ООО "БД СЕНСОРС РУС"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Использование диоксида хлора для дезинфекции оборудования в молочной промышленности
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности
  • Новое в санитарном законодательстве

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1419, показаны: 631-645

    27 января
    С 1 февраля в России вступает в силу новый ГОСТ на сыр
    Приказом Росстандарта с 1 февраля 2025 года вводится в действие ГОСТ Р 71 817−2024 «Сыры твердые и сверхтвердые. Технические условия». Национальный стандарт устанавливает: требования к качеству и безопасности исп...
    Минсельхоз: в приоритетах развития молочной индустрии РФ — селекция и генетика
    К 2030 году планируется создание 662 тыс. новых ското-мест и увеличение продуктивности коров Среди основных задач молочной индустрии РФ к 2030 году — создание 662 тыс. новых ското-мест, увеличение продуктивности коров и их пого...
    24 января
    Минсельхоз призвал переработчиков молока объединиться для выпуска заквасок
    Министр сельского хозяйства Оксана Лут предложила крупнейшим российским переработчикам молока объединиться для решения проблемы с нехваткой заквасок, пишет «Прайм». «У нас есть топ-5 или топ-6 крупных переработчиков, которые, в пр...
    На съезде Национального союза производителей молока Оксана Лут рассказала о приоритетах развития отрасли
    В Москве прошел XVI Съезд Национального союза производителей молока - крупнейшее деловое событие отрасли. Участие в мероприятии приняли Заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Дмитрий Патрушев, Министр сельског...
    Более 2 тысяч гостей принял угличский музей «СырКультПросвет» в новогодние каникулы
    Посетители из различных городов России и зарубежья смогли отметить новогодние праздники в интерактивном музее «СырКультПросвет». Эта новая туристическая достопримечательность в Угличе привлекает гостей нестандартными инновационным...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,3%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 13 января 2025 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 56,2 тыс. тонн, что на 3,3% (+1,8 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период п...
    23 января
    Потребление молочных продуктов достигло 250 кг на человека в год
    Россия по итогам 2024 году обновила рекорд по потреблению молока: показатель вырос в среднем до 250 кг на человека, тогда как в 2023-м он составлял 247 кг, сообщил ТАСС со ссылкой на Россельхозбанк. По его предварительным данным, ...
    Производитель мороженого из Башкортостана покоряет рынки стран ЕАЭС
    В России продолжается реализация национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Среди его основных целей является наращивание экспорта продукции агропромышленного комплекса. Крупнейший производитель мороженого Башк...
    В Чувашии все племенные животноводческие организации молочного направления переведены на голштинскую породу
    В Чувашии 7 племенных хозяйств - СХПК «Коминтерн», СХПК «Новый путь», СХПК «Красное знамя», СХПК им. Суворова, СХПК колхоз им. Ленина, АО «Чурачикское» и АО «АФ Куснар» завершили породную инвентаризацию стад крупного рогатого скот...
    22 января
    ЦРПТ: спрос россиян на кумыс увеличился на 67% за год
    Выпуск этой продукции в РФ в 2024 году вырос в два раза. По данным Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), в декабре 2024 года россияне купили на 67% больше кумыса, чем в декабре 2023-го. Спрос на кисломолочный напиток...
    Россия в 2024 году увеличила экспорт молочной продукции на 6%, до 216 тыс. тонн
    Россия по итогам 2024 года нарастила экспорт молочной продукции на 6%, до 216 тыс. тонн, увеличив выручку от внешних продаж на 19%, до 438 млн долларов, сообщается в материалах федерального центра «Агроэкспорт», представленных на ...
    «Эконива» ожидает роста производства сырого молока
    Группа компаний «Эконива» ожидает роста производства сырого молока — повышение надоев обеспечит технологическая модернизация, но для реализации всех проектов не менее важна и господдержка, сообщил журналистам президент группы Штеф...
    21 января
    Советы во Всемирный день любителей сыра дали эксперты
    Сыров в магазинах огромное количество. И порой потребителю сложно сделать правильный выбор. Роспотребнадзор напоминает о видах сыра и о том, на что нужно обратить внимание при приобретении продукта. В документе Решение Совета Е...
    Свыше 60 тыс. тонн сырого молока произведено в Запорожской области за 11 месяцев 2024 года
    Производство молока в регионе демонстрирует стабильный рост. За 11 месяцев 2024 года в Запорожской области было произведено 60 505 тонн сырого молока. Это значительное достижение подчеркивает важность молочной отрасли для эконо...
    Полутвердые сыры местного производства пользуются особой любовью потребителей
    20 января отмечают вкусный праздник – Всемирный день любителей сыра. Этот продукт, любимый многими, не только вкусен, но и полезен. Однако его разнообразие в магазинах только растет, и порой потребителю сложно сделать правильный в...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 95
    Фальсификация молока  и молочных продуктовФальсификация молока и молочных продуктов
    Приемы фальсификации молока за последние 2–3 года практически не изменились. Однако появились новые...
    Проверка потребителем
    1. Симпатия: насколько покупателю нравится ваш продукт? Существует понятие симпатии потребителей ...
    ТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктовТС 033/2013 – один из путей повышения качества цельномолочных продуктов
    На основании заявок предприятий и с учетом порядка введения ТР ТС 033/2013 ГНУ «ВНИМИ» разработало,...
    Новый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырьеНовый стандарт на молоко коровье пастеризованное – сырье
    В настоящее время приоритетной задачей в области стандартизации пищевых продуктов и сырья для их из...
    Фасовка молока  на малом предприятииФасовка молока на малом предприятии
    Малые производители молока (крестьянские и фермерские хозяйства) все чаще организуют собственную пе...
    Трансформация молочной полки – что меняется
    Что есть тренды? Начнем с определения, что за магическое явление такое – тренд. Откуда тренды бер...
    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты принятыО Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Федеральный закон № 458-ФЗ ≪О внесении изменений в Федеральный закон ≪Об отходах произ...
    Разработка технологических процессов производства безлактозного молока
    Исследование направлено на решение задачи, связанной с разработкой технологии получения экологически...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12017


    Автоматизированный кассетный пресс ПТК Агротех для комплексной обработки сырного зерна

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Tue, 25 Nov 2025 23:31:03