support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №2 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лабораторный анализ продуктов маслоделия: на что обратить внимание изготовителю при организации производства и выпуске в оборот
  • Новое – хорошо забытое старое: о нормировании расходов сырья во времена Советского Союза и актуальности вопроса на современном этапе
  • Научные подходыпри разработке технологии масла Гхи в России

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1568, показаны: 676-690

    17 марта 2025
    Собственный молокозавод открыла фермер в Вологодской области
    Модульный цех с оборудованием по переработке молока открылся на ферме Елены Симакиной в Вытегорском районе. Оборудование закуплено и установлено на средства гранта в размере 8 млн рублей, который фермер получила на переработку ...
    14 марта 2025
    Молокозавод в камчатском селе Эссо теперь будет выпускать сыры и йогурты
    Номенклатура продукции товарно-молочной фермы в селе Эссо Быстринского округа Камчатки будет увеличена благодаря поддержке правительства региона, сообщает ИА KamchatkaMedia со ссылкой на краевое правительство. Предприятию в 202...
    Новосибирское мороженое завоевало популярность за пределами Российской Федерации
    В Новосибирской области за 2024 год производство мороженого составило — 30,8 тысяч тонн. На сегодняшний день основными производителями мороженого в Новосибирской области являются: ООО «Новосибирский хладокомбинат», ООО Фабрика ...
    Viola отвечает на тренды: много белка и острота Азии в плавленом сыре Black Pepper
    Viola представила первый в России плавленый сыр с черным перцем. Новинка от лидера рынка плавленых сыров РФ — Viola Black Pepper в ломтиках — появится на полках магазинов страны в марте 2025 года. Продукт разработан при участии ве...
    13 марта 2025
    Молочный товарный комплекс строят в Воронежской области на 3,6 тысяч фуражных коров
    В Верхнемамонском районе строят молочный комплекс за 6 млрд рублей. Об этом в среду, 12 марта, сообщили в пресс-службе инспекции государственного строительного надзора региона. По информации структуры, с апреля 2024 года в селе...
    Экспортные гиды: Молочная продукция (Гонконг, Пакистан)
    В Гонконге собственное производство молока практически отсутствует, при этом потребление растет благодаря высокой покупательной способности населения и его заботе о здоровье. В Гонконге проживают 7,5 млн человек, также район ежего...
    Президент России расширил доктрину продовольственной безопасности России
    Президент Владимир Путин подписал указ, в соответствии с которым внесены изменения в доктрину продовольственной безопасности России. Указ размещен на официальном портале правовой информации. В частности, в доктрину добавлен раз...
    12 марта 2025
    Безлактозное молоко набирает популярность
    В 2024 году продажи безлактозного молока на российском рынке выросли на 63% в денежном и на 55% в натуральном выражении. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные исследовательской компании NTech. Ключевыми брендами б...
    Новосибирские сыроделы наращивают производство из местного сырья
    В цехе рождается более 60 сортов сыра. В Новосибирской области наращивают производство сыра из местного молока, почти четыре тысячи тонн продукции поставляется в другие регионы, сообщают «Вести Новосибирск». Особенность прои...
    В январе выросло производство молочной продукции
    Российские предприятия продолжают наращивать выпуск молочной продукции. В январе производство питьевого молока составило 527 тыс. тонн, что на 4,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Наблюдается увеличение объемов и ...
    11 марта 2025
    Экспорт мороженого из Краснодарского края вырос на 23% в 2024 году
    В 2024 году с территории Кубани было отправлено на экспорт 1,1 тыс. тонн мороженого. По итогам 2024 года экспорт мороженого из Краснодарского края продемонстрировал рост на 23%. Об этом сообщает «Деловая газета Юг» со ссылкой н...
    «ЭкоНива» запустила производство безлактозного молока
    Новый продукт дополнил линейку «ЭкоНива Professional Line», предназначенную для индустрии гостеприимства Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» расширяет ассортимент питьевого молока — теперь в нем представлено ультрап...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4,2%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 3 марта 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 58,5 тыс. тонн, что на 4,2% (+2,4 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период про...
    10 марта 2025
    В Костромской области выпуск сыра в январе увеличился на 17%
    С 2020 по 2024 год в регионе было произведено 26,7 тыс. т сыра, выпуск продукции вырос на 8% По данным Росстата, за январь 2025 года молокоперерабатывающие предприятия Костромской области произвели 560,1 т сыра. Это на 17% боль...
    Холдинг «АРСИБ» запустит производство сыра в Тюменской области
    Инициатива включена в муниципальный реестр сопровождения инвестиционных проектов. В селе Покровское Ярковского района Тюменской области на базе законсервированного молочного завода будет запущена линия по производству сыра. Инвест...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ... 105
    «Идеальная пара» для «Гербера»«Идеальная пара» для «Гербера»
    В журнале «Переработка молока» № 4 за 2014 г. мы начали обсуждать тему контроля качества молока ...
    Мороженое как десерт  и полноценный продукт  питанияМороженое как десерт и полноценный продукт питания
    В настоящее время тенденции производства и потребления мороженого в России и развитых зарубежных ...
    Молочная индустрия:  пора надеждМолочная индустрия: пора надежд
    Экономическое развитие молочной отрасли, как и других отраслей народного хозяйства, обусловлено мног...
    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    Разработка технологических процессов производства безлактозного молока
    Исследование направлено на решение задачи, связанной с разработкой технологии получения экологически...
    Новые страницы о Вологодском маслеНовые страницы о Вологодском масле
    К 175-летию Н. В. Верещагина Вологодское масло – разновидность сладкосливочного. Особенностью ег...
    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты принятыО Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Федеральный закон № 458-ФЗ ≪О внесении изменений в Федеральный закон ≪Об отходах произ...
    Молокосодержащие продукты  с пролонгироваными срокам и храненияМолокосодержащие продукты с пролонгироваными срокам и хранения
    Современный российский рынок отечественных и импортируемых пищевых продуктов в последнее десятил...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12035

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Wed, 04 Mar 2026 11:20:54