжения ра...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12013


    Автоматизированный кассетный пресс ПТК Агротех для комплексной обработки сырного зерна

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Технология сухого"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 08 Nov 2025 17:18:08