DMP
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО «ЕКОКОМ»

Выставка «BeviTec 2026»
Просмотр выпуска
Выпуск №4 2026 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Качество заквасочных культур – основа производства кисломолочной продукции и сыров
  • Стратегический маркетинг на практике: от внутренней конкуренции марок к сбалансированному бренд-портфелю и росту продаж
  • Молочно-белковые концентраты в производстве мороженого

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Оборудование для производства сыров

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1617, показаны: 676-690

    8 апреля 2025
    Жемчужина исторического и гастрономического туризма: представители федеральных изданий о музее «СырКультПросвет»
    Уже год в Угличе действует музей «СырКультПросвет», созданный на площадке Угличского сыродельно-молочного завода. Журналисты крупнейших изданий России делятся своим мнением об этом музейном пространстве, быстро завоевавшем популяр...
    7 апреля 2025
    Производство молока в Рязанской области в три раза превышает потребление
    В Рязанской области производится в три раза больше сырого молока, чем необходимо для внутреннего потребления, сообщает региональный Минсельхоз. Ежедневно местные фермы производят 1800 тонн молока. Лидерами по надоям являются Ря...
    С начала года молочная продуктивность сахалинских коров увеличилась на 5%
    Молочной продуктивностью называют количество молока, полученного от одной коровы за определенный отрезок времени — сутки, месяц или год. Это один из главных показателей экономической эффективности хозяйства в животноводстве. По...
    Молоко за вредность: какие у него лечебные свойства?
    Молоко — не только отличный источник кальция и витаминов, но и напиток, который на протяжении многих десятилетий использовался в СССР как компенсация за вредные условия труда. «Молоко за вредность» — эта фраза стала нарицательной ...
    4 апреля 2025
    Эксперты научились выявлять антибиотик баквилоприм в мясе, молоке и меде
    Методику, которая позволяет определять остаточное содержание баквилоприма с точностью от 1 до 300 мкг на 1 кг продукта, разработали во Всероссийском государственном центре качества и стандартизации лекарственных средств для животн...
    Господдержку животноводства с 2026 года привяжут к обязательной маркировке
    Маркировку сельскохозяйственных животных с 2026 года в России предлагается сделать обязательным условием для получения господдержки в этой подотрасли. Предприятиям необходимо поставить животных и птицу на учет во ФГИС «ВетИС». ...
    Россия нарастила экспорт молочной продукции
    Россельхознадзор: экспорт молочной продукции из РФ в I квартале вырос на 5,6%. Поставки за рубеж российской молочной продукции в первом квартале 2025 года выросли на 5,64% - до 46,8 тысячи тонн с 44,3 тысячи тонн за аналогичный...
    3 апреля 2025
    В Чеченской Республике построят новый завод мороженого
    В Чеченской Республике в ближайшее время стартует строительство первого в регионе завода по выпуску мороженого «Ice Do». Этот проект является значимым этапом в реализации программы импортозамещения. В настоящее время в Аргуне у...
    Сельхозорганизации и КФХ Тамбовской области за сутки получили 307 т молока
    На 2 апреля средний суточный надой молока от одной фуражной коровы в этих хозяйствах составил 21,6 кг. Согласно данным Министерства сельского хозяйства Тамбовской области на 2 апреля, сельскохозяйственные организации и крестьян...
    В Воронежском государственном аграрном университете прошел форум «ЭкоНивы»
    Студенты познакомились со Штефаном Дюрром и приняли участие в кейс-чемпионате. Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» провел большое мероприятие для студентов Воронежского аграрного университета имени императора Петра ...
    Конференция LuxConf
    LuxConf – это бизнес-хакатон, на котором у нас одна задача - разобраться с тем, как молочным компаниям и переработчикам молока зарабатывать на рынке готовой, замороженной еды и HoReCa. Сегодня эксперты отрасли активно обсуждают...
    2 апреля 2025
    Башкирское предприятие экспортировало в Китай 56 тонн сухого молока
    За три месяца 2025 года предприятие из Мелеуза экспортировало в Китай 56 тонн сухого молока, сообщили в управлении Россельхознадзора по региону. Управление Россельхознадзора по Башкирии проконтролировало накануне 12 тонн сухого...
    В Видном устроили дегустацию сыров на крупном производстве молочных продуктов
    Социальный центр «Домодедовский» организовал экскурсию в агропромышленный комплекс. Участники проекта «Активное долголетие» познакомились с деятельностью одного из ведущих предприятий Подмосковья в области молочного животноводства...
    «Молоко чувствительно к доходам»: переработчики начали корректировать цены
    Затоваривание молочной продукцией в сетях вынудило переработчиков снижать закупочную стоимость сырого молока «Не скажу, что продажи встали, но замедление темпов реализации молочной продукции произошло достаточно существенное. З...
    1 апреля 2025
    Сыр с белой плесенью: 11 восхитительных сортов, их вкус и особенности
    Сыр с плесенью 一 настоящее лакомство для гурманов. Благодаря ей данный продукт приобретает специфический вкус и аромат, а заодно особую ценность на рынке. По цвету различают голубую, зеленую, красную и белую плесень. И кажд...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ... 108
    Техническое регулирование молочной промышленности. Итоги и перспективы
    Техническое регулирование и стандартизация, безусловно, являются драйверами развития любой отрасли п...
    Стандарты определения соматических клеток в молокеСтандарты определения соматических клеток в молоке
    Статья посвящена разработке межгосударственного стандарта на методы определения соматических клеток...
    Ресурсосберегающие  технологии в маслоделииРесурсосберегающие технологии в маслоделии
    В современных условиях экономического развития формирование ассортиментной политики предприятия - п...
    Символу советской эпохи –  бело-голубой этикетке  сгущенного молока – 75 летСимволу советской эпохи – бело-голубой этикетке сгущенного молока – 75 лет
    В 2011 г. в молочноконсервной отрасли произошло знаковое событие, которое осталось незамеченным. ...
    «Идеальная пара» для «Гербера»«Идеальная пара» для «Гербера»
    В журнале «Переработка молока» № 4 за 2014 г. мы начали обсуждать тему контроля качества молока ...
    Основные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФОсновные отличия требований ТП ТС от национального законодательства РФ
    В настоящее время требования к маркировке молочной продукции в странах – членах Таможенного союза: Р...
    Приоритет – организация рентабельного производстваПриоритет – организация рентабельного производства
    ЗАО «Молмаш Комплект» занимается комплексной поставкой и вводом в эксплуатацию линий и молочных зав...
    Проверка потребителем
    1. Симпатия: насколько покупателю нравится ваш продукт? Существует понятие симпатии потребителей ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Выставка «FoodTech Krasnodar 2026»

    Выставка «GIS 2026»

    Выставка «InterFood Krasnodar 2026»

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12038


    Выставка «Агропродмаш 2026»

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2026. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 11 Apr 2026 09:42:45