support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №2 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Лабораторный анализ продуктов маслоделия: на что обратить внимание изготовителю при организации производства и выпуске в оборот
  • Новое – хорошо забытое старое: о нормировании расходов сырья во времена Советского Союза и актуальности вопроса на современном этапе
  • Научные подходыпри разработке технологии масла Гхи в России

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    ООО "ЦЕНТРИПЛЮС СЕПАРЕЙШН ТЕХНОЛОДЖИС"

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1537, показаны: 676-690

    28 февраля 2025
    Камчатский сыровар рассказал о вулканическом молоке и специфике работы на полуострове
    Крафтовая сыроварня «Аристель» уже несколько лет работает на земле вулканов и медведей. Местная предпринимательница Наталия Урсол рассказала порталу АгроВести о том, что такое вулканическое молоко и почему оно делает камчатский сы...
    Производство сыров и мороженого увеличилось в Новосибирской области
    В Новосибирской области производственные показатели в сфере молочной продукции демонстрируют положительную динамику. В прошлом году объёмы производства сыров увеличились на 6,2%, а мороженого — на 16,7% по сравнению с 2023 годом...
    Масленица со вкусом: как выбрать полезные молочные продукты для блинов?
    Масленица — время радости, веселья и, конечно же, блинов. Это традиционное русское блюдо занимает особое место в сердцах и на столах наших соотечественников. Однако, как и любое угощение, блины требуют умеренности и продуманного в...
    27 февраля 2025
    В Угличе завершается строительство современного производства отечественных заквасок
    Уже через полгода предприятие выйдет на рынок, начнет сотрудничать с российскими молочными заводами. Мы беседуем с генеральным директором Угличской биофабрики Дмитрием Фурсаевым. — Какова сейчас ситуация на российском рынке с з...
    Самые популярные у россиян начинки для блинов — мясо и творог
    Самыми популярными начинками для блинов у россиян стали творог и мясо. Об этом говорится в исследовании IT-компании «АТОЛ» (разработчик технологий для обмена товарами и услугами, один из ведущих операторов онлайн-касс в России), п...
    Перерабатывающая отрасль Запорожской области продолжает демонстрировать стабильный рост и развитие
    Это является важным фактором для укрепления экономики региона. На сегодняшний день в Запорожской области запущено в эксплуатацию 93 предприятия перерабатывающей пищевой промышленности. Это создает основу для дальнейшего повышен...
    «Русмолко» увеличила производство молока на 34% в 2024 году
    «Русмолко» подвела итоги работы в 2024 году. За 12 месяцев прошлого года «Русмолко» произвела более 216 тысяч тонн молока-сырья, это на 34% больше аналогичного периода 2023 года. «Русская молочная компания», один из крупнейших ...
    26 февраля 2025
    РСХБ: потребление молока в России составило рекордные 250 кг на душу населения в год
    По данным «Россельхозбанка» (РСХБ), производство товарного молока в России в 2024 году достигло 26,3 млн т, что на 2% больше уровня предыдущего года. Основным фактором роста стало увеличение спроса на молочные продукты. Кроме того...
    Рост производства молока в Северной Осетии
    Северо-Кавказстат опубликовал данные, согласно которым производство молока в Республике Северная Осетия-Алания за 2024 год достигло отметки в 274,1 тысячи тонн, что превышает показатели предыдущего года на 14,1%. Такой значител...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,8%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 17 февраля 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 57,8 тыс. тонн, что на 3,8% (+2,1 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период ...
    25 февраля 2025
    Корова «Ласка» стала рекордсменкой Чувашии по надою
    За год корова из «Чебомилка» дала почти 18 тонн молока. Об итогах бонитировки сообщили во время еженедельной планёрки в Минсельхозе Чувашии, которую провёл вице-премьер, министр сельского хозяйства республики Сергей Артамонов. ...
    В 2024 году ЗМК сохранил лидерство по переработке молока в Татарстане
    Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат занял первое место в рейтинге переработчиков молока-сырья в Татарстане, опубликованном накануне Бизнес Online. В прошлом году на трех площадках комбината в Зеленодольске, Чистополе и...
    Молочные продукты — незаменимый источник энергии и здоровья для мужчин
    Мужское здоровье — это залог силы, энергии и долголетия. А основой крепкого здоровья является сбалансированное питание, богатое необходимыми витаминами и микроэлементами. Именно поэтому молоко и молочные продукты должны обязательн...
    24 февраля 2025
    Директор Института молока России: наша страна рассчитывает на поставки масла и сыров из Беларуси
    В 2025 и 2026 году в России сохранится потребность в импорте молочных продуктов, и компенсировать дефицит россияне рассчитывают за счет поставок сливочного масла, сыров и других продуктов из Беларуси. Об этом во время форума «Моло...
    Московская область 5 год подряд удерживает лидерство по производству мороженого
    В 2024 году региональные производители произвели более 57,5% от общего объема мороженого в Центральном Федеральном округе и 18,1% от общероссийского объема, тем самым удерживая лидерство в стране. Объем производства в Московской о...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ... 103
    Молочная индустрия:  пора надеждМолочная индустрия: пора надежд
    Экономическое развитие молочной отрасли, как и других отраслей народного хозяйства, обусловлено мног...
    Поражение заквасочной  микрофлоры бактериофагамиПоражение заквасочной микрофлоры бактериофагами
    Развитие рыночных отношений в нашей стране, перспективы вступления во ВТО все более настойчиво ста...
    Кто такие Лидеры и где их взятьКто такие Лидеры и где их взять
    Личность руководителя, его опыт, деловые и характерологические особенности играют ведущую роль в уп...
    Проблемы и пути решения вопросов импортозамещенияПроблемы и пути решения вопросов импортозамещения
    Авторы анализируют проблемы импортозамещения продукции маслоделия и сыроделия и пути их решения. ...
    Исследование влияния молокосвертывающих ферментов на появление горького вкуса во время хранения мягкого сыра
    Молокосвертывающие ферментные препараты являются функционально необходимыми компонентами для произво...
    Тепловая обработка молокаТепловая обработка молока
    С тех пор как Луи Пастер в середине XIX в. впервые доказал, что выдерживание жидких пищевых продукт...
    Молодые, свежие и другие…Молодые, свежие и другие…
    Участившиеся в последнее время запросы в ГНУ «ВНИИМС» от таможенных служб различных регионов с прос...
    К вопросу классификации и наименования продуктов маслоделияК вопросу классификации и наименования продуктов маслоделия
    Современные условия производства пищевой продукции предопределяют широкое их разнообразие как по сос...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «DairyTech 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12028


    Выставка «ПРОДЭКСПО 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Thu, 29 Jan 2026 17:12:33