DMP
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Качество заквасочных культур – основа производства кисломолочной продукции и сыров
  • Стратегический маркетинг на практике: от внутренней конкуренции марок к сбалансированному бренд-портфелю и росту продаж
  • Молочно-белковые концентраты в производстве мороженого

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Оборудование для производства сыров

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1611, показаны: 676-690

    4 апреля 2025
    Россия нарастила экспорт молочной продукции
    Россельхознадзор: экспорт молочной продукции из РФ в I квартале вырос на 5,6%. Поставки за рубеж российской молочной продукции в первом квартале 2025 года выросли на 5,64% - до 46,8 тысячи тонн с 44,3 тысячи тонн за аналогичный...
    3 апреля 2025
    В Чеченской Республике построят новый завод мороженого
    В Чеченской Республике в ближайшее время стартует строительство первого в регионе завода по выпуску мороженого «Ice Do». Этот проект является значимым этапом в реализации программы импортозамещения. В настоящее время в Аргуне у...
    Сельхозорганизации и КФХ Тамбовской области за сутки получили 307 т молока
    На 2 апреля средний суточный надой молока от одной фуражной коровы в этих хозяйствах составил 21,6 кг. Согласно данным Министерства сельского хозяйства Тамбовской области на 2 апреля, сельскохозяйственные организации и крестьян...
    В Воронежском государственном аграрном университете прошел форум «ЭкоНивы»
    Студенты познакомились со Штефаном Дюрром и приняли участие в кейс-чемпионате. Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» провел большое мероприятие для студентов Воронежского аграрного университета имени императора Петра ...
    Конференция LuxConf
    LuxConf – это бизнес-хакатон, на котором у нас одна задача - разобраться с тем, как молочным компаниям и переработчикам молока зарабатывать на рынке готовой, замороженной еды и HoReCa. Сегодня эксперты отрасли активно обсуждают...
    2 апреля 2025
    Башкирское предприятие экспортировало в Китай 56 тонн сухого молока
    За три месяца 2025 года предприятие из Мелеуза экспортировало в Китай 56 тонн сухого молока, сообщили в управлении Россельхознадзора по региону. Управление Россельхознадзора по Башкирии проконтролировало накануне 12 тонн сухого...
    В Видном устроили дегустацию сыров на крупном производстве молочных продуктов
    Социальный центр «Домодедовский» организовал экскурсию в агропромышленный комплекс. Участники проекта «Активное долголетие» познакомились с деятельностью одного из ведущих предприятий Подмосковья в области молочного животноводства...
    «Молоко чувствительно к доходам»: переработчики начали корректировать цены
    Затоваривание молочной продукцией в сетях вынудило переработчиков снижать закупочную стоимость сырого молока «Не скажу, что продажи встали, но замедление темпов реализации молочной продукции произошло достаточно существенное. З...
    1 апреля 2025
    Сыр с белой плесенью: 11 восхитительных сортов, их вкус и особенности
    Сыр с плесенью 一 настоящее лакомство для гурманов. Благодаря ей данный продукт приобретает специфический вкус и аромат, а заодно особую ценность на рынке. По цвету различают голубую, зеленую, красную и белую плесень. И кажд...
    В ассортименте «ЭкоНивы» новинка — молочный напиток High Focus
    Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет о расширении продуктовой линейки. В ассортименте бренда появился современный молочный напиток High Focus, способствующий улучшению концентрации внимания и продуктивности. «...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,5%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 24 марта 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 59 тыс. тонн, что на 3,5% (+2 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошло...
    31 марта 2025
    В Беларуси будут выпускать настоящие итальянские сыры
    Об этом стало известно по итогам визита председателя Торгово-промышленной палаты Италия — Беларусь Анджело Иларди. Собственно, он и анонсировал создание совместного предприятия по выпуску деликатесного продукта, сообщает БелТА....
    Олег Сирота: Качество молока — безусловный приоритет
    Фермер Олег Сирота за сравнительно небольшой промежуток времени стал самым известным сыроваром в России. Бизнес успешно совмещает с общественной деятельностью, направленной на решение проблем агропромышленного комплекса, в том чис...
    От мороженого до сгущёнки: студентов Международного колледжа сыроделия теперь учат производить все виды молочной продукции
    В учебном заведении появилось современное оборудование, где студенты осваивают технологии производства всех видов молочной продукции. В рамках федерального проекта «Профессионалитет» Международный колледж сыроделия и профессио...
    28 марта 2025
    Бывшая компания группы Danone резко нарастила выручку
    Выручка бывшей компании Danone — Health & Nutrition — выросла на 21,6% за год Выручка Health & Nutrition — одного из крупнейших российских производителей свежих молочных продуктов и растительных альтернатив — по итогам 2024 год...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ... 108
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
    Молокосвертывающие ферментные препараты являются функционально необходимыми компонентами для произво...
    Молодые, свежие и другие…Молодые, свежие и другие…
    Участившиеся в последнее время запросы в ГНУ «ВНИИМС» от таможенных служб различных регионов с прос...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Новая натуральная добавка –  бетулиносодержащий  экстракт берестыНовая натуральная добавка – бетулиносодержащий экстракт бересты
    Бетулиносодержащий экстракт бересты (БЭБ) (свидетельство о государственной регистрации № 77.99.23....
    Кто такие Лидеры и где их взятьКто такие Лидеры и где их взять
    Личность руководителя, его опыт, деловые и характерологические особенности играют ведущую роль в уп...
    Разработка технологических процессов производства безлактозного молока
    Исследование направлено на решение задачи, связанной с разработкой технологии получения экологически...
    Оптимизация процесса  упаковки продукции  фиксированного весаОптимизация процесса упаковки продукции фиксированного веса
    На упаковке любого продукта всегда можно увидеть этикетку с его весом. Любой покупатель знает, за...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12038


    Выставка «Агропродмаш 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 09 Apr 2026 08:47:14