Решения от ТАУРАС-ФЕНИКС — надёжно, точно, эффективно
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №6 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Получение и применение молочных белковых ингредиентов в производстве продуктов здорового питания
  • Разработка питьевого йогурта на основе кобыльего молока
  • Государственная поддержка российских организаций – экспортеров пищевой продукции

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Milkbranch

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1050, показаны: 1036-1050

    15 января 2024
    В СКФУ предложили новый метод производства молочного сахара
    Ученые Северо-Кавказского федерального университета разработали полный цикл производства продуктов глубокой переработки молока на основе лактозосодержащего сырья. Исследователи не только смогли заменить импортную продукцию, но и р...
    Почему люди любят сыр и становятся от него зависимыми
    Сыр является одним из самых популярных молочных продуктов. Считается, что люди изобрели его примерно в 5 500 году до нашей эры — на сегодняшний день существует около 500 видов сыра и более 2 000 сортов. В зависимости о...
    На биофабрике завершается разработка новых концентрированных заквасок мезофильных молочнокислых палочек прямого внесения
    На Экспериментальной биофабрике ВНИИ маслоделия и сыроделия ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова завершается разработка двух новых концентрированных заквасок мезофильных молочнокислых палочек прямого внесения для интенсификации с...
    12 января 2024
    Приняты изменения перечней стандартов к техрегламенту на пищевые добавки
    Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» разработан с целью установления на единой таможенной территории Таможенного...
    В 2023 году российский экспорт сухого молока вырос в 5 раз
    C января по ноябрь 2023 года* российский экспорт сухого молока вырос по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года в 5,4 раза и превысил 17 тыс. тонн. В стоимостном выражении объем экспорта увеличился в 2,9 раза. В струк...
    Предприятия АПК Красноярского края получили господдержку на создание молочной фермы и покупку маркировочного оборудования
    Пять предприятий агропромышленного комплекса края получили из бюджетов разных уровней 445,6 млн рублей господдержки. Из них 285,1 млн — федеральные деньги. Отбор инвестиционных проектов состоялся в Минсельхозе России. АО «Берёз...
    11 января 2024
    Правительство РФ отнесло алкогольные мороженое и десерты к спиртному
    Правительство РФ отнесло алкогольные мороженое, десерты и некоторую другую продукцию к спиртному. Это следует из распоряжения, подписанного 29 декабря 2023 года и размещенного на официальном интернет-портале правовой информации...
    Инвестиции в строительство крупнейшего молочного комплекса в Туве составят около 140 млн рублей
    В Туве будет вложено около 140 млн рублей в строительство крупного молочного комплекса на территории Кызылской агломерации с пятью молокоприемными пунктами. Данную информацию предоставило региональное министерство сельского хозяйс...
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 4,8%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 1 января суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 54,1 тыс. тонн, что на 4,8% (+2,5 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого год...
    10 января 2024
    «ЭкоНива» увеличила производство сырого молока до рекордного уровня
    ГК «ЭкоНива» по итогам 2023 года произвела 1,26 млн т сырого молока в физическом весе, что превышает результат предыдущего года на 65,5 тыс. т и является новым рекордом (в 2022 году — 1,19 млн т), сообщила пресс-служба компании. В...
    Кабмин включил закупки молодняка КРС в перечень возмещаемых государством затрат
    Председатель Правительства Михаил Мишустин подписал постановление, расширяющее направления поддержки российских аграриев. Соответствующий документ дополняет перечень затрат сельскохозяйственных потребительских кооперативов, кот...
    До какого срока нужно промаркировать коров, свиней и кур в России
    Федеральный закон от 28 июня 2022 года № 221-ФЗ сделал обязанностью аграриев маркирование и учет сельскохозяйственных животных в РФ. Согласно этому закону маркировка сельхозживотных становится обязательной с 1 марта 2024 год...
    9 января 2024
    Для маркировки «эко» и «био» потребуется подтверждение
    Размещать на упаковках продуктов надписи «эко», «био», «экологический» ради маркетингового хода больше не получится. С 1 сентября текущего года вступит в силу федеральный закон № 367-ФЗ от 24.07.2023 г. Его цель — бороться с...
    «Мясной клей» в твороге: зачем российские производители добавляют в продукты питания трансглютаминазу
    Микробная трансглютаминаза (мТГ) обнаружена в каждом двадцатом образце продуктов животного происхождения, исследованных в 2023 году. Об этом сообщают специалисты подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Приморская межобластная ве...
    Изменения в предоставлении господдержки для аграриев с 2024 года
    Минсельхоз России продолжает планомерно совершенствовать механизмы господдержки АПК. В частности, с 2024 года будут объединены субсидии на поддержку сельхозпроизводства по отдельным подотраслям растениеводства и животноводства и с...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 66 67 68 69 70
    Модернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженогоМодернизация систем холодоснабжения производителей молочной продукции и мороженого
    В статье приведено описание конкретных проектов модернизации и дооснащения систем холодоснабжения ра...
    Новые  технологии в сыроделииНовые технологии в сыроделии
    Обязательным требованием Доктрины продовольственной безопасности РФ является продовольственная н...
    Контроль сыворотки и продуктов  на ее основе в современных  условияхКонтроль сыворотки и продуктов на ее основе в современных условиях
    В настоящее время переработка сыворотки переживает новый виток развития. Государственные стандарты...
    Качество масла из коровьего молока – вчера и сегодняКачество масла из коровьего молока – вчера и сегодня
    Россия – страна маслодельная. О «коровьем» масле россияне знали давно и не понаслышке. С незапамятны...
    Практическая реализация процессаПрактическая реализация процесса
    В статье рассматривается практическая реализация процесса деминерализации молочной сыворотки в рамк...
    Залог успеха УК «Молочные активы»Залог успеха УК «Молочные активы»
    В течение нескольких последних лет мы наблюдаем приток инвестиций в сельское хозяйство. При этом мо...
    Качественный сыр – основа развитияКачественный сыр – основа развития
    Историей успеха предприятия в условиях действия эмбарго делится Дмитрий Викторович Матвеев, генерал...
    Производственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТСПроизводственный контроль предприятий в условиях требований ТР ТС
    Вступление в силу ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопаснос...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11988

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Mon, 02 Jun 2025 17:33:28