ООО "БД СЕНСОРС РУС"
support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

EKOKOM

Просмотр выпуска
Выпуск №11 2025 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Использование диоксида хлора для дезинфекции оборудования в молочной промышленности
  • Покоричневение Моцареллы при запекании: факторы и закономерности
  • Новое в санитарном законодательстве

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru
    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ

    Новости

    Чтобы добавить новость, необходимо зарегистрироваться
    Поиск:
    Всего новостей: 1374, показаны: 1081-1095

    31 мая 2024
    Международный день молока 2024: история и традиции праздника
    День молока 2024 в России и мире отмечается сравнительно недавно, но уже успел приобщить к празднованию многие страны, сплотить единомышленников, считающих молоко ценнейшим даром самой природы. «Корова во дворе — еда на столе», — ...
    Сергей Данкверт: внедрение контроля за жиробелковым балансом позволило эффективно бороться с фальсификатом на молочной полке
    После того как в работу системы ветсертификации «Меркурий» был внедрен контроль жиробелкового баланса, количество нарушений, выявленных при производстве молочной продукции, за 4 месяца, с сентября по декабрь 2023 года, оказалось б...
    Роскачество обнаружило в мороженом кишечную палочку
    Роскачество по итогам проверки мороженого выявило ряд нарушений — они касались замены молочного жира растительным, несоответствия маркировке, а также наличия в двух образцах бактерий группы кишечных палочек (БКГП). Об этом сообщае...
    30 мая 2024
    Сыроделы из шести регионов России представили свою продукцию на традиционном фестивале «Сырные ряды» в Иванове
    Более 25 сыроваров из Ивановской, Владимирской, Костромской, Московской, Ярославской и Нижегородской областей представили свою продукцию на «Сырных рядах» в Иванове. Ярмарка работала 25 и 26 мая на набережной у ТРЦ «Серебряный гор...
    «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева начал выпуск майонеза на бывшем заводе PepsiCo
    «Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачева сообщил, что начал производство майонеза на «Медведовском молочном заводе» в Тимашевском районе Краснодарского края. Потенциал выпуска — до 54 т продукции в сутки. Агрохолдинг инвестировал в реконс...
    «ЭкоНива» запускает электронные торги племенными нетелями
    Крупнейший молочный холдинг России ГК «ЭкоНива» объявляет о начале торгов племенными нетелями в формате электронного аукциона. По итогам пилотного проекта, который продлится до начала 2025 г., будет принято решение о дальнейшем ег...
    29 мая 2024
    «Молочная Благодать» увеличивает поставки, сохраняя безупречное качество для жителей Свердловской области
    В 2024 году исполняется 55 лет предприятию «Молочная Благодать» в Кушве. Более чем за полвека существования компания выросла до одного из крупнейших в Свердловской области производителей молочной продукции. Принципиальным остается...
    В 2024 году Алжир занял первое место по закупкам российского сухого молока из стран дальнего зарубежья
    В январе-апреле 2024 года Россия экспортировала почти 5 тыс. тонн сухого молока, что в 2,5 раза больше аналогичного периода 2023 года. Одним из главных драйверов роста являются поставки в Алжир, стартовавшие в конце прошлого года....
    Объём реализации молока в сельхозорганизациях вырос на 3,1%
    По данным Минсельхоза России, по состоянию на 20 мая 2024 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 58,1 тыс. тонн, что на 3,1% (+1,7 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прош...
    28 мая 2024
    Планы развития экспорта молочной продукции обсудили в Минсельхозе России
    Министр сельского хозяйства Оксана Лут провела совещание, посвященное наращиванию поставок молочной продукции на зарубежные рынки. В мероприятии приняли участие руководители крупнейших предприятий отрасли и Союзмолоко. Глава ве...
    Можно ли заразиться гриппом птиц через молоко — исследование
    Американские ученые на фоне распространения вируса гриппа птиц среди молочных коров в США решили выяснить, насколько вероятно заражение инфекцией после употребления сырого молока от заболевших животных. Эксперимент провели учен...
    Экспорт сухого молока из РФ вырос более чем в 2 раза — Минсельхоз
    В текущем году экспорт сухого молока из России более чем в два раза превышает уровень аналогичного периода прошлого года, сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут. По ее словам, в прошлом году развитию экспортного потенц...
    27 мая 2024
    Мороженое в России резко подорожает? Правда ли, что себестоимость лакомства сильно взлетела, и что будет дальше с ценами
    ТО В ЖАР, ТО В ХОЛОД «А мне уже и не жарко» — хочется сказать при виде нынешних цен на мороженое. Вернее, хотелось. После начала спецоперации российские мороженщики столкнулись с кучей проблем — поиск новых партнеров за рубежом...
    Рост цен на какао-бобы и логистику вызвал подорожание мороженого в России
    В России выросли цены на мороженое. Как пишет Mash, молочный вариант любимого летнего лакомства уже подорожал на 15%, а шоколадный — на 25%. Ожидается, что в будущем рынок ждёт новый скачок цен из-за сезонного спроса. Всё из-за...
    В Рязанской области открыли вторую очередь крупного молочного комплекса
    23 мая в Спасском районе Рязанской области на животноводческом комплексе молочного направления «Приокское мясо» торжественно открыли вторую очередь на 1200 коров с доильной установкой «Карусель». В запуске принял участие Губернато...
    Страницы   ← Ctrl предыдущая   cледующая Ctrl
    1 ... 69 70 71 72 73 74 75 76 77 ... 92
    Производство заквасок в РоссииПроизводство заквасок в России
    Производство и разработку кисломолочных продуктов, включая продукцию нового поколения и с функциона...
    Практические вопросы применения требований технических регламентов при производстве и обороте молочной продукции
    Редакция продолжает публикации, посвященные разъяснению применений требований ТР в молочном производ...
    Сыр и сырные продукты – неравная битва!Сыр и сырные продукты – неравная битва!
    В этой колонке я хотела бы поговорить о серьезной тенденции, набирающей силу на российском рынке, –...
    Влияние упаковочного материала на качество фасованных сыров
    Увеличение объемов фасованной продукции, в том числе сыров, на торговой полке является устойчивым тр...
    Продовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза РоссииПродовольственная безопасность – главная задача деятельности Молочного Союза России
    Об актуальных вопросах Доктрины продовольственной безопасности, госпрограммы развития сельского хо...
    Молокосодержащие продукты  с пролонгироваными срокам и храненияМолокосодержащие продукты с пролонгироваными срокам и хранения
    Современный российский рынок отечественных и импортируемых пищевых продуктов в последнее десятил...
    Ресурсосберегающие  технологии в маслоделииРесурсосберегающие технологии в маслоделии
    В современных условиях экономического развития формирование ассортиментной политики предприятия - п...
    О Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты принятыО Федеральном законе «Об отходах производства и потребления». Первые подзаконные акты приняты
    Федеральный закон № 458-ФЗ ≪О внесении изменений в Федеральный закон ≪Об отходах произ...
    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта
    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 12013

    ПОПУЛЯРНЫЕ ЗАПРОСЫ
    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2025. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sun, 02 Nov 2025 01:01:31