support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Просмотр выпуска
Выпуск №2 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лабораторный анализ продуктов маслоделия: на что обратить внимание изготовителю при организации производства и выпуске в оборот
  • Новое – хорошо забытое старое: о нормировании расходов сырья во времена Советского Союза и актуальности вопроса на современном этапе
  • Научные подходыпри разработке технологии масла Гхи в России

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ООО "ЦЕНТРИПЛЮС СЕПАРЕЙШН ТЕХНОЛОДЖИС"

    Публикации

    Рубрика: 
    Поиск:
    Всего записей: 995, показаны: 61-90

    Технологические качества коровьего молока
    В. А. Иванов, Н. С. Марзанов, Ю. В. Саморуков, М. Х. Тохов 
    Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырье
    И.А. Радаева, д. т. н., проф., заслуженный деятель науки и техники РФ, А.Г. Галстян, д. т. н., В.В. Червецов, д. т. н., Е.Е. Илларионова, С.Н. Туровская, ФГБНУ «ВНИМИ» 
    Новые страницы о Вологодском масле
    Ф. А. Вышемирский, д. т. н., Н. В. Иванова, к. т. н., Е. В. Канева, ФГБНУ «ВНИИ маслоделия и сыроделия» 
    К вопросу импортозамещения ингредиентов для сыроделия: хлористый кальций
    В. А. Мордвинова, к. т. н., И. Н. Делицкая, ФГБНУ ВНИИМС 
    Как упаковать молоко ?
     
    Залог успеха УК «Молочные активы»
     
    Стандартизованный контроль органолептических показателей продуктов сыроделия
    Л.И. Тетерева, к. т. н., зав. сектором технического контроля молока и молочных продуктов,
    В.А. Мордвинова, к. т. н., зав. отделом сыроделия,
    Н.Н. Оносовская, зав. сектором стандартизации, нормирования и метрологии, ФГБНУ «ВНИИ маслоделия 
    Кто такие Лидеры и где их взять
     
    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Л.А. Меланевская, исполнительный директор Некоммерческой ассоциации «Промышленность за экологию» (РусПЭК) 
    Практика внедрения СМК на молочном предприятии информации
     
    Нобелевская премия против фальсификата
    Алим Аюбов, старший эксперт ООО «ИКАР» 
    «Дорожная карта» запуска программы «Школьное молоко» в Москве
     
    "Пломбир" с акцентом: кто популяризировал в Москве итальянское мороженое
     
    Конференция «Молочная отрасль - шаги развития после эмбарго»
     
    Требования к маркировке молочных продуктов
     
    Техническое регулирование в молочной отрасли
     
    Изменения в ТР ТС 022/2011
     
    Введение общероссийского классификатора ОКПД в январе 2017 г.
     
    Введение ГОСТ Р 51740-2016 с 1 января 2018 г.
     
    Свой бизнес: производство сгущенного молока
     
    Как открыть завод по производству пастеризованного молока
     
    Россия - новая сверхдержава в мировом продовольственном снабжении
     
    Направления развития рынка молока в России
     
    С 1 сентября вводятся изменения в ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко коровье сырое. Технические условия»
     
    К проблеме продовольственной безопасности и импорта продовольствия в Россию
    С.Ю. Демин 
    Производство молока в сельскохозяйственных организациях региона менее эффективно, чем в индивидуальных крестьянских хозяйствах
    Н.А. Соколов
    ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия» 
    Мировой экономический кризис 1929 года: исторический опыт и уроки
    Т.С.Окорочкова
    ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия» 
    Мониторинг генетической устойчивости быков - производителей гродненского племпредприятия к синдрому иммунодефицита крупного рогатого скота
    Л.А. Танана, Т.И. Епишко, Д.Е. Мостовой, Р.В. Трахимчик
    УО «Гродненский государственный аграрный университет», Республика Беларусь, г. Гродно 
    Модели откорма крупного рогатого скота в условиях Брянской области
    Н.А. Соколов
    ФГОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия» 
    Экструдированная рожь в рационе дойных коров
    Н.А. МОРОЗКОВ, зав. отделом Пермский НИИСХ Россельхозакадемии
    В.А. СИТНИКОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, профессор Пермская ГСХА 
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 34
    Проблемы и пути решения вопросов импортозамещенияПроблемы и пути решения вопросов импортозамещения
    Авторы анализируют проблемы импортозамещения продукции маслоделия и сыроделия и пути их решения. ...
    Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырьеНовый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырье
    В настоящее время приоритетной задачей в области стандартизации пищевых продуктов и сырья для их из...
    Эффективные технологии для мгновенного охлаждения  и хранения молокаЭффективные технологии для мгновенного охлаждения и хранения молока
    Оптимальные технические решения для выполнения новых требований «Технического регламента на молоко ...
    К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделияК вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия
    Современные условия производства пищевой продукции предопределяют широкое их разнообразие как по сос...
    Качественный сыр – основа развитияКачественный сыр – основа развития
    Историей успеха предприятия в условиях действия эмбарго делится Дмитрий Викторович Матвеев, генерал...
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТСПроизводственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Вступление в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопаснос...
    Молочная индустрия:  пора надеждМолочная индустрия: пора надежд
    Экономическое развитие молочной отрасли, как и других отраслей народного хозяйства, обусловлено мног...
    Производственный контроль  на молоко перерабатывающих  предприятияхПроизводственный контроль на молоко перерабатывающих предприятиях
    Автор статьи комментирует новый документ для специалистов молочной отрасли – «Методические рекоменд...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «DairyTech 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12025


    Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Еще по теме "Технология сухого"

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 20 Jan 2026 22:01:31